川津食品の柚子胡椒『柚子殿』ってどんな商品？伝統を受け継ぐ老舗の逸品とは!!?
創業58年、日本一のシェアを誇る川津食品の柚子胡椒！伝統製法で作る本物の味と香りを、ぜひご堪能ください。TVでも話題の限定品「柚子殿」も要チェック！
💡 川津食品の柚子胡椒『柚子殿』は、先代の技術を受け継いだ二代目柚子殿が作る、限定販売の逸品
💡 年間2,000個の予約を受け、リピーターも多い人気商品
💡 原料の選定から配合まで、二代目柚子殿の想いが込められた特別な柚子こしょう
それでは、最初の章に移ります。
伝統を受け継ぐ老舗の柚子胡椒
川津食品の柚子胡椒、何がスゴイ？
日本一のシェア！
川津食品の柚子胡椒は、創業58年の歴史を持つ老舗ならではの味と品質が魅力ですね。
✅ 川津食品は、限定販売の柚子こしょう「柚子殿」を令和元年夏に早期予約受付を開始します。「柚子殿」は、先代「柚子殿」の技術を受け継いだ二代目柚子殿が、最高の原料と熟成度を見極めて作り上げた逸品です。
✅ 「柚子殿」は、年間2,000個の予約を受け、リピーターも多い人気商品です。原料の選定から配合まで、二代目柚子殿の想いが込められた特別な柚子こしょうです。
✅ 令和元年を記念して、夏の「柚子殿」の予約受付を早期に開始いたします。原料と製造には限りがあるため、予定数量になり次第予約受付を締め切ります。
さらに読む ⇒記事掲載数No.1 プレスリリース配信サービス出典/画像元: https://www.atpress.ne.jp/news/183953伝統を受け継ぎながら、新しい時代にも受け継がれる柚子胡椒の美味しさが感じられます。
大分県日田市の川津食品は、創業58年の柚子胡椒会社で、業務用柚子胡椒では日本一のシェアを誇ります。
先代からの社訓「仕事は和気藹々とやれ」「無理をするな」「農家さんを大切にしろ」を守り、地域に根ざした活動を続けています。
地元産の柚子と唐辛子を使い、手作業による皮剥きや塩漬けなど、伝統的な製法を守りながら、高品質な柚子胡椒を製造しています。
中でも、社長自ら作る桐箱入りの最高級品「柚子殿」は、予約制の限定販売で人気です。
柚子胡椒以外にも、柚子リッチやわさびペッパーなどの商品を展開しており、柚子やカボス100%果汁も提供しています。
地域貢献にも力を入れており、地元住民に働き場を提供することで、地域経済の活性化に貢献しています。
川津食品の柚子胡椒は、素材の旨味と香りが凝縮され、料理の味を引き立てます。
ぜひ一度、その美味しさを味わってみてください。
うわぁ、美味しそう！柚子胡椒って色々あるけど、老舗の味が気になります。ぜひ一度試してみたいです！
品質へのこだわりと伝統の継承
川津食品の柚子こしょうは何がすごい？
伝統製法と厳選素材
川津食品の柚子胡椒は、原材料へのこだわりが伝わってきますね。
✅ 川津食品は、限定販売の柚子こしょう「柚子殿」を令和元年の夏に早期予約受付を開始することを発表しました。
✅ 「柚子殿」は、1年に2回、夏と冬にのみ製造・販売される、厳選された原料と熟成度合いによって作られた、深い味わいを持つ柚子こしょうです。
✅ 先代「柚子殿」の想いを継承し、二代目柚子殿が作る特別な柚子こしょうとして、原料の選定から配合までこだわり抜いた逸品であり、限定数のため、予約はお早めに。
さらに読む ⇒グルメプレス｜最新グルメ情報をいち早くキャッチ！グルメ・飲食専門プレスリリース情報サイト出典/画像元: https://gourmetpress.net/171397/限定販売の『柚子殿』は、まさに柚子胡椒の最高峰と言えるでしょう。
川津食品は、50年前に柚子こしょうを世に送り出した老舗です。
先代から受け継いだ伝統的な製法で、厳選された柚子と唐辛子を使用し、添加物を使わずに、本物の味と香りを追求した柚子こしょうを作り続けています。
2代目の川津峰之社長は、原材料の調達から製造まで、全てにこだわりを持ち、質の高い柚子こしょうを生産しています。
特に限定販売の『柚子殿』は、川津社長自らが仕込みを手がけるプレミアムラインで、高い人気を博しています。
川津食品の柚子こしょうは、その品質の高さから、フランス料理店や大手菓子メーカーからも注目を集めており、鍋料理、肉料理、麺など様々な料理の味を引き立てる万能調味料として、多くの人々に愛されています。
添加物を使った柚子こしょうが増える中、川津食品は、これからも伝統を守りながら、本物の味と香りを追求し、多くの人々に美味しい柚子こしょうを提供し続けるでしょう。
家庭料理に使う調味料にも、こだわりたいですよね。川津食品の柚子胡椒なら、料理の味が格段にアップしそう！
メディアで話題の柚子胡椒
「小泉孝太郎吉田鋼太郎Wコータロー東京の地下をゆく」で紹介された柚子胡椒はどこで買える？
温泉座で購入できます
川津食品の柚子胡椒がテレビ番組で紹介されたのは、嬉しいですね。
公開日:2024/02/26
✅ テレビ朝日系列の番組「小泉孝太郎吉田鋼太郎Wコータロー東京の地下をゆく。」で紹介された、東京地下街にある「大分アンテナショップ温泉座」で販売されている川津食品の粒柚子胡椒は、小泉孝太郎さんも大好きな商品です。
✅ 青唐辛子と赤唐辛子の2種類があり、価格は2個で1790円です。
✅ 番組では、東京地下街のグルメ情報として、有名ショコラティエや納豆グルメ、昭和レトロな居酒屋なども紹介されました。
さらに読む ⇒NEWS123出典/画像元: https://news123.work/gourmet/kotaro2402262/小泉孝太郎さんも絶賛していた柚子胡椒、私も試してみたくなりました。
テレビ朝日系列『小泉孝太郎吉田鋼太郎Wコータロー東京の地下をゆく』で紹介された、川津食品の柚子胡椒。
番組内で小泉孝太郎さんが絶賛した、青唐辛子と赤唐辛子の2種類の柚子胡椒は、東京地下街の「おおいたアンテナショップ温泉座」で購入できます。
2個セットで1790円。
番組は2024年2月26日2035〜2154に放送されました。
興味のある方は、番組HPやアンテナショップの情報を確認してみてください。
ワインや日本酒にも合う柚子胡椒があるんですね。これはぜひ試してみたいです！
川津食品の柚子胡椒は、伝統を守りながら、現代のニーズにも応える、魅力的な商品ですね。
💡 川津食品の柚子胡椒『柚子殿』は、先代の技術を受け継いだ二代目柚子殿が作る限定販売の逸品
💡 年間2,000個の予約を受け、リピーターも多い人気商品
💡 原料の選定から配合まで、二代目柚子殿の想いが込められた特別な柚子こしょう
