春雨ダイエットって本当に痩せるの？カロリー、糖質、GI値から徹底解説！春雨ダイエットのメリット・デメリットと成功の秘訣

春雨の基本情報からダイエットへの応用、注意点まで、詳しく見ていきましょう。

春雨、その基本とカロリーの秘密

まず春雨の基礎知識から見ていきましょう。

春雨はダイエットに不向き？カロリーと糖質の量を比較してみた

公開日:2025/06/03

✅ 春雨は、緑豆やじゃがいも、さつまいものでん粉を原料とし、茹でると水分を含みカロリーが低くなる。

✅ 茹でた状態の春雨は、白米や食パン、うどんと比較してカロリーと糖質が低く、ダイエットに向いている。

✅ 春雨はGI値が低く、血糖値の上昇を緩やかにする効果があるため、健康的な食生活にも役立つ。

さらに読む ⇒スーパー・ドラッグストア掲載数No.1チラシサイト | トクバイ出典/画像元: https://tokubai.co.jp/news/articles/4581

茹でるとカロリーダウン！白米やパンと比較して、ダイエット向きな食材ですね。

ダイエットに関心のあるあなたへ。

今回は、カロリーと糖質の観点から春雨という食材に注目します。

春雨は、緑豆やじゃがいも、さつまいもなどのデンプンから作られ、その種類によって食感が異なります。

緑豆春雨はコリコリ、普通春雨はもちもちとした食感が特徴です。

どちらも主成分は炭水化物です。

乾燥状態では高カロリーですが、茹でると水分を吸収してカロリーが大幅に減少し、100gあたり約76-78kcalとなります。

同様に、炭水化物量も茹でることで減少します。

他の食品と比較すると、茹でた春雨は白ごはんの約半分、食パンの1/3以下のカロリーであり、糖質も低めです。

へえ～、茹でるとあんなにカロリーが減るんだ！これは色んな料理に使えそうですね！カロリー計算が捗りますね！

低GI食品、春雨の強み

春雨のGI値に着目し、そのメリットを解説します。

春雨がダイエットに向く理由は◯◯値にあり！ 産業保健新聞

公開日:2018/05/14

✅ 春雨スープは、カロリーがカップ麺よりも低い傾向があるが、満腹感は得にくい。

✅ 春雨の糖質量は白米より多く、麺類と同程度だが、食べる量が少ないため、低糖質を意識する人にも取り入れやすい。

✅ 春雨はGI値が低く、血糖値の上昇が緩やかなため、減量中の方や健康を気にする方に向いている。野菜を加えてボリュームを増やすとよりヘルシーになる。

さらに読む ⇒健康管理システムのエールプラス（Ailes+） | エール⁺出典/画像元: https://ailesplus.com/news/?p=34994

GI値が低いのは嬉しいですね。

糖質制限中の方にも取り入れやすそうです。

春雨のGI値は35と低く、食後の血糖値の上昇を緩やかにするため、脂肪の蓄積を抑え、ダイエットに適している側面があります。

春雨は、カロリーや糖質、GI値の観点から、太りにくい食品として位置づけられ、糖尿病の方にも適しています。

1食分(130g)あたりのカロリーは緑豆春雨で109kcal、普通春雨で104kcalです。

糖質も24.8gと、主食のご飯(100gあたり36.8g)などと比較して低い数値です。

しかし、春雨自体が低カロリー・低糖質であっても、味付けや一緒に食べる食材、食べ過ぎなどによって太る可能性はあります。

100kcal消費に必要な運動量を参考に、適度な運動とバランスの取れた食事を心がけることが重要です。

GI値が低いのは魅力的ですね！血糖値の上昇も緩やかになるなら、健康にも良さそう。家族みんなで食べられますね！