杉山絵美さんの料理レシピ本『おうちで作るセレブごはん』ってどんな本？「おうちで作るセレブごはん」とは！？
💡 杉山絵美さんの経歴や、料理に対するこだわりについて知ることができます。
💡 本書に掲載されているレシピ例や、その魅力について解説します。
💡 本書の購入方法についても紹介します。
それでは、杉山絵美さんの料理レシピ本『おうちで作るセレブごはん』について詳しく見ていきましょう。
「おうちで作るセレブごはん」の概要
杉山絵美さんの料理レシピ本『おうちで作るセレブごはん』は、スーパーで買える食材で10分で作れるものが多く、見た目もゴージャスで美味しいと評判です。
公開日:2023/04/11
✅ PRエージェンシー経営のかたわら料理家としても活躍中の杉山絵美さんが、初めての料理レシピ本を出版しました。
✅ モデルや女優からの信頼が厚く、海外経験も豊富な杉山さんのレシピは、スーパーで買える食材で10分で作れるものが多く、見た目もゴージャスで美味しいと評判です。
✅ レシピ本には、「10分でできる本格ビーフストロガノフ」や「材料３つだけ、チキンのクリームチーズ」「餃子の皮でミニフルーツタルト」など、シンプルながらも手の込んだ料理が紹介されています。
さらに読む ⇒Fashion Magazine - Beauty Tips, Fashion Trends, & Celebrity News - ELLE出典/画像元: https://www.elle.com/jp/gourmet/a43536412/celeb-gohan-23-04/私も、このレシピ本を参考に、おうちで簡単に本格的な料理に挑戦してみたいです。
杉山絵美氏によるレシピ本「おうちで作るセレブごはん」は、2023年2月20日に初版刊行されました。
A5判、96ページ、定価1650円（税込）で、ISBNコードはISBN978-4-12-005600-0です。
本書は、スーパーで手に入る身近な食材を使った、華やかでおいしい「映え」レシピを紹介しています。
うわぁ、美味しそうですね！簡単そうで、見た目も華やかで、パーティーにも使えそう！
著者、杉山絵美さんの経歴
杉山絵美さんの経歴は、まさに華やかで、魅力的ですね。
✅ イギリスのフラワースクールとクッキングスクールで学び、ロンドンではケネス・ターナーに師事するなど、芸術と食を学ぶ。帰国後はクリスチャン ディオールで広報を担当した後独立し、ライフスタイルのPRを幅広く手がける。
✅ 料理教室とフラワースクールを主宰し、簡単にできておしゃれなレシピが人気を博す。marie claireをはじめとする複数の雑誌でレシピとグルメの連載を持つ。
✅ 日本ガストロノミー学会とミーレによる「トップシェフのおうちレシピ」に参加し、FOOD LOSS BANKを設立するなど、食文化の啓蒙と環境問題に取り組む。ラグジュアリーファッションブランドとのコラボレーションなど、幅広い活動を行っている。
さらに読む ⇒gohan出典/画像元: https://www.e-gohan.com/chefs/153/料理教室とフラワースクールを主宰されているとのことですが、実際に受講してみたいですね。
著者の杉山絵美さんは、料理家でありライフスタイルナビゲーターです。
慶應義塾大学卒業後、イギリスに留学し、英国王室御用達であるフラワースクールでディプロマを取得しました。
帰国後はクリスチャンディオールの広報として活躍した後、PRエージェンシーSTEPinc.を設立し、ファッション、グルメ、旅、ライフスタイルのPRを手がけています。
料理教室も開催しており、自身のインスタグラムや雑誌で簡単で美味しいおもてなし料理のレシピを紹介しています。
すごいですね！イギリスでフラワースクールに通っていたなんて、優雅なイメージです。
「おうちで作るセレブごはん」の特徴
「五感」を意識したレシピは、確かに心に残るおいしさを感じますね。
公開日:2023/04/21
✅ 杉山絵美さんは、簡単で、早くて、おいしいレシピをモットーに、スーパーで手に入りやすい食材で10分以内で作れるレストランのようなおしゃれな料理を提供しています。
✅ レシピのコンセプトは「五感」で、見た目も美しく、味だけでなく視覚、食感、香り、そして食べるシチュエーションまでも考慮することで、心に残るおいしい料理を生み出すことを重要視しています。
✅ 「白身魚のムニエル・フレッシュトマトソース」は、10分以内で作れる簡単レシピで、見た目も美しく、五感を満たす一品となっています。
さらに読む ⇒婦人公論.jp｜芸能、事件、体験告白……知りたいニュースがここに！出典/画像元: https://fujinkoron.jp/articles/-/7896?display=fullスーパーで買える食材で、10分以内で作れるレストランのようなおしゃれな料理は、忙しい現代人にとって魅力的ですね。
「おうちで作るセレブごはん」は、ファッション業界で活躍する杉山絵美さんの初めての料理レシピ本です。
モデルや女優からの信頼も厚い杉山さんのレシピは、スーパーで買える食材で、10分で作れる手軽なものが特徴です。
ELLEJapanの記事では、残り野菜などでも作れるキッシュが紹介されており、パイ生地の代わりに春巻きの皮を使用するなど、創意工夫が光るレシピが紹介されています。
「白身魚のムニエル・フレッシュトマトソース」は、私も挑戦してみたいです。
本書に掲載されているレシピ例
サーモスの取っ手のとれるフライパン1つで作れるのは、とても便利ですね。
✅ 家庭で手に入りやすい材料で、サーモスの取っ手のとれるフライパン1つで作れる、鶏肉とマッシュルームのまろやかなソースのビーフストロガノフ風レシピです。
✅ 鶏肉は薄力粉をまぶして焼き、玉ねぎとマッシュルームを炒めた後に、トマト缶、ケチャップ、お好み焼きソースなどの材料を加えて煮込みます。
✅ 仕上げに生クリームを加えて煮込み、お好みでパセリを添えて、ご飯やパンと一緒にいただきます。
さらに読む ⇒お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】出典/画像元: https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00018097家庭で手に入りやすい材料で作れるので、私もすぐに作ってみようと思います。
本書には、10分でできる本格ビーフストロガノフや、材料3つだけのチキンのクリームチーズ、餃子の皮で作るミニフルーツタルトなど、シンプルながらも見た目ゴージャスで美味しいレシピが満載です。
ビーフストロガノフ風レシピ、いいですね！簡単に作れそうで、嬉しいです。
「おうちで作るセレブごはん」の魅力
杉山絵美さんの料理へのこだわりが伝わってくるレシピ本ですね。
✅ 「おうちで作るセレブごはん」は、杉山絵美著の料理本で、スーパーで買える身近な食材で、華やかでおいしい「映え」レシピを紹介しています。
✅ 本書は、A5判、96ページで、定価は1650円（税込）です。
✅ 本書は、2023年2月20日に初版が刊行されました。
さらに読む ⇒中央公論新社出典/画像元: https://www.chuko.co.jp/tanko/2023/02/005600.html「おうちで作るセレブごはん」というタイトル通り、特別な日の食卓を華やかに彩ってくれるレシピばかりですね。
ファッショニスタの杉山絵美さんが作る、手軽で映えるレシピの数々。
本書を参考に、あなたも気軽に「セレブごはん」に挑戦してみませんか？。
ぜひ、参考にさせて頂きたいです！
杉山絵美さんの料理レシピ本『おうちで作るセレブごはん』は、簡単に作れて、見た目も美しく、食卓を華やかに彩ってくれる、まさに「おうちで作るセレブごはん」と言えるレシピ本です。
💡 スーパーで買える食材で10分で作れる手軽なレシピが満載です。
💡 著者の杉山絵美さんの経歴や、料理に対するこだわりを知ることができます。
💡 本書はA5判、96ページで、定価は1650円（税込）です。
