すき家、異物混入問題で全店一時休業へ？原因と対策、今後の展開を徹底解説！すき家の異物混入事件：全店休業、原因究明、再発防止策

今回のすき家の異物混入問題は、飲食業界全体にも影響を与える可能性のある重大な出来事です。

それでは、詳細を見ていきましょう。

すき家、全店一時休業と原因究明、対策発表

すき家は、異物混入問題を受け、一部店舗を除き全店を一時閉店することになりました。

この対応について、専門家や利用者の意見を見ていきましょう。

異物混入】全店一時閉店を発表した「すき家」、現在も営業中の店舗に行ってみたらこうだった

公開日:2025/04/02

✅ すき家は、鳥取南吉方店でのネズミ混入と昭島駅南店での害虫混入問題を受けて、3月31日から4月4日まで一部店舗を除き全店を一時閉店すると発表した。しかし、新宿NSビル店など一部店舗は営業を続けており、記事ではテイクアウトでチーズ牛丼を注文した体験が報告されている。

✅ 新宿NSビル店の店内では、ランチタイムにも関わらず席の6割ほどしか埋まっていなかった。これは、事件の影響と、ビジネス街のど真ん中にある店舗であることを考えると寂しい数字と言える。しかし、多くの店舗が一時閉店している中で、6割の客席が埋まっているのは健闘していると言えるかもしれない。

✅ 記事では、チーズ牛丼の感想として、すき家の牛丼は牛肉と米のバランスが良く、吉野家や松屋に比べて安定しているという意見が述べられている。また、事件の影響から、チーズ牛丼を食べる際にSNSで見た異物の光景を想像してしまう人もいるだろうという懸念も示されている。すき家は、今回の問題をどのように解決していくのか、今後の展開が注目される。

さらに読む ⇒ロケットニュース出典/画像元: https://rocketnews24.com/2025/04/02/2438427/

今回のすき家の対応は、顧客への安全安心に対する責任感の表れと捉えられます。

しかし、ビジネス街での客足が遠のいた現状を見ると、影響の大きさが伺えます。

すき家は、鳥取県と東京都の店舗で相次いで異物混入問題が発生したことを受け、3月31日から全店を一時休業し、4日から営業を再開しました。

原因は、ネズミやゴキブリの混入など多岐にわたり、すき家は管理体制に課題があったと認識していることを明らかにしました。

対策として、24時間営業を一部店舗を除いて取りやめ、午前3時から4時までの1時間を清掃にあてるほか、老朽化が進む店舗の改装や厨房の設計を見直し、害虫・害獣の侵入を防ぎます。

専門家は、すき家の全店一斉休業は、消費者への約束という面でも評価できるとしている一方、SNSでの情報拡散は、企業側と顧客の関係を難しくしているとも指摘しています。

えー、すき家、よく利用するので、ちょっと心配ですね。でも、しっかり対応してくれれば、また行きます！牛丼、美味しいですし！

すき家におけるゴキブリ混入事件

三重県のすき家で、麦茶にゴキブリが混入したという事件が発生しました。

飲食店の衛生管理の重要性と、再発防止策について考えます。

すき家麦茶にゴキブリ混入なぜか理由は？実際の画像（写真）やどこの店舗か調査！

公開日:2022/04/15

✅ 三重県内のすき家で、客が提供された麦茶にゴキブリが混入していたことがTwitterで明らかになった。

✅ ゴキブリが混入した原因は不明だが、店舗側は駆除業者に依頼しゴキブリの侵入経路を特定し殺虫剤をまいたとしている。

✅ 今回の事件は、ゴキブリの発生よりも、店員が提供前にチェックを行わなかったことが問題点である。飲食店ではゴキブリの発生は避けられないため、チェック体制の強化が必要である。

さらに読む ⇒出典/画像元: https://justideahotline.com/2022/04/15/sukiya-tea-cockroach/

ゴキブリ混入は、店舗のチェック体制の甘さが原因と考えられます。

飲食店では、このような事態を想定し、徹底した衛生管理が求められますね。

三重県にあるすき家の店舗で、客に提供された麦茶の中にゴキブリが入っていたという事件が発生しました。

客はツイッターに写真を投稿し、拡散。

すき家は事実を認め謝罪し、保健所が立ち入り調査を行いました。

なぜゴキブリが混入したのかは不明ですが、すき家は原因の特定を進めるとのことです。

ネット上では、衛生管理の責任を問う声や、すき家に対する失望の声などが上がっています。

麦茶にゴキブリって…考えただけでもゾッとしますね。子供がいるので、外食は特に気をつけないといけないと思いました。