カカオショック？高騰するチョコレート価格の真実とは？（原因、影響、対策を徹底解説？)チョコレート価格高騰の背景と未来への影響

まずは、チョコレート価格高騰の主な原因と、私たちが知っておくべきその影響について、3つのポイントに絞ってご紹介します。

チョコレート価格高騰の始まり

チョコレートの価格高騰は、世界中で大きな問題となっています。

原因は、カカオ豆の価格が記録的な高値で取引されているからです。

産地にいったい何が？｢チョコレート危機｣の実態 カカオ豆価格は1年で3倍､現地からも不安の声

公開日:2024/04/07

✅ カカオ豆の価格が1年で3倍に高騰し、チョコレートメーカーなど多くの企業に影響を与えている。

✅ 価格高騰の主な原因は、西アフリカのコートジボワールとガーナにおける天候不順によるカカオ豆の不作であり、収穫量が大幅に減少している。

✅ カカオ豆の先物価格は過去最高値を更新し、日本が輸入する主要国であるガーナでも干ばつや気候変動の影響を受けている。

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カカオ豆の価格高騰は、世界中のチョコレートメーカーに大きな打撃を与えています。

特に、日本はチョコレート消費量が多く、その影響は深刻です。

2024年、チョコレート業界に激震が走りました。

カカオ先物価格が過去最高の1トンあたり1万ポンド（約200万円）を突破し、「カカオショック」と呼ばれる事態が発生。

世界的な需要の増加と、西アフリカを中心としたカカオ供給における短期的な問題と長期的な構造問題が複合的に作用した結果です。

この高騰により、チョコレート製品の価格上昇や、洋菓子店の経営悪化、内容量の削減（シュリンクフレーション）といった影響が出ています。

特に、日本はチョコレート消費量が多く、この影響を大きく受けています。

えー！チョコレートが値上がりするのは困りますね。大好きなチョコレートが気軽に買えなくなるのは悲しいです…！

カカオ価格高騰の舞台裏

カカオ価格高騰の背景には、様々な要因が複雑に絡み合っています。

単一の原因ではなく、複数の要因が影響し合っているのです。

カカオ価格高騰－カカオショックによる今後の影響と新たな変動の兆し

公開日:2024/04/08

✅ カカオ価格が過去数ヶ月で急騰し、チョコレート製品の値上がりが予想される。これは、西アフリカでの悪天候や病害、ウクライナ戦争などの複合的な要因による。

✅ 価格高騰は、コモディティカカオとスペシャリティカカオの価格逆転を引き起こし、品質維持に影響を与える可能性があるため、生産者への適切な対価と長期的な支援が重要となる。

✅ カカオ価格は国際的な取引所で決定され、西アフリカの農家の貧困や、政府による価格統制などの構造的な問題も価格高騰の要因となっている。

さらに読む ⇒カカオごと - CACAOGOTO出典/画像元: https://www.cacaogoto.com/post/therisingpriceofcacao

カカオ価格高騰の裏には、複雑な問題が隠されています。

生産地の気候変動、投機、そして農家の貧困問題などが複合的に影響し合っています。

カカオ価格急騰の主な原因は三つに集約されます。

まず、異常気象、ウイルス感染、不法採掘による農園の荒廃、カカオ農家の高齢化などによるカカオの不作が挙げられます。

西アフリカのコートジボワールとガーナでは、地球温暖化による干ばつや大雨、カカオの木を枯らす病気の蔓延が深刻な問題となり、収穫量を著しく減少させました。

4億本以上のカカオの木がウイルス対策として焼き払われる事態も発生しました。

次に、カカオ価格の上昇を見越した投資家による投機が価格をさらに押し上げました。

最後に、気候変動や労働条件の厳しさ、低収入などから、カカオ農家がカカオ栽培を諦め、他の作物や金採掘に転換する動きが出ていることも見逃せません。

これらの要因が複合的に作用し、カカオ価格の高騰を加速させています。

カカオ農家の方々が大変な状況なのは心が痛みます…。安定してカカオを生産できる環境が整うことを願っています。