「ファミマ・ザ・メロンパン」の進化と人気の秘密！美味さ追求の軌跡！(？)サクサク、ふわふわ、じゅわっと！こだわり抜かれたファミマのメロンパン
ファミリーマートの「ファミマ・ザ・メロンパン」は、40周年記念に誕生！ノルマンディ産発酵バター香る、サクサク＆しっとり食感が大人気。リニューアルを重ね、2023年にはシリーズ累計1億食突破！様々なアレンジも楽しめます。新CMやキャンペーンも続々！ぜひ、あなたのお気に入りの食べ方を見つけて。
💡 ファミリーマートの「ファミマ・ザ・メロンパン」は、サクサク食感のビスケット生地とふんわりパン生地が特徴。
💡 2021年に発売された初代「ファミマ・ザ・メロンパン」は、発売まで約半年かけて試作を重ねた自信作。
💡 リニューアルを重ね、2023年にはシリーズ累計販売数1億食を突破するほどの人気ぶり。
それでは、数々の改良を経て進化を続ける「ファミマ・ザ・メロンパン」の魅力に迫っていきましょう！。
ファミマ・ザ・メロンパン誕生秘話
ファミマの40周年記念メロンパン、何がスゴイ？
サクサク食感！
「ファミマ・ザ・メロンパン」の誕生秘話、一体どんなこだわりがあったのでしょうか。
✅ ファミリーマートの「ファミマ・ザ・メロンパン」は、フランス産の発酵バターを使用したサクサク食感のビスケット生地と、バター風味豊かなフランス産の発酵バターとパネトーネ種を使用した、ふんわりとしたパン生地が特徴のメロンパンです。
✅ リニューアルされた「ファミマ・ザ・メロンパン」は、ビスケット生地のザクザク感と中生地のふわふわ感がさらにアップし、過去最高の美味しさに。
✅ シンプルな味わいのなかに、確固たるこだわりを感じられる一品で、ボリューム満点なので食べ応えも抜群です。
さらに読む ⇒ニュース出典/画像元: https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/5e414c77c761d057aa2602197e753a0d1ff4f64e発売当初からこだわりが詰まっていたんですね。
表面の網目の間隔を変えるなど、細部まで工夫が凝らされています。
2021年3月23日、ファミリーマートは40周年を記念して「ファミマ・ザ・メロンパン」を発売しました。
フランスノルマンディ産の発酵バターを使用した、サクサクとしたビス生地と、しっとりとした中生地が特徴で、価格は税抜110円（税込118円）です。
発売までに約半年かけて試作を繰り返しており、メロンパンの表面の網目は15ミリ間隔から23ミリ間隔へ大きくすることで、凹凸感を明確化し食感アップを目指しました。
SNSでは「ソレダメ」で紹介されたこともあり、話題になっています。
多くの人が「美味しい」と評価しており、サクサクの食感とバターの風味が好評のようです。
カロリーは公表されていませんが、今販売中の「発酵バターのメロンパン」は407キロカロリーなので、今回の「ファミマ・ザ・メロンパン」も同等のカロリーである可能性があります。
へー、そんなに試行錯誤して作られたんだ！ますます食べるのが楽しみになるね！
パンシリーズの進化
ファミマがリニューアルしたパンは？
カレーパンとメロンパン
「ファミマ・ザ・パンシリーズ」として、様々なパンがリニューアルされたんですね。
✅ ファミマは3月22日から「ファミマ・ザ・クリームパン」「ファミマ・ザ・カレーパン」「ファミマ・ザ・メロンパン」をリニューアル発売しました。
✅ クリームパンは、牛乳と卵の配合にこだわった王道カスタードクリームと、卵黄や生クリームを配合したこだわりのパン生地を使用し、ふんわり食感とほのかな甘みが特徴です。
✅ カレーパンは、焙煎スパイスで食欲をそそる香りを高め、フォン・ド・ボーを加えることでビーフの旨みをさらに引き出したビーフカレーを使用し、もっちり食感のパン生地で包んでいます。メロンパンは、フランス・ノルマンディー産の発酵バターを従来より10%増量し、バターの風味と香りを強化したビスケット生地を使用しています。
さらに読む ⇒｜プレスリリース・ニュースリリース配信サービス出典/画像元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000525.000046210.htmlクリームパンやカレーパンも美味しそうですね！メロンパンだけでなく、他のパンも進化を遂げているんですね。
2022年3月22日、ファミリーマートはオリジナルパンブランド「FAMIMABAKERY」の「ファミマ・ザ・パンシリーズ」から、新商品の「ファミマ・ザ・クリームパン」と、リニューアルされた「ファミマ・ザ・カレーパン」「ファミマ・ザ・メロンパン」を全国で発売しました。
「ファミマ・ザ・クリームパン」は、牛乳と卵の配合にこだわった王道カスタードクリームと、卵黄や生クリームを配合したコク深くしっとりと仕立てたパン生地が特徴です。
「ファミマ・ザ・カレーパン」は、焙煎スパイスにより食欲をそそる香りを高め、フォン・ド・ボーを加えてビーフの旨みを底上げしたビーフカレーと、油の吸収を抑えたもっちり食感のパン生地が特徴です。
「ファミマ・ザ・メロンパン」は、フランス・ノルマンディー産の発酵バターを従来より10%増量し、バターの風味をより豊かに仕上げています。
発売を記念して、パンどれでも一品購入で次回使えるパン各種20円引きクーポンがもらえるキャンペーンや、ファミマ・ザ・クリームパンの無料引換券が当たるTwitterキャンペーンも実施されました。
色々なパンがリニューアルされて、どれも美味しそう！家族みんなで色々な味を試してみたいわね。
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ファミマの『ファミマ・ザ・パン』がリニューアル！人気のメロンパンもさらに美味しく！新CM＆Twitterキャンペーンも実施中。毎日食べたい、進化した味わいをぜひ！