はっちゃんショップの奇跡？ 85歳店主・田村はつゑさんの愛情食べ放題食堂の秘密とは？群馬県桐生市「はっちゃんショップ」85歳店主の生き様と食堂の魅力
群馬県桐生市にある大衆食堂「はっちゃんショップ」。85歳のはっちゃんが、波乱万丈の人生と夢を叶え、500円食べ放題で温かい家庭料理を提供。赤字覚悟のサービス精神と飾らない人柄で、多くの人を魅了し続ける。そこは、はっちゃんの居場所そのもの。
愛情あふれる食堂経営
500円食べ放題！「はっちゃんショップ」大人気の秘密は？
家庭料理と温かい人柄、サービス精神！
群馬県桐生市にある「はっちゃんショップ」では、大人500円で食べ放題ができるそうですね。
どんな料理があるのか気になります。
✅ 群馬県桐生市にある「はっちゃんショップ」は、大人500円、子ども無料の食べ放題形式で、約15種類の日替わりのおかずが提供されている。
✅ 店主のはつゑさんは、朝6時から仕込みを始め、調理や食器洗い、食材の買い出しなど全てを一人でこなし、遠方から来た客を無料にするなど、採算を度外視した運営を行っている。
✅ 毎月7万円の赤字を年金で補填しながらも、常連客との交流を楽しみ、生きがいとして店を続けており、友人からの食材の支援も受けている。
さらに読む ⇒週刊女性出典/画像元: https://www.jprime.jp/articles/-/16895?display=b赤字経営でも、常連客との交流を大切に、生きがいとして店を続けているという姿勢に感動しました。
私も見習いたいです。
62歳で会社が倒産したことをきっかけに、かつて魚屋で惣菜を売っていた経験を活かし、22年前からランチ限定の500円食べ放題の食堂「はっちゃんショップ」を始めました。
日替わりで約15種類の家庭料理を提供し、その味と温かい人柄で多くの常連客を魅了しています。
小学生以下の子供は無料、遠方からの客やおかずが残り少ない客には割引するなど、サービス精神旺盛で、開店当初は県外客を無料にするなど、赤字覚悟の運営を続けています。
経営は夫の遺族年金で補填しています。
500円で15種類の日替わり料理が食べられるなんて、素晴らしい！地元の食材を使った料理も多そうですね。ぜひ訪れたいです。
困難を乗り越えて
下駄がトレードマークの食堂、何が人々を惹きつける？
飾らない人柄と破格のサービス！
本日は、群馬県桐生市にある「はっちゃんの幸せ食堂」についてご紹介します。
はっちゃんの飾らない人柄が伝わってきます。
✅ 群馬県桐生市にある「はっちゃんの幸せ食堂」は、500円で15品以上の「おふくろの味」が食べ放題で人気を集めている。
✅ 食堂を一人で22年間切り盛りする85歳の田村はつゑさん（はっちゃん）は、赤字を抱えながらも「お腹いっぱいになれば人は幸せになる」という思いで営業を続けている。
✅ 新型コロナウイルスの影響で一時営業休止となったが、2カ月半後に再開を決意し、人との触れ合いを大切にするはっちゃんの思いが込められている。
さらに読む ⇒フジテレビ出典/画像元: https://www.fujitv.co.jp/thenonfx/_basic/backnumber/index-61.htmlバイク事故での入院を乗り越え、現在もお店を再開されているという事実に、勇気をもらえます。
私も頑張ろうと思いました。
食堂は桐生市相生町にあり、営業時間は短く、朝6時から仕込みを始め、活発に店内を動き回っています。
素足に下駄がトレードマークです。
2020年8月2日に放送された「ザ・ノンフィクション」で紹介され、その飾らない人柄と破格のサービスが口コミで広がり、連日長蛇の列ができる人気店となりました。
しかし、月7〜8万円の赤字を年金で補填する厳しい経営状況ながら、お客との触れ合いを生きがいとしています。
過去にはバイク事故で入院しましたが、無事に退院し、現在もお店を再開しています。
500円で食べ放題、しかも愛情たっぷりの料理！これは絶対に行きたいですね。長蛇の列ができるのも納得です。
未来へのメッセージ
はっちゃんショップ存続の秘訣は？
はっちゃんの信念と人柄です。
新型コロナウイルスの影響下でも、500円食べ放題を維持しているのはすごいですね。
お客さん想いのサービス精神に頭が下がります。
公開日:2021/02/08
✅ 群馬県桐生市の食堂「はっちゃんショップ」は、新型コロナウイルス感染拡大の影響下でも、ワンコイン500円で食べ放題を提供するスタイルを維持している。
✅ バイキング形式で、ブリの煮物や焼きそばなど、10種類以上の料理を提供し、季節ごとに食材を変えるなど工夫を凝らしている。
✅ 1997年の開業以来、中学生以上500円、小学生以下無料という破格の価格設定を貫き、多くの常連客に支持されている。
さらに読む ⇒ニュースサイト出典/画像元: https://mainichi.jp/articles/20210109/k00/00m/040/029000cはっちゃんショップは、単なる食堂ではなく、はっちゃんの居場所そのものなのですね。
お客さんとの繋がりが素晴らしいです。
はっちゃんショップは、はっちゃんにとって単なる食堂ではなく、居場所そのものです。
閉店の危機もありましたが、はっちゃんの信念と人柄により営業を継続しています。
はっちゃんの言葉には、年老いてもやり直せる勇気や、人々を笑顔にしたいという思いが表れています。
周辺には観光スポットもあり、はっちゃんショップに訪れる際には、料理を残さないなどマナーを守ることが大切です。
ワンコインで食べ放題、しかも美味しい料理！これは、ぜひ家族で行きたいですね。お店のマナーを守って、食事を楽しみたいです。
本日は、群馬県桐生市にある「はっちゃんショップ」の田村はつゑさんの生き方と、食堂の魅力についてご紹介しました。
彼女の温かい人柄と、お客さんを思う気持ちが伝わる素晴らしい記事でした。
💡 田村はつゑさんの半生と、困難を乗り越えて食堂を続ける強い意志に感動しました。
💡 500円食べ放題という破格のサービスは、多くのお客さんに喜びを与えています。
💡 はっちゃんショップは、人々の心と体を温める、温かい場所です。
