米子鬼太郎空港の紅ズワイガニらぁ麺！味の秘密と鳥取・島根の旅（？マーク）紅ズワイガニを堪能！米子鬼太郎空港「まるはち屋」のラーメン

ラーメン以外の楽しみと店舗情報

米子鬼太郎空港にある「紅ズワイガニ らぁ麺 まるはち屋」は、ラーメンだけでなく、牛骨ラーメンや海鮮丼も楽しめます。

夏限定のメニューも気になりますね。

滑走路を眺めながら食事できるのも、特別な体験になりそうです。

濃厚なカニラーメンが味わえる！紅ズワイガニらぁ麺 まるはち屋

公開日:2025/02/24

✅ 米子鬼太郎空港内にある「紅ズワイガニ らぁ麺 まるはち屋」は、鳥取県境港市産の紅ズワイガニを使ったラーメンや、地元グルメの牛骨ラーメンなどが楽しめるお店。

✅ 夏限定の「冷やしカニみそそば」や煮干し好き向けの「港のまぜニボ」など、個性的なラーメンを提供しており、麺の種類にもこだわりがある。

✅ 空港の滑走路を眺めながら食事ができ、無料駐車場もあるため、飛行機利用以外でも気軽に立ち寄ることができ、地元の人にも観光客にもおすすめ。

さらに読む ⇒ゴチソウトラベル出典/画像元: https://umazeriko.hatenablog.com/entry/maruhachi-ya

カニ味噌を使ったKSG、これは絶対に美味しいでしょうね！スープをかけて雑炊風にするのも良いですね。

現金だけでなく、QR決済にも対応しているのも便利です。

限定メニューも気になりますね。

〆には、カニ味噌を使った「KSG(カニ専用ご飯)」がおすすめです。

これは、紅ズワイガニから出たエキスやカニ味噌を煮詰めた濃厚な「おぼろカニ味噌」をご飯にのせたもので、カニ身をトッピングしたり、ラーメンのスープをかけて雑炊風にしたりして楽しめます。

店内からは滑走路が見え、飛行機の離発着を眺めることができます。

支払いは現金、クレジット、QR決済に対応しています。

店長も、紅ズワイガニの美味しさと、スープから〆までカニの旨味を堪能できる一杯に感動していました。

まるはち屋では、紅ズワイガニラーメンの他にも、牛骨ラーメンや海鮮丼など豊富なメニューが提供されています。

また、日替わりメニューもあり、公式X（旧Twitter）で確認できます。

夏季には「冷やしカニみそそば」や「港のまぜニボ」といった限定メニューも楽しめます。

「冷やしカニみそそば」は蟹味噌の旨みが特徴で、「港のまぜニボ」は煮干し好きにはたまらない一杯です。

お、これは面白い！カニ味噌を使ったKSGは、日本酒のアテにも良さそうですね。〆にラーメンのスープをかけたら、もう最高でしょう。メニューが豊富で、毎回違う楽しみ方ができそうですね。

島根旅行とラーメンの組み合わせ

米子鬼太郎空港の「まるはち屋」は、島根旅行の帰りに立ち寄るのに良さそうですね。

「紅ズワイガニらぁ麺」を堪能した後、周辺を観光するのも良いでしょう。

開店紅ズワイガニらぁ麺と まるはち式牛骨らぁ麺「まるはち屋」カニ専門店が手がけるラーメン屋さん

公開日:2023/07/13

✅ 米子鬼太郎空港2階に、紅ズワイガニらぁ麺と牛骨らぁ麺を提供するラーメン店「まるはち屋」が2023年7月14日にオープンします。

✅ 境港市内の水産会社が手がける店で、看板メニューは紅ズワイガニらぁ麺、鳥取県産の牛骨を使った牛骨らぁ麺も提供されます。

✅ 営業時間は11:00～15:00、金曜と日曜は16:30～20:30も営業します。

さらに読む ⇒鳥取マガジン出典/画像元: https://tottorimagazine.com/gourmet/maruhatiya/

紅ズワイガニらぁ麺、見た目も美味しそうですね！スープの濃厚なカニの風味、想像するだけでたまりません。

平打ち細麺との相性も良さそうです。

江島大橋にも行ってみたいですね！。

島根旅行の帰りに鳥取に立ち寄ったうがちゃんは、「紅ズワイガニらぁ麺まるはち屋」を訪れました。

老舗「丸八水産」直営のこの店で、「紅ズワイガニらぁ麺シングル」を注文。

見た目も良く、スープは蟹の風味が濃厚で、麺は平打ち細麺で固茹で、トッピングの紅ズワイガニも美味しく、大満足の様子でした。

その後、通称「ベタ踏み橋」こと江島大橋にも立ち寄りました。

え、島根旅行の帰りに、こんな美味しいラーメンが食べられるなんて最高じゃないですか！これは、島根旅行のプランに入れなきゃ！ベタ踏み橋もセットで！

紅ズワイガニ漁と魚津市の魅力

紅ズワイガニ漁発祥の地である魚津市では、新鮮な紅ズワイガニを味わえるお店がたくさんあるんですね。

イベントも開催されるようで、活気がありますね。

公式】魚津市観光協会

公開日:2025/01/26

✅ 紅ズワイガニは、魚津市が「かに籠漁」発祥の地であり、昭和27年に浜多虎松氏が開発した竹製のかに籠が起源である。

✅ 紅ズワイガニは深海に生息し、ズワイガニよりも殻が柔らかく水分が多いが、最近ではその身の柔らかさやミソの美味しさが再評価され人気が高まっている。また、カニ殻に含まれるキチンから作られるキトサンは、医療、美容、抗菌など様々な分野で活用されている。

✅ 魚津市では紅ズワイガニの水揚げが多く、イベント「カニの陣」が開催されるなど地域活性化に貢献している。紅ズワイガニ漁は6月から8月まで禁漁期間とされている。漁獲されたカニを販売する際は、鮮度を保つため裏返して水分が流出しないようにする。

さらに読む ⇒トップページ - 【公式】魚津市観光協会 ｜ うおっ！な魚津旅情報＠北陸・魚津出典/画像元: https://uozu-kanko.jp/library/beni-zuwaigani/

魚津市は紅ズワイガニの水揚げ量第1位とは知りませんでした！漁獲されたカニが、すぐに店頭に並ぶのは嬉しいですね。

海の駅蜃気楼のイベントも、興味深いです。

旬の紅ズワイガニを味わいに、ぜひ訪れたいですね！。

一方で、富山県魚津市は紅ズワイガニの水揚げ量第1位で、「かに籠漁発祥の地」としても知られています。

昭和27年に浜多虎松氏が発明した竹製の「かに籠」は、現在の資源管理型の漁法として広まりました。

魚津漁港では水揚げ後1日以内に新鮮な紅ズワイガニが店頭に並び、身離れが良く、甲羅の味噌が美味しいと評判です。

魚津市内には紅ズワイガニを提供する飲食店が多く、海の駅蜃気楼では特設食堂があり手軽に楽しめます。

11月18日・19日には海の駅蜃気楼で『魚津蟹騒動』というイベントも開催されます。

旬の紅ズワイガニを味わうために、魚津市への訪問が推奨されています。

紅ズワイガニ漁の発祥の地が魚津市だったとは！水揚げ量も多いんですね。イベントも開催されるなら、行ってみたいですね。カニの旬を味わえるのは、贅沢ですね！

米子鬼太郎空港の「紅ズワイガニらぁ麺」から、魚津市の紅ズワイガニまで、カニの魅力を堪能できる記事でした。

カニを食べたくなりましたね！。