大正金時豆の栽培と収穫！美味しい豆を育てるには？大正金時豆の育て方と収穫のポイント

公開日: 2025-05-27

最終編集: 2025-05-27

白いんげん豆の栽培マニュアル！大正金時豆に準じた育て方で、美味しい豆を収穫しよう。収穫時のポイントは、落葉と莢の色。雨に当てないように注意して、色鮮やかな豆をゲット！地力の高い土地なら、比較的短い期間でも栽培可能。美味しい白いんげん豆を育てて、食卓を豊かに彩ろう！

📘 この記事で分かる事！

💡 大正金時豆の花が咲き終わり、莢が熟成期に入ったら収穫の合図。莢のなり方や収穫量の見込みを知ることが重要です。

💡 大正金時豆は、栽培方法は大正金時に準じます。ただし、白色種なので、収穫と乾燥の管理に注意が必要です。

💡 コンバインを使った収穫方法や、農業体験で金時豆に触れる機会など、収穫の裏側を知ることもできます。

それでは、大正金時豆を育てる上でのポイントを3つにまとめました。

美味しい豆を収穫するために、ぜひご覧ください。

大正白金の栽培方法

この品種は、大正金時と比べて栽培方法はどう違う？

収穫乾燥に注意

大正金時豆の栽培方法について解説します。

大正金時豆の栽培と生育状況のじさんの徒然草

✅ 記事は、第4菜園で栽培されている大正金時豆の生育状況について記述しています。

✅ 大正金時豆は花が咲き終わり、莢が熟成期に入っていることが写真で示されています。

✅ 記事では、莢の生り方、収穫量の見込み、収穫時期についても詳しく解説されています。

なるほど、大正金時豆は、生育状況に合わせて適切な管理が必要なのですね。

写真から、生育の様子がよくわかりますね。

栽培にあたっては、大正金時に準じれば問題ありませんが、白色種であるため収穫乾燥期には注意が必要です。

栽培可能範囲は、大正金時に準じ、地力の高い土地であれば比較的無霜期間の短い地方にも適しています。

大正金時豆は栽培方法は大正金時に準ずるんですね。白色種ならではの注意点も、覚えておきたいですね！

大正金時豆の収穫時期は？

葉が変色し、莢が白ずむ時

大正金時豆の収穫時期と注意点について解説します。

色鮮やかな金時豆はどのように収穫される？大規模農場でその様子を見学！–つつうらうら

公開日:2022/11/23

✅ この記事は、北海道浦幌町にある農業会社「株式会社リバーフロー」の金時豆収穫作業の様子と、同社の農業体験について紹介しています。

✅ 金時豆の収穫は、コンバインを用いて茎ごと収穫し、機械内で選別され豆だけが回収されるハイテクな方法で行われています。

✅ リバーフローでは、年間を通して農業体験を実施しており、特に8月の白花豆の花が咲き乱れる時期や、9〜10月の収穫時期は、白花豆の畑一面の白い花や、収穫作業の見学、コンバイン乗車体験などが楽しめるおすすめの時期です。

コンバインを使った収穫は効率的ですね！収穫体験を通して、食への感謝を改めて感じることができそうです。

大正金時豆は花が咲き終わり、莢が熟成期に入っている。

莢は親枝と脇芽に生り、1株あたり約16莢、48粒の豆が期待できる。

収穫時期は葉が変色し落葉を始め、莢が白ずんできたら収穫する。

雨に当てすぎると色が悪くなるため注意が必要。

収穫時期の見極めが大切ですね！雨に当てすぎると色が悪くなるというのは、覚えておきたいポイントです。

大正金時豆の栽培と収穫について、様々な情報をご紹介しました。

ぜひ、美味しい大正金時豆を味わってくださいね。

🚩 結論！

💡 大正金時豆は、栽培方法や収穫方法を知ることで、美味しく育てることができます。

💡 収穫時期を見極め、適切な方法で収穫することで、より良い品質の大正金時豆を得ることが可能です。

💡 農業体験などを通して、金時豆の栽培や収穫に触れることで、食への理解を深めることができます。