閉店したフランス料理店『クレッソニエール』の魅力とは？（新宿三丁目）新宿三丁目で愛されたフレンチビストロの思い出

惜しまれつつ閉店…『クレッソニエール』の未来

Chapter-3では、惜しまれつつ閉店したクレッソニエールの閉店についてご紹介します。

閉店は残念ですが、その未来についても触れていきます。

クレッソニエール＠新宿三丁目日替わりメインディッシュ

公開日:2019/11/08

✅ 「クレッソニエール」は、「レ・クリスタリーヌ」の系列店で、「コンコンブル」の姉妹店であるフランス料理店です。

✅ カジュアルな雰囲気で、ワンプレートランチが人気ですが、夜もワンプレート料理が楽しめる点が魅力です。

✅ 料理のクオリティは高く、フランス料理を定食感覚で楽しめるため、コスパの良いお店としておすすめですが、料理提供までに時間がかかる点は注意が必要です。

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閉店は残念ですが、別の場所での営業を計画しているとのことで、今後の展開に期待したいですね。

『クレッソニエール』は、ビルの建て替えに伴い、惜しまれつつ閉店しました。

19年の歴史を持つ同店は、改装に伴う臨時休業を経て、先月下旬に閉店しました。

系列店のコンコンブルに続き、閉店を余儀なくされました。

閉店理由はビルの建て替えによる立ち退きで、同店は今後別の場所で営業する計画があるとのことです。

閉店は残念ですが、またどこかでその味を楽しめる日が来ることを願っています。美味しい料理を、また食べたいですね。

『クレッソニエール』の人気メニューと魅力

Chapter-4では、クレッソニエールの人気メニューと魅力に迫ります。

ランチは15時30分まで提供しているとは、ありがたいですね。

新宿でお洒落ランチ！！（再訪）──「クレッソニエール」゛！

✅ 新宿伊勢丹向かいの京王フレンテ新宿3丁目のB1Fにある「クレッソニエール」は、15:30LOまでランチを提供する本格ビストロで、1,200円から楽しめるビジネスランチが魅力です。

✅ ビジネスランチはサラダ、ミニデザート、パン、熱々のポタージュが付いており、内容は日替わりで、この日は白スズキのソテー エシャロットのクリームソースをいただきました。

✅ スズキのソテーはホクホクとした食感で、クリーミーなソースとマッシュポテトとの組み合わせが絶品で、ランチワインとの相性も抜群。サービスも行き届いており、100％女性客という人気ぶりで、テイクアウトメニューも充実しています。

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1000円でパン、飲み物、デザートまで付くのは、かなりお得ですね！ギャルソンとコックの接客も良いとのことで、素晴らしいお店ですね。

『クレッソニエール』は、地下１階にあり、お昼時は長蛇の列ができる人気店でした。

店内席は約30席で、ギャルソン1人ですが、いつも混んでいるため、コックもフロアーを手伝っていました。

おすすめは、各種あるワンプレートランチで、豚と鶏のパテのカリカリ焼きは、パイ生地ではなく春巻きのような皮で包んで焼いたもので、表面はパリパリ、中はしっとりした食感が楽しめます。

パセリソースはフォンの旨味が効いていて、バター風味のピラフも美味しい。

人参スープは、シナモンで人参のクセを消し、軽やかな味わいです。

トマトの肉詰めは、トマトの中に豚と鶏の合挽き肉が詰まっており、トマトの酸味が合挽き肉とよく合います。

マッシュポテトにつけて食べるとさらに美味しく、ボリューム満点です。

ギャルソンとコックの接客も良く、1000円でパン、飲み物、デザートまでついているコスパの良さも魅力です。

ディナーはコース料理が3300円から3800円、アラカルトでも2人で7000円ほどとリーズナブルで、姉妹店の青山「レ･クリスタリーヌ」や渋谷「コンコンブル」もおすすめです。

えー！1000円でこんなに美味しいものが食べられるなんて、すごい！絶対に行きます！

今回は、閉店してしまった『クレッソニエール』についてご紹介しました。

伝統的なフランス料理を、リーズナブルに楽しめる素敵なお店でしたね。