卵価格高騰はなぜ？年末年始の卵不足は？(疑問形で終わる)卵価格の現状と今後の動向とは!!?
💡 2023年以降、卵の価格が大幅に上昇している。
💡 鳥インフルエンザや猛暑の影響で、卵の供給が不安定になっている。
💡 年末年始には、卵の需要が高まるため、価格高騰が懸念されている。
それでは、最初の話題として、卵価格の現状と今後の動向について詳しく見ていきましょう。
卵価格の高騰と安定、そして再び上昇
鳥インフルエンザの影響は、卵価格だけでなく、ワクチンにも影響が出るとは、恐ろしいですね。
公開日:2024/11/21
✅ 鳥インフルエンザの流行により、卵の価格が上昇している。過去最悪のペースで猛威を振るう鳥インフルエンザは、2024年の発生ペースが「エッグショック」と言われ、卵不足を引き起こした2022年に匹敵するペースとなっている。
✅ 卵の平均卸売価格は2024年1月には1キロ当たり180円だったが、11月21日の時点で280円と100円も上昇している。
✅ 鳥インフルエンザの影響は、卵価格の上昇だけでなく、インフルエンザワクチンにも影響が懸念される。インフルエンザワクチンはニワトリの卵の中で培養されているため、2024年の価格上昇は2025年度のワクチンの価格に影響が出る可能性がある。
さらに読む ⇒FNNプライムオンライン｜フジテレビ系FNN28局のニュースサイト出典/画像元: https://www.fnn.jp/articles/-/790779?display=full卵の価格が100円も上昇しているとは、驚きですね。
食費への影響が心配です。
2023年は、飼料価格の高騰や鳥インフルエンザの影響で卵価格が高騰しました。
特に2023年5月～7月には、卵の平均価格は247円前後まで上昇し、その後は緩やかに下降していきました。
しかし、2024年9月頃から再び上昇し始め、11月には前年同月比15円増の216円となりました。
KSP-POSデータによると、卵の平均価格は2024年2月～8月までは比較的安定していましたが、9月以降は再び上昇し、11月には216円と前年同月比15円増となりました。
価格の上昇に伴い、卵の数量/店は減少傾向にあります。
特に、10個パックの数量/店は9月9日週に前年割れとなり、その後も前年比マイナスが続いています。
エリア別に見ると、2024年11月25日週の平均価格は、北海道・東海・中国・四国・九州の価格が他エリアよりも高くなっています。
首都圏では、7月29日週の199円から11月25日週には224円と25円上昇し、全国平均よりも値上がりスピードも速く、上げ幅も大きくなっています。
えー、マジっすか？100円も上がってるの？まじかよ…。
2023年卵価格高騰の背景
飼料価格の高騰は、卵価格の上昇に大きく影響しているんですね。
✅ 鶏卵価格が上昇し、スーパーでは販売価格を上げざるを得ない状況になっている。
✅ 飼料価格の高騰が原因で、養鶏業者は生産を縮小しており、今後はさらに卵の価格が上昇する可能性がある。
✅ 消費者は卵の値上がりを懸念しており、買い控えが起こる可能性もある。
さらに読む ⇒東京新聞 TOKYO Web出典/画像元: https://www.tokyo-np.co.jp/article/2180782023年は、様々な要素が重なり合って、卵価格が高騰したんですね。
2023年の卵価格高騰は、鳥インフルエンザの影響で1700万羽以上の鶏が処分されたことと、ロシアによるウクライナ侵攻の影響でトウモロコシなどの飼料価格が高騰したことが主な原因でした。
これらの要因が複合的に作用し、卵の卸売価格が上昇し、結果として小売価格も高騰しました。
しかし、2024年に入ってからは鳥インフルエンザの発生が減少傾向にあり、飼料価格も安定化しつつあります。
そのため、卵価格は落ち着きを見せており、過去の価格水準に戻りつつあります。
なるほど、飼料価格の高騰が原因だったんですね。卵の値段が高くなると、家計への負担も大きくなりますよね。
卵価格の変動と安定供給への願い
猛暑の影響で鶏の産卵量が減ったとは、驚きですね。
公開日:2024/10/31
✅ 2023年は鳥インフルエンザの影響で卵の供給が減少し、価格が高騰しました。その後落ち着きましたが、2024年夏に猛暑の影響で鶏の死滅や産卵量の減少が起こり、再び卵価格が急騰しました。
✅ 猛暑により鶏が夏バテし、産卵量が減ったことが主な原因です。夏バテした鶏は、カルシウム不足による卵の殻の薄化や小型化、産卵数の減少などが起こります。
✅ 飲食業界における「月見〇〇」などの秋の商戦による外食需要の増加も価格高騰の一因だと考えられています。多くの企業が同時にキャンペーンを行うことで、需要が急増し、卵の価格が押し上げられた可能性があります。
さらに読む ⇒ 東洋経済オンライン出典/画像元: https://toyokeizai.net/articles/-/835595?display=b飲食業界の需要増加も、卵価格高騰の一因になっているんですね。
卵は長年「物価の優等生」と呼ばれ、安定した価格で親しまれてきました。
しかし、2023年には300円を超える高騰に見舞われ、消費者に大きな影響を与えました。
卵の価格は外部環境の影響を受けやすく、今後も価格変動の可能性はゼロではありません。
しかし、これまでのように安定した価格で提供されることを願うとともに、卵の生産と流通の安定化に向けた取り組みが重要と言えるでしょう。
なるほど、猛暑の影響で鶏の産卵量が減るとは、知りませんでした。夏バテするんですね。
年末年始の卵価格高騰懸念
鳥インフルエンザの感染拡大は、深刻な問題ですね。
公開日:2025/01/11
✅ 愛知県常滑市の養鶏場で鳥インフルエンザが発生し、近隣農場にも感染が広がり、県内6つの養鶏場で感染が確認された。
✅ 愛知県は採卵鶏の飼育羽数が全国4位で、常滑市は県内トップの産地であり、鳥インフルエンザの発生は深刻な事態となっている。
✅ 感染拡大が続けば、2年前の卵不足「エッグショック」の再来が懸念されており、関係者は不安と危機感を抱いている。
さらに読む ⇒ニュースサイト出典/画像元: https://mainichi.jp/articles/20250110/k00/00m/040/395000c2年前のエッグショックの再来は、避けたいですね。
今年の年末年始は、卵価格の高騰が懸念されています。
記録的な猛暑の影響で鶏の夏バテによる産卵数の減少に加え、秋には鳥インフルエンザが過去最悪のペースで拡大し、卵の供給不足が深刻化しています。
そのため、一昨年シーズンの「エッグショック」のように卵価格が約2倍に跳ね上がる可能性も懸念されています。
スーパーではすでに卵の値段が上昇しており、年末年始の需要増加と鳥インフルエンザの影響でさらなる高騰が予想されます。
マジかよ、鳥インフルエンザがまた発生してんの？年末年始は卵が高くなるのか…。
卵不足と価格高騰の懸念
鳥インフルエンザの発生が相次いでいるのは、深刻な事態ですね。
公開日:2024/11/22
✅ 鳥インフルエンザの発生が相次ぎ、卵の価格が過去最悪レベルで高騰している。
✅ 年末年始は卵の需要が高まるため、価格高騰が懸念されている。
✅ 鳥インフルエンザの影響で卵の供給が不安定になり、卵焼き専門店などでは値上げを検討せざるを得ない状況となっている。
さらに読む ⇒新潟ニュース NST出典/画像元: https://news.nsttv.com/post/20241122-00000005-nst/卵焼き専門店が値上げを検討せざるを得ない状況とは、大変ですね。
年末年始の需要増加と鳥インフルエンザの感染拡大が続けば、卵不足に陥る可能性も懸念されています。
今後、卵の需給状況や価格動向を注視していく必要がありそうです。
年末年始は、卵が高くなるのは仕方ないにしても、不足する可能性もあるなんて…。
卵の価格高騰は、様々な要因が複雑に絡み合っていることが分かりました。
今後の動向を見守っていく必要がありそうですね。
💡 鳥インフルエンザの影響で、卵の供給が不安定になっている。
💡 猛暑や需要増加も、卵価格高騰の一因となっている。
💡 年末年始は、卵の価格高騰と不足が懸念されている。
