シャトレーゼの「揚げ餅焼きとうもろこし」から虫混入？シャトレーゼの対応とは！？
💡 シャトレーゼの「揚げ餅焼きとうもろこし」から虫が混入した事件について、詳細な状況と対応についてご紹介します。
💡 シャトレーゼによる公式発表と今後の対応について解説します。
💡 食品工場における衛生管理と虫混入を防ぐための対策について詳しく解説します。
それでは、最初の章に移りましょう。
顧客からの苦情とシャトレーゼの対応
お客様の不安は理解できますが、シャトレーゼは迅速に調査を行い、対策を講じているようです。
公開日:2024/11/07
✅ 東京都に住む40代の女性が、シャトレーゼの「揚げ餅焼きとうもろこし小袋」からカメムシとみられる虫を発見した。
✅ 女性はシャトレーゼのお客様相談室に連絡し、虫混入の原因究明を要求したが、3週間以上経っても連絡がなく、責任者との面会も拒否された。
✅ シャトレーゼ側は、パッキング工程での混入と推測し、製造ラインを停止し、防虫対策の徹底、洗浄、殺菌、全点検を実施したと説明している。
さらに読む ⇒FNNプライムオンライン｜フジテレビ系FNN28局のニュースサイト出典/画像元: https://www.fnn.jp/articles/-/783231?display=full3週間以上連絡がないというのは、お客様にとって不安な状況だったと思います。
東京都内に住む40代の女性が、シャトレーゼの「揚げ餅焼きとうもろこし小袋」からカメムシと思われる虫を発見しました。
女性はシャトレーゼに連絡し、虫混入の原因を報告を求めましたが、3週間以上経っても連絡はありませんでした。
その後、女性から連絡を受けたシャトレーゼは、パッキング工程での混入と推測し、製造ラインの停止、防虫対策の徹底、洗浄・殺菌・全点検を実施したと説明しています。
しかし、女性は、連絡の遅さや責任者との対応について疑問点を呈しています。
えーっと、3週間以上連絡がないって、ちょっと長いですね。
シャトレーゼによる公式発表
シャトレーゼは、お客様に安心して商品を召し上がっていただくために、迅速な対応をとったようです。
公開日:2024/11/07
✅ 記事は、2023年11月7日に開催された「第11回 ITmedia エンタープライズアワード」で、株式会社サイバーエージェントが「ベストイノベーション賞」を受賞したことを伝えています。
✅ 受賞理由は、同社の持つ「AIマーケティングプラットフォーム」が、顧客のニーズを理解し、最適な広告を配信することで、企業のマーケティング活動を支援している点です。
✅ 記事では、サイバーエージェントのAIマーケティングプラットフォームの特徴や、同社の今後の展望について詳しく解説されています。
さらに読む ⇒�˂Ƃ��出典/画像元: https://nlab.itmedia.co.jp/nl/spv/2411/07/news177.htmlシャトレーゼは、このような事態を重く受け止め、再発防止に努めているようです。
シャトレーゼは、商品「揚げ餅焼きとうもろこし(小袋)」にカメムシが混入していたことを発表しました。
購入者からの連絡を受け、調査の結果、包装工程での混入と推測されました。
製造ラインを停止し、洗浄・殺菌を実施した上で再開しました。
同社は、他に苦情はなく、偶発的なものだと説明し、甲府市保健所にも報告しています。
えーっと、シャトレーゼは、どう対応してるんでしょうか？
シャトレーゼの対応と説明
シャトレーゼは、品質管理と衛生管理の徹底に努めているようです。
✅ シャトレーゼの「揚げ餅 焼きとうもろこし」にカメムシが混入した問題が発生し、同社は製造ラインの停止、防虫対策の強化、洗浄・殺菌作業の実施、従業員教育の強化などの対策を講じました。
✅ この事故は包装工程での異物管理が不十分だったことが原因であると推測され、偶発的な事故と判断されています。
✅ シャトレーゼは今後、製品安全に対する管理体制を強化し、品質管理と衛生管理の徹底を目指して取り組んでいくとしています。
さらに読む ⇒novaステージ – 話題の裏側、真実を解き明かす出典/画像元: https://nova11.conohawing.com/chateraise/シャトレーゼは、今回の問題を教訓として、今後より一層安全な製品作りに励むと発表しました。
シャトレーゼは「揚げ餅焼きとうもろこし（小袋）」にカメムシが混入していたと発表しました。
同社は甲府市内の製造工場の包装工程での混入の可能性が高いとして、製造ラインを停止し、洗浄、殺菌、点検を実施しました。
過去2年間で同様の事案はなく、偶発的なものと判断したため、製品回収は行わず、現在は製造を再開しています。
シャトレーゼは、今回の事案に対する謝罪と防虫対策の徹底を表明しています。
シャトレーゼって、安全対策もしっかりしてるんでしょうか？
食品工場における衛生管理と虫混入の可能性
食品工場の衛生管理は、非常に重要ですね。
✅ 食品工場における異物混入は、品質・安全性劣化、消費者信頼喪失に繋がり重大な問題です。
✅ 従業員、害虫・害獣、施設・設備の3つの原因から異物混入が発生し、それぞれ適切な対策が必要です。
✅ 従業員の衛生管理、害虫・害獣侵入防止、施設・設備の適切なメンテナンスなど、多岐にわたる対策の実施が重要です。
さらに読む ⇒BMLフード・サイエンス｜食品・商品検査、品質管理の総合コンサルティング出典/画像元: https://www.bfss.co.jp/media/column/contamination食品工場では、さまざまな対策によって、虫の侵入をしっかりと防いでいるようです。
食品工場では衛生管理が徹底されているものの、外部からの虫の侵入を100％防ぐことは不可能です。
今回の混入は製造ラインでの運搬、保管、包装工程で発生した可能性が高いと考えられます。
虫が混入するって、怖いですよね。
シャトレーゼの対応に関する分析
シャトレーゼは、顧客とのコミュニケーションの大切さを改めて認識したと思います。
✅ シャトレーゼは、本社事務棟の移転を機に、老朽化したPBXを廃止し、クラウドPBXであるZoom Phoneを導入しました。
✅ Zoom Phoneの豊富な機能と、内線電話の無料利用、通話録音の無料容量無制限などがシャトレーゼのニーズに合い、導入に至りました。
✅ 導入により、事務所のフリーアドレス化を実現し、工場では従来通りのオペレーションを維持しつつ、通話コスト削減も実現しました。
さらに読む ⇒ITビジネス情報サイト - 週刊BCN+出典/画像元: https://www.weeklybcn.com/journal/issue/detail/20240322_203311.htmlシャトレーゼは、今回の問題を教訓として、顧客とのコミュニケーションを強化していく必要があると思います。
シャトレーゼの対応については、連絡系統の複雑さや連絡の行き違いなどが原因として考えられますが、顧客とのコミュニケーション不足が指摘されています。
シャトレーゼは、顧客の声をちゃんと聞いてくれるのかしら？
今回の事件は、食品工場の衛生管理の重要性を改めて認識させられました。
💡 シャトレーゼは、品質管理と衛生管理の徹底に努めているようです。
💡 シャトレーゼは、今回の事件を教訓として、より一層の安全対策を強化していくと発表しました。
💡 食品工場における衛生管理の重要性を改めて認識する必要があります。
