お酌のマナーって難しい?場面別で解説!接待、結婚式、海外、職場の飲み会まで注ぎ方、受け方、場面別のマナーを解説
接待で好印象を与える!ビールのお酌マナーを徹底解説。注ぎ方から受け取り方、場面別のルールまで、円滑な会食のためのマナーを分かりやすくまとめました。
海外におけるお酌の文化
仕事後の飲み会、お酌のマナーは国によって違う?
欧米では不要、韓国では必須
海外では、日本の様な文化とは異なる飲酒のマナーが存在します。
公開日:2021/02/25

✅ この記事は韓国の飲酒のマナーについて解説しています。
✅ 具体的には、お酌の仕方、乾杯の言葉、目上の人への配慮、イッキ飲みや継ぎ足しの禁止などについて説明しています。
✅ また、韓国ドラマなどで見られる飲酒シーンの例を挙げながら、日本との文化の違いを分かりやすく解説しています。
さらに読む ⇒猫八のカッチノルジャ!出典/画像元: https://www.neco8smile.work/entry/2021/02/25/160307韓国ドラマでよく見かける飲酒シーンは、日本とは少し違いますね。
欧米では、仕事後の飲み会はプライベートな時間とされ、お酌は不要です。
韓国では、目上の人からお酒を注ぎ、目上の人からお酒を受ける際は、グラスに手を添えて両手で注いでもらうのが基本です。
韓国では、お酒を注ぐ際も、相手との関係性を考慮する必要があるんですね。勉強になりました。
ビールや日本酒の注ぎ方
ビールを美味しく注ぐコツは?
注ぎ方、泡立ちが重要です
ビールや日本酒を美味しくいただくためには、正しい注ぎ方が大切です。

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さらに読む ⇒琉球ガラス専門店くば笠屋出典/画像元: https://www.kubagasaya-net.com/SHOP/gen-505.html琉球ガラスの徳利とぐい呑みセット、素敵なプレゼントですね。
グラスのビールが少なくなったら、「お注ぎしましょうか」と声をかけます。
瓶ビールは、ラベルを上向きにして注ぎます。
缶ビールは、グラスの3分の1まで勢いよく注ぎ、泡が落ち着いたらゆっくり注ぎ足します。
日本酒の注ぎ方では、右手に徳利の真ん中ほどを持ち、左手は徳利に添えます。
注ぎ口は、グラスの縁に軽く触れるようにします。
注ぎ終わったら、徳利を立てて、注ぎ口を拭きます。
日本酒の注ぎ方の説明、分かりやすかったです!
お酌のマナーとコミュニケーション
飲み会で気をつけることは?
相手への配慮が大切
職場の飲み会でのアルハラは、深刻な問題です。

✅ 職場の飲み会でのアルハラに関する弁護士の解説。飲み会での誘い方、歓迎会での挨拶、お酌、酔った部下への対応など、具体的な場面における判断基準を解説している。
✅ 職場の飲み会でのアルハラは、強制的な状況や個人のプライバシー侵害、過度な干渉などによって起こる可能性がある。飲み会を企画する際には、部下の立場や気持ちを理解し、安心して参加できる雰囲気作りが重要。
✅ 飲み会でのハラスメントを防ぐためには、部下の気持ちに配慮し、飲酒を強要しないこと、プライバシーを尊重すること、適度な距離感を保つことが重要。特に、新入社員に対しては歓迎会での挨拶や飲み方など、細心の注意を払う必要がある。
さらに読む ⇒オーシャンズ|男の日常を楽しくする情報発信局出典/画像元: https://oceans.tokyo.jp/article/detail/25500職場の飲み会では、お酒の強要やプライベートな質問など、ハラスメントに繋がる行為は避けなければなりません。
お酒を注ぐ際は、相手のグラスの残量に気を配りましょう。
お酒の強要は、ハラスメントに繋がる可能性があります。
相手のペースに合わせて、楽しく飲み会に参加しましょう。
お酌は、上司や先輩だけでなく、同僚や後輩に対しても行うことができ、コミュニケーションを円滑にする効果があります。
飲み放題の場合でも、「同じものでいいですか?」「ビールでいいですか?」と一声かけることで、会話のきっかけをつかみ、コミュニケーションを図ることができます。
誰かが「こうしなければいけない」と義務づけるのではなく、同席した人が気持ちよく楽しく宴会を楽しめるように、みんなで気遣うことが重要です。
職場の飲み会でのアルハラは、気をつけないと簡単に起こってしまうものなんですね。
本日は、お酌のマナーについて解説しました。
💡 接待でのビールのお酌は、ラベルを上にして注ぎ、グラスに瓶が触れないように注意が必要です。
💡 結婚式など、様々な場面では、それぞれの状況に応じたマナーがあります。
💡 海外の飲酒文化は、日本とは大きく異なる場合があります。