星川製麺の魅力とは？格安＆手打ち麺の秘密を探る！川崎市多摩区の老舗製麺所『星川製麺』の秘密

こだわりの自家製麺と、女将の手作り料理

3つ目は、星川製麺の麺や、女将さんの手作り料理についてです。

こだわりの自家製麺と、愛情たっぷりの料理が、多くの方に愛される理由を探ります。

No.7156 マルちゃん 麺づくり 鶏ガラ醤油

公開日:2022/10/21

✅ 東洋水産の「麺づくり 鶏ガラ醤油」を20年ぶりに試食。ライバルの日清麺職人 醤油と比較し、麺の食感やスープの味わいにおいて、以前の記憶よりも差を感じた。

✅ 麺は細麺でノンフライだが、歯ごたえが鈍重で軽快さに欠ける。スープは旨味が強いものの平板で奥行きに乏しいという評価。

✅ 具材のチンゲン菜や海苔は効果的だが、全体的な評価は2つ星。日清麺職人に比べると重厚感があり、鶏ガラ醤油の選択としては物足りないという印象。

さらに読む ⇒ tontantin即席麺処出典/画像元: https://i-ramen.net/blog/2022/10/21/no-7156-%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93-%E9%BA%BA%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A-%E9%B6%8F%E3%82%AC%E3%83%A9%E9%86%A4%E6%B2%B9/

井戸水を使った自家製麺、鶏ガラ醤油ベースのスープ、そして女将さんの手作り料理。

どれもこだわりが感じられます。

温かい家庭料理のような味わい、とても魅力的ですね。

星川製麺の麺は、敷地内の井戸水を使用して作られています。

この良質な水が、麺の美味しさを引き出す秘訣です。

スープは鶏ガラ醤油がベースで、低加水の中華麺は茹でると水分をよく含み、独特の食感を生み出します。

女将さんの手作り感あふれる料理も特徴で、天ざるのかき揚げが2個付くサービスなど、心遣いが嬉しいと評判です。

料理の味は「お母さんが作ったような落ち着く感じ」と評され、心も体もほぐれると多くの人に愛されています。

なるほど、麺は水が重要なんですね。そして、鶏ガラ醤油のスープですか。これは、日本酒にも合いそうですね。ぜひ、行ってみたいです。

未来への展望と、メディアでの紹介

最後に、未来への展望とメディアでの紹介についてです。

今後、どのように地域の人々に愛され、発展していくのか、注目していきましょう。

2024年10/1放送のオモウマい店#149のロケ地情報。神奈川県川崎市！相場の半額のラーメン屋『星川製麺 彩』スーパーで買える場所はどこ？通販は？メニュー＆アクセス方法は？みんなの口コミ・評判まとめ

公開日:2025/04/10

✅ 神奈川県川崎市にある『星川製麺 彩』は、創業127年の老舗製麺所が運営するラーメン店で、番組で紹介されたメニューは「でっかちゃん」や焼きそばなど、相場の半額という安さが特徴です。

✅ お店はJR中野島駅から徒歩約20分の場所にあり、営業時間は短く、土曜日限定で時間無制限の麺食べ放題（1,000円）も提供しています。

✅ 口コミでは、安くて美味しいと評判で、特に地元の人々に人気があり、番組放送後には混雑することも予想されています。

さらに読む ⇒予約＆購入ガイド出典/画像元: https://8888-info.hatenablog.com/entry/149-2

『星川製麺 彩』は、2024年10月1日にテレビ番組で紹介される予定とのこと。

価格を気にせず美味しい麺料理を楽しめるお店として、ますます人気が出そうですね。

星川製麺彩は、その圧倒的なコストパフォーマンスと、手打ち麺のクオリティの高さで、多くの人に支持されています。

2024年10月1日には、日本テレビ系列『オモウマい店』で紹介される予定です。

同店は、価格を気にせず美味しい麺料理を楽しめる、魅力的なお店として、今後も地域の人々に愛され続けるでしょう。

周辺にはおむつ替え・授乳室も複数あり、子連れでも利用しやすい環境です。

番組放送が楽しみ！これは絶対に行かなきゃ！

今回は、川崎市多摩区にある星川製麺と、その関連店舗をご紹介しました。

格安＆手打ち麺の魅力、ぜひ味わってみてください。