DHA・EPAで健康生活？魚のチカラを知って美味しく元気になろう！DHA・EPAを効率的に摂取！魚の種類、調理法、選び方のポイント

本日は、DHAとEPAの重要性、豊富な魚の種類、調理法、そして現代の食生活における課題について、詳しく見ていきましょう。

DHA・EPAと健康への旅立ち

まずは、DHAとEPAが私たちの健康にどのような影響を与えるのか、基礎知識から始めていきましょう。

DHAとEPAは体内で作られないため、食事からの摂取が不可欠です。

DHC DHA 30日分 3袋 セット 3ヶ月分 サプリメント 中性脂肪値

公開日:2025/04/07

✅ 貞静学園短期大学は、2026年度以降の学生募集を停止します。

✅ 同大学のトピックスとして、文京区・豊島区による公務員ガイダンス、図書館だより、同窓会の案内などが掲載されています。

✅ 学生生活や学びに関する情報として、授業、実習、グループ交流、洋食マナー研修、保育実習、在学生・卒業生・先生へのインタビューなどが紹介されています。

さらに読む ⇒貞静学園短期大学出典/画像元: https://teisei.ac.jp/?shopdetail/23861649.htm

DHAとEPA、どちらも健康に良いと聞きますが、具体的にどんな効果があるのか、改めて知ることができました。

日々の食事で意識して摂取していきたいですね。

健康的な生活を送るために重要な栄養素、DHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）について紐解いていきましょう。

これらの必須脂肪酸は、中性脂肪の改善や血栓予防に役立ち、私たちの体を守るために不可欠です。

DHAは脳や網膜の主要成分として、細胞の柔軟性を保ち、情報伝達をスムーズにする重要な役割を果たします。

一方、EPAは血栓形成を抑制する効果があります。

これらの成分は体内で作られないため、食事からの摂取が不可欠です。

なるほど！DHAとEPAって、そんなにすごいんですね！もっと詳しく知りたいです！どんな食べ物に含まれているんですか？

海の恵み：DHA・EPAを豊富に含む魚たち

次に、DHAとEPAを豊富に含む魚の種類について見ていきましょう。

ランキング形式でご紹介し、調理法による違いも解説します。

DHA・EPAが多い魚ランキング〜サバ、イワシ、マグロなど全21種類を比較〜

公開日:2024/06/18

✅ DHA・EPAが豊富な魚をランキング形式で紹介しており、マグロ（ミナミマグロ、クロマグロの脂身）が1位、サンマが2位となっている。

✅ DHA・EPAの含有量は魚の種類によって大きく異なり、効率的に摂取するには魚を選ぶ必要がある。

✅ 記事では、21種類の魚についてDHA・EPAの含有量を比較し、摂取のポイントや注意点について解説している。

さらに読む ⇒ビタブリッドジャパン公式サイト出典/画像元: https://vitabrid.co.jp/columns/healthcare/dhaepafish2406/?srsltid=AfmBOorvI52UuY7YfSdot24g20NAMTjHxyv3HNWC6NfjDiWmuzeK-dzB

魚の種類によってDHA・EPAの含有量が違うんですね！ランキング形式で紹介されると、とても分かりやすいです。

調理方法も意識したいですね。

DHA・EPAを効率的に摂取する秘訣は、これらの栄養素を豊富に含む魚を積極的に食べることです。

特に、青魚や脂質の多い魚、深海魚に注目しましょう。

ランキング形式でご紹介すると、1位はミナミマグロやクロマグロの脂身（トロ）、2位はサンマ、3位はブリです。

その他、アジ、イワシ、サケ、カツオ、ウナギなどもDHAを多く含んでいます。

調理方法によってもDHAの含有量は異なり、焼き魚はDHAを効率的に摂取できる調理法です。

例えば、焼きサバ、焼きサンマ、ブリなどがおすすめです。

缶詰も手軽にDHAを摂取できる手段です。

より詳しく見ていくと、生魚のDHA含有量ランキングでは、1位がアンコウの肝、2位と3位がマグロのトロ部分、4位がサバ、5位がサンマです。

魚の種類だけでなく、部位によっても含有量が異なることに注目しましょう。

焼き魚がDHAを効率的に摂取できるなんて、嬉しい！いつも色々な魚を焼いてるので、積極的に取り入れていきたいわ。