業務スーパー「姜葱醤（ジャンツォンジャン）」で料理は変わる？万能調味料の魅力を徹底解説！業務スーパーの万能調味料「姜葱醤」の使い方とおすすめレシピ

今回は、大人気の万能調味料「姜葱醤」について、その魅力と活用方法を詳しくご紹介していきます。

業務スーパーが生んだ万能調味料「姜葱醤」との出会い

業務スーパーで大人気の調味料「姜葱醤」、そして姉妹品の「洋葱醤」「塩葱醤」についてご紹介します。

それぞれの特徴とおすすめの使い方を解説し、日々の料理にどのように役立つのかを見ていきましょう。

業スーで超人気の万能調味料「姜葱醤」って知ってる？姉妹品とその魅力を徹底解説！

公開日:2025/07/23

✅ 業務スーパーで人気の万能調味料「姜葱醤」とその姉妹品「洋葱醤」「塩葱醤」について、それぞれの特徴とおすすめの使い方が紹介されています。

✅ 「姜葱醤」は生姜とねぎ油の風味が特徴で、炒め物やチャーハンなどに、また「洋葱醤」はラー油のような辛みと甘みがあり、冷奴やラーメンなどに合うとされています。

✅ 「塩葱醤」はごま油とレモンの風味が特徴で、焼肉のたれや唐揚げのソース、スープなどに適しており、いずれも油分と塩分に注意して少量から試すことが推奨されています。

さらに読む ⇒スーパー・ドラッグストア掲載数No.1チラシサイト | トクバイ出典/画像元: https://tokubai.co.jp/news/articles/3509

「姜葱醤」をはじめとした業務スーパーの万能調味料について、それぞれの特徴とおすすめの使い方が具体的に説明されていました。

料理初心者の方にも分かりやすい内容で、試してみたくなりますね。

業務スーパーで大人気の調味料「姜葱醤（ジャンツォンジャン）」は、生姜とネギをベースにした中華風万能調味料です。

SNSやテレビでの紹介をきっかけに大ブームとなり、品薄になるほど。

価格は257円（税込）とお手頃で、その汎用性の高さから芸能人にも愛用者がいるほどです。

姜葱醤は、植物油脂、生姜、食塩、チキンエキス調味料、香味油（ネギ）などを原材料としており、100gあたり481kcalのエネルギーを含みます。

開封前は常温保存、開封後は冷蔵保存が推奨されています。

へえー！業務スーパーの姜葱醤、そんなに人気なんですね！値段もお手頃だし、色んな料理に使えるなら、ぜひ試してみたいです！

姜葱醤、その驚くべき万能性

40代独身男性が料理初心者から様々なレシピに挑戦している様子から、姜葱醤の万能性と、料理の幅が広がる様子が伝わってきます。

気になるレシピもたくさん紹介されていましたね。

姜葱醤(ジャンツォンジャン)を使った肉野菜炒め

✅ 40代独身男性が、料理初心者として様々なレシピに挑戦した記録です。卵焼きから始まり、カレー、肉じゃが、野菜炒め、様々な料理に挑戦しています。

✅ 冷蔵庫にあるもので作るチャーハンや、そうめんのおかず、作り置きできる料理など、手軽に作れる料理を多数紹介しています。

✅ アヒージョや、スパニッシュオムレツ、ミートローフなど、少し手の込んだ料理にも挑戦し、レパートリーを広げている様子が伺えます。

さらに読む ⇒男の料理 超初心者の挑戦！出典/画像元: https://cook.nerim.info/diary/recipe-2020020401.html

姜葱醤は、中華料理だけでなく和食や洋食にも合うという点が魅力的ですね。

色々な料理に活用できるから、料理のレパートリーを増やしたい人にはぴったりですね。

姜葱醤は、中華料理はもちろんのこと、和食や洋食にも合う万能調味料です。

肉野菜炒めや厚揚げ豆腐、なすの冷製煮びたしといった定番料理の味を格段に向上させ、餃子のつけダレやチャーハン、パスタ、大葉ご飯、おつまみなど、様々な料理に幅広く活用できます。

その秘密は、生姜とネギの爽やかな風味と、油っぽさを感じさせない絶妙なバランスにあります。

白髪ネギやカイワレ大根、蒸し鶏と和えるだけで、簡単におつまみも作れます。

また、姜葱醤は、手軽に作れるキャンプ飯にも最適です。

姜葱醤って、色んな料理に使えるんですね！毎日の献立に悩む私には、すごく助かる調味料です。色々な料理に挑戦してみたくなりました。