山利の釜揚げしらす、その美味しさの秘密とは？老舗しらす専門店『山利』の絶品釜揚げしらす！

今回は、160年以上続く老舗しらす専門店『山利』の釜揚げしらすについて、様々な角度からご紹介していきます。

Chapter-1では、山利の釜揚げしらすについて見ていきましょう。

老舗しらす専門店『山利』の釜揚げしらす

山利の歴史とこだわりが詰まった釜揚げしらすは、まさに老舗の味。

美味しさの秘密に迫ります。

山利の木箱入り金印特上釜あげしらすが美味しかった！和歌山和歌山市江戸時代末期創業

公開日:2021/01/31

✅ 和歌山県和歌山市にあるしらす専門店「山利」は、江戸時代末期に創業し、160年以上続く老舗です。

✅ 同店では、和歌山加太沖で取れたしらすを使用した釜揚げ、天日干し、佃煮など、様々な商品を提供しています。

✅ 厳選された新鮮なしらすを使用し、冷凍せずに製造されているため、素材本来の味が楽しめるのが特徴です。

さらに読む ⇒老舗食堂年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅出典/画像元: https://shinise.tv/yamari-wakayama/

木箱に入った高級感のあるパッケージから、ぎっしりと詰まった新鮮なしらすが登場したときは、驚きました。

ふわふわで塩加減もちょうど良く、色々な料理に使えるというのは魅力的ですね。

公式オンラインサイトで購入できるのも嬉しいです。

和歌山県和歌山市にあるしらす専門店『山利』は、江戸時代末期創業の老舗で、現在七代目の方が和歌山加太沖で獲れたしらすを使った釜揚げ、天日干し、佃煮などを販売しています。

今回、金印の釜揚げしらす900gを購入したところ、木箱に入った高級感あるパッケージにぎっしりと詰まった新鮮なしらすが印象的でした。

ふわふわで塩加減もちょうど良く、ご飯はもちろん、パスタやピザにも美味しく使えました。

山利では、水揚げされた新鮮なしらすを厳選し、冷凍を使わずに天然塩で仕上げているとのこと。

こだわりの詰まったしらすは、公式オンラインサイトで購入できます。

ただし、賞味期限が短いので、購入する際は食べ切れる量を見極めることが大切です。

なるほど！木箱に入っているって時点で、ちょっと特別感ありますね。ご飯に乗せて食べたい！パスタとかピザにも合うってのも良いな。これは、ぜひ試してみたいです！

著名人絶賛！山利しらすの魅力

山本さほさんも絶賛する山利のしらす。

多くの有名人に愛されるその魅力を探求していきます。

和歌山・しらす創り七代目山利「釜あげしらす」

✅ 漫画家・山本さほさんが、信頼する情報発信者から得た情報をもとに、実際に試して絶品だと感じた釜揚げしらすを紹介しています。

✅ 鳥羽シェフがおすすめしていたことや、そのまま食べるだけでなく山椒しらすにしても美味しいなど、商品の魅力を具体的に伝えています。

✅ 山本さほさんがお取り寄せした商品の中でも特に美味しかった「釜揚げしらす」の紹介を通じて、信頼できる情報源から得た情報が重要であることを強調しています。

さらに読む ⇒オレンジページ出典/画像元: https://www.orangepage.net/ymsr/series/saho-yamamoto/posts/13120

著名人の方々が、美味しさを様々な言葉で表現しているのが印象的ですね。

シンプルながらも奥深い味わい、そして色々な料理に使えるという点が、多くの方に支持されている理由なのでしょう。

山利のしらすは、多くの著名人から絶賛されています。

その美味しさは、革命的に美味しい、プリプリとした食感、雑味がなく、様々な料理に使える、大きくて、ふんわりとした食感、塩気に甘味が感じられる、シンプルで美味しい、栄養価が高い、自然で美しい、カルシウムが豊富、旨味が凝縮されている、健康に良いと、様々な角度から評価されています。

著名人たちからは、 「一度食べたら誰かに教えたい！」 「しらすってこんなんやったけ？」 「食べればわかる！このウマさ！」 「伝説のしらす！」などのコメントが寄せられています。

山利のしらすは、多くの人から愛されていることが分かります。

ぜひ一度お試しください。

色々な料理に使えるってポイント、すごく大事ですよね！色々なレシピにチャレンジしたくなります。家族みんなで楽しめるのも良いですね！