陸上養殖サーモン事業、三菱商事とマルハニチロの挑戦とは？持続可能なサーモン生産を目指す、富山県入善町での陸上養殖事業

さて、今回は三菱商事とマルハニチロが取り組む、陸上養殖サーモン事業について、詳しく見ていきましょう。

新たな挑戦：陸上養殖サーモン事業の幕開け

三菱商事とマルハニチロが、アトランティックサーモンの陸上養殖事業を開始します。

2027年の初出荷を目指し、年間2500トンの生産を目指すとのことです。

三菱商事とマルハニチロが陸上養殖会社設立/２７年アトラン初出荷 社長に丸山氏 / みなと新聞 電子版

✅ 三菱商事とマルハニチロが、アトランティックサーモンの陸上養殖・生産販売を行う合弁会社「アトランド」を設立しました。

✅ 資本金は最大110億円で、三菱商事が51%、マルハニチロが49%を出資し、循環型養殖システムを導入します。

✅ 2027年の初出荷を予定し、年間2500トンの生産を目指します。

さらに読む ⇒みなと山口合同新聞社出典/画像元: https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/127193

三菱商事とマルハニチロの協業は、水産分野における新たな可能性を示唆していますね。

陸上養殖技術の導入により、安定供給と持続可能な生産体制の確立が期待できます。

2022年10月、三菱商事とマルハニチロは、富山県入善町で画期的なサーモンの陸上養殖事業を開始するため、合弁会社アトランド株式会社を設立しました。

両社が共同で事業を推進する協議は2021年3月から始まり、その構想が現実のものとなりました。

三菱商事が51%、マルハニチロが49%を出資し、総事業費は約110億円を投じて、2025年度の稼働開始、2027年度の初出荷を目指しています。

年間2500トン（原魚ベース）規模の陸上養殖施設を建設し、高品質なアトランティックサーモンの安定供給を目指します。

へー、サーモンが陸上でも育てられる時代なんですね！2027年の出荷が楽しみだなあ。どんなサーモンが出てくるのか、今からワクワクします。

持続可能な生産体制の構築と地域活性化

陸上養殖は、世界的なサーモンの需要増加と、海洋環境への負荷軽減に貢献します。

三菱商事とマルハニチロの事業は、まさにその流れに沿ったものです。

サカナクロス流 3分でわかる陸上養殖 陸上養殖って？

✅ 世界的なサーモンの需要増加や海洋環境への負荷軽減のため、陸上養殖が注目されている。

✅ 陸上養殖は、環境をコントロールしやすく、安定した生産が可能であるため、タンパク質危機と環境問題の解決策として期待されている。

✅ 大手企業やスタートアップが地方自治体と協力し、陸上養殖事業に参入しており、マルハニチロも三菱商事と合弁会社を設立してサーモン陸上養殖に取り組んでいる。

さらに読む ⇒マルハニチロ出典/画像元: https://www.maruha-nichiro.co.jp/sakana_x/contents/28/

地産地消モデルの実現や、低・脱炭素化への貢献を目指すというのは、非常に素晴らしいですね。

国内での生産は、輸送距離を短縮し、環境負荷を低減することに繋がります。

アトランドが目指すのは、デジタル技術を活用した持続可能で効率的なサーモン生産体制の構築です。

この事業は、地産地消型ビジネスモデルの実現、そして低・脱炭素化への貢献を目的としています。

現在、養殖サーモンの多くは海外産であるため、国内での生産は輸送距離を短縮し、二酸化炭素排出量の削減に繋がります。

三菱商事とマルハニチロの連携は、マルハニチロの水産ノウハウと三菱商事の事業推進力を活かし、高品質なサーモンの安定供給を実現します。

陸上養殖は、従来の海面養殖が抱えるリスクを克服し、持続可能な水産物の生産に貢献する可能性を秘めています。

なるほど、陸上養殖って環境にも優しいんですね。スーパーで国産サーモンが買えるようになるのも楽しみです。子供にも安心して食べさせられますね。