GABANⓇスパイス、キャンペーン情報満載！あなたはどのスパイスに合う？「GABANⓇ家庭用製品20周年 thanksキャンペーン」と「GABANスパイスアンバサダー募集」開催中！

ギャバン社のシナモン製品情報

シナモンはセイロンシナモンとカシアの2種類があるんですね。

カシア（中国、ベトナム、インドネシア、マレーシア産）シナモン、とセイロン（スリランカ産）シナモンのお話！

公開日:2022/12/23

✅ セイロンシナモンとカシアは、どちらもシナモンの原料となる樹皮ですが、セイロンシナモンはスリランカ産で上品な香りが特徴、カシアは中国産などで濃厚な甘い香りが特徴があります。

✅ セイロンシナモンは、カシアに比べてクマリンという肝臓に影響を与える可能性のある物質の含有量が少なく、健康面でより安全とされています。

✅ 近年、シナモンの過剰摂取による健康リスクが指摘されており、特にカシアのクマリン含有量はセイロンシナモンの約300倍と高いため、摂取量に注意が必要です。

さらに読む ⇒ｳｴﾙﾈｽ教室出典/画像元: https://www.anees.jp/2022/12/23/%E3%82%AB%E3%82%B7%E3%82%A2-%E4%B8%AD%E5%9B%BD-%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0-%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%8D%E3%82%B7%E3%82%A2-%E3%83%9E%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%82%A2%E7%94%A3-%E3%82%B7%E3%83%8A%E3%83%A2%E3%83%B3-%E3%81%A8%E3%82%BB%E3%82%A4%E3%83%AD%E3%83%B3-%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%AB%E7%94%A3-%E3%82%B7%E3%83%8A%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%81%8A%E8%A9%B1/

セイロンシナモンの方が、クマリンという物質の含有量が少なく、健康面では安心ですね。

ギャバン社のシナモン製品について、商品名、内容量、希望小売価格、賞味期間、発売地区、商品特徴などの情報がまとめられています。

セイロンシナモンとカシアシナモンの2種類があり、それぞれ粉末タイプとスティックタイプがあります。

用途や好みに合わせて選ぶことができます。

また、有機栽培のセイロンシナモンや、環境に配慮したパッケージを採用した製品もあります。

シナモンは、料理だけでなく、ワインや日本酒にも合うんですよ。

スパイスで減塩！「じゃがいもとピーマンのガラムマサラきんぴら」レシピ

ガラムマサラを使ったレシピ、いいですね！。

スパイス大使】ガラムマサラを使って、じゃがいもとピーマンのガラムマサラきんぴら

公開日:2019/12/25

✅ この記事は、スパイス大使のテーマである「スパイスの香りでおいしく減塩」に基づき、ガラムマサラを使ったじゃがいもとピーマンのガラムマサラきんぴらのレシピを紹介しています。

✅ ガラムマサラのスパイシーな風味によって、醤油の使用量を減らしながらも美味しく仕上げることができ、減塩料理でも味が物足りないと感じることを解消できるという点に焦点を当てています。

✅ さらに、レシピに加えて、翌日の息子のお弁当に入れた他のメニューの紹介や、スパイスブログ認定スパイス大使としての活動情報も掲載されており、読者の食生活への参考になる情報が満載です。

さらに読む ⇒作れるものは作りたい出典/画像元: https://shimabucho.com/post-3275/

ガラムマサラのスパイシーな風味で、醤油の量を減らしても美味しく仕上がるとは、驚きです！。

スパイス大使のテーマ「スパイスの香りでおいしく減塩」に基づき、GABANシーズニングガラムマサラ＜パウダー＞を使った「じゃがいもとピーマンのガラムマサラきんぴら」のレシピを紹介しています。

このレシピは、じゃがいも、ピーマン、ベーコンを炒め、みりん、しょうゆ、ガラムマサラで味付けするシンプルな料理です。

ガラムマサラのスパイシーな風味によって、醤油の量を減らしても美味しく仕上がることがポイントです。

著者自身も醤油の量を普段より減らすことができたと述べており、スパイスを活用することで、減塩しながらも風味豊かな料理を楽しむことができることを示しています。

ガラムマサラきんぴら、作ってみます！減塩でも美味しくできそうで嬉しいです。

スパイスの魅力を発信するウェブサイト「GABAN®マガジン」

GABAN®マガジンは、スパイスに関する情報を発信するサイトなんですね。

「」サイト「家庭用®総合サイト」開設

✅ ハウス食品株式会社は、家庭用スパイスブランド「GABAN®」の認知度向上とユーザーとのエンゲージメント強化を目的とし、公式Instagram「GABAN Magazine」とWebサイト「家庭用GABAN®総合サイト」を開設しました。

✅ Instagramでは、プロのシェフによるスパイス活用レシピやインタビュー、料理研究家による手軽なレシピやスパイスに関するお悩み相談などを発信し、Webサイトでは、GABAN®製品情報、レシピ情報、ブランドストーリーなどを提供します。

✅ これらの取り組みを通じて、GABAN®は「スパイスと言えばGABAN®」という存在を目指し、料理を楽しむすべての人々に寄り添い、料理へのこだわりに応えていくことを目指しています。

さらに読む ⇒｜プレスリリース・ニュースリリース配信サービス出典/画像元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000495.000036263.html

プロのシェフのインタビューやレシピなど、興味深い情報が満載ですね。

GABAN®マガジンは、スパイスにまつわる役立つ情報を発信するウェブサイトです。

業界のプロへのインタビューを通して、調理のヒント、オリジナルレシピ、調味料のトリビアなどを提供しています。

カテゴリは「PROFESSIONAL POINT」、「SPICE RECIPE」、「OTHERS INSPIRATION」の3つに分かれており、それぞれシェフの専門知識、スパイスを使ったレシピ、スパイスに関する興味深い記事が掲載されています。

GABAN®マガジン、参考にさせていただきます！

今回の記事では、GABANⓇのキャンペーンやアンバサダー募集、製品情報、さらにはスパイスを使ったレシピまで、幅広い情報をご紹介しました。