おにぎらずって何？簡単レシピからアレンジ、プロのコツまで徹底解説！おにぎらずの世界

おにぎらずを美しく仕上げるコツ

おにぎらずを美しく仕上げるためのコツをご紹介します。

綺麗に切るための包丁の使い方や、ご飯の敷き方など、重要なポイントを押さえて、ワンランク上のおにぎらずを作りましょう。

運動会にもピクニックにも簡単「おにぎらず」

公開日:2020/10/01

✅ 「おにぎらず」は、漫画「クッキングパパ」が発祥で、握らずに作れるため簡単に作れるのが人気の理由です。

✅ 作り方は、海苔、ご飯、具を用意し、ラップの上に海苔、ご飯、具、ご飯の順に重ねて包み、海苔が馴染んでから半分に切るだけです。

✅ 綺麗に切るコツは、海苔が馴染むのを待ち、濡らした包丁で、押しつぶさないように引き切ることです。運動会やお弁当に最適です。

さらに読む ⇒包丁通販なら明治33年創業の大阪 堺の實光刃物 (じっこう)出典/画像元: https://www.jikko.jp/news/%E9%81%8B%E5%8B%95%E4%BC%9A%E3%81%AB%E3%82%82%E3%83%94%E3%82%AF%E3%83%8B%E3%83%83%E3%82%AF%E3%81%AB%E3%82%82%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%80%8C%E3%81%8A%E3%81%AB%E3%81%8E%E3%82%89%E3%81%9A%E3%80%8D

おにぎらずを綺麗に作るには、いくつかコツがあるんですね。

海苔が馴染むのを待つ、包丁を濡らす、など、実践的なアドバイスが参考になります。

おにぎらずを綺麗に作るためのコツは、ご飯を薄く広く敷き、具材を包みやすくすることです。

ご飯に塩を振ることで味を調整し、海苔がほどける場合は具材の量を調整し、ご飯をきつめに巻くことが重要です。

海苔をくっつける際にご飯を接着剤として使用し、半分に切る際は包丁を水で濡らすと綺麗にカットできます。

なるほど、海苔の湿り具合や包丁の切れ味が重要ってことですね。これは、日本酒にも合いそうですな。

バラエティ豊かなおにぎりレシピ集

だし巻き卵と明太子を使った、彩り豊かで食べ応えのあるおにぎりレシピをご紹介します。

減塩レシピとしても紹介されているので、健康を気遣う方にもおすすめです。

ジューシーだし巻きの明太おにぎりのレシピ・つくり方

✅ だし巻き卵と明太子を使った、彩り豊かで食べ応えのあるおにぎりのレシピです。

✅ 卵焼き器でだし巻き卵を作り、ご飯と明太子を組み合わせて俵型に握り、海苔で巻きます。

✅ 調理時間は20分で、減塩レシピとしても紹介されており、キッコーマンのレシピサイトで公開されています。

さらに読む ⇒ ホームクッキング出典/画像元: https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053614/

だし巻き卵と明太子の組み合わせ、美味しそうですね。

様々な具材の組み合わせがあるので、色々な味を楽しめそうです。

減塩レシピなのも良いですね。

様々な具材を使ったおにぎりレシピが紹介されています。

焼き海苔、ご飯、塩をベースに、様々な具材を組み合わせたレシピは、だし巻き卵、ハムステーキ、明太子、おかか、チーズといった定番の具材から、レタス、焼肉、炒り卵、ツナ、鮭フレークなど、バリエーション豊かです。

地域やお店の特色を生かしたレシピや、鶏ひき肉やほうれん草を醤油麹などの発酵食品を使ったレシピも紹介されています。

また、マヨネーズ、ケチャップ、焼肉のタレ、めんつゆなど、様々な調味料を使い、味に変化をつけています。

だし巻き卵と明太子って、最強の組み合わせですよね！ 焼肉とか、色々な具材で試してみたくなりました！

簡単！市販の惣菜で作るおにぎらず

市販の惣菜を使って、簡単におにぎらずを作る方法をご紹介します。

忙しい日のランチや、時間がない時にも、手軽に美味しいおにぎらずが作れます。

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✅ お弁当に便利な惣菜8種16品の詰め合わせが、2024年4月に販売終了しました。

✅ 定番のミートボールや鶏そぼろ、ハンバーグ、ごぼうサラダなど、お子様から大人まで楽しめるラインナップでした。

✅ イシイのミートボールは温めなくても美味しく、これからの季節はお弁当にそのまま詰めるのがおすすめです。

さらに読む ⇒イシイのオンラインストア出典/画像元: https://shop.directishii.net/shop/g/g8210599/?srsltid=AfmBOoozPVU_-l4vtKQ0v8vEvr4N2MkEWTidh1UVLlxU44LOA-JQ4P_P

市販の惣菜を活用すれば、簡単に色々な種類のおにぎらずを作ることができますね。

イシイのミートボールなど、温めなくても美味しい食材を使うのがポイントですね。

市販の惣菜を利用した簡単おにぎらずの作り方を紹介します。

ラップの上に焼き海苔をひし形に置き、ご飯、具材、ご飯の順に重ねて包みます。

市販の惣菜を活用することで、様々なアレンジが可能です。

ご飯の量は100〜130g程度がおすすめで、酢飯を使用すると味がまとまります。

イシイ食品のハンバーグ、とりそぼろ、ごぼうサラダ、混ぜるだけのかしわめしなども活用できます。

市販の惣菜を使えば、本当に手軽に作れますね。忙しい日の強い味方です！

おにぎらずは、具材の組み合わせや作り方によって、色々な楽しみ方ができる料理です。

ぜひ色々なレシピを試して、自分好みのおにぎらずを見つけてください。