「松田のマヨネーズ」の秘密とは？〜こだわりの素材と製法が生み出す、究極のマヨネーズとは？「松田のマヨネーズ」の魅力：原材料、製法、販売店、そしてユーザーからの評価

さて、本日は「松田のマヨネーズ」について、深掘りしていきます。

次章からは、そのこだわり、人気の秘密を紐解いていきましょう。

始まりは、こだわりのマヨネーズ

歯科医の久野先生が「松田のマヨネーズ」のこだわりを解説。

安全な食材への徹底したこだわりが素晴らしいですね。

食事を重視する歯科医が伝授！本当にすごい松田のマヨネーズ

公開日:2020/02/19

✅ 歯科医の久野淳先生が、「食事を重視する歯科医」の視点から、(株)ななくさの郷が製造する「松田のマヨネーズ」を紹介。安全な食材へのこだわりを解説しています。

✅ 松田のマヨネーズは、遺伝子組み換えでない国産菜種油、平飼い有精卵、オーガニックりんご酢、伝統海塩、国産蜂蜜など、厳選された原材料を使用している点が特徴です。

✅ パッケージ裏面に原材料の詳細が記載されており、製造過程や栄養成分についても情報公開されています。一般的なマヨネーズとの比較を通じて、その安全性と質の高さを強調しています。

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原材料へのこだわりが本当にすごいですね。

一般的なマヨネーズとの比較をすることで、その違いがよく分かります。

埼玉県にある株式会社ななくさの郷が製造する「松田のマヨネーズ」は、添加物不使用で素材にこだわった「究極のマヨネーズ」として、健康志向の人々から高い支持を得ています。

特徴は、原材料に「はちみつ」を使用していること。

かつては、農林水産省のマヨネーズ定義に合致せず、「マヨネーズ」を名乗れない時期もありましたが、愛好家の署名活動などによりJAS規格が改正され、現在は正式に「マヨネーズ」として認められています。

主な原料には、合成化学品を使わない圧搾一番なたね油を使用しており、トランス脂肪酸への配慮もされています。

甘口と辛口の2種類があり、どちらも同じ原材料を使用し、甘口はスタンダードな味わいです。

こだわり抜かれた原材料で作られているんですね！ 安心して色々な料理に使えそうですね。味が楽しみです！

紆余曲折を経て、愛される味へ

辛口マヨネーズは、ハチミツの甘みとマスタードの辛味が絶妙なバランスですね。

酸味が苦手な人にも良さそうです。

松田のマヨネーズ辛口】砂糖を使わずハチミツが入った完全無添加の自然なマヨネーズ

✅ 「松田のマヨネーズ辛口」は、ハチミツの甘みとマスタードの辛味が特徴の完全無添加マヨネーズで、酸味が苦手な人や添加物を気にする人におすすめです。

✅ 原材料にこだわり、平飼い卵や圧搾絞り菜種油などを使用し、化学調味料や食品添加物、砂糖を一切使用していません。

✅ 一般的なマヨネーズより価格は高いものの、その美味しさと原材料へのこだわり、情報開示の姿勢が評価されており、野菜やサラダに少量つけて食べるのがおすすめです。

さらに読む ⇒出典/画像元: https://hadatomohiro.com/matsuda-mayo/

化学調味料や添加物を使わない、という点もポイントが高いですね。

素材の味を活かした、こだわりのマヨネーズですね。

「松田のマヨネーズ」は、食用なたね油、卵、りんご酢、食塩、蜂蜜、香辛料（マスタード、コショウ）を原材料とし、内容量は300g。

プラ容器チューブ入りで、賞味期限は別途ラベルに記載されています。

保存方法は直射日光と高温多湿を避けること。

そのこだわりの素材から生まれる上品な味わいは、素材本来の旨味を活かしており、多くの人々を魅了しています。

素材の味が活かされていて、添加物も少ないなんて、まさに理想のマヨネーズですね！ ぜひ使ってみたいです。