オリジナルチキンを徹底解剖！部位ごとの特徴と食べ方を解説！ (ケンタッキーフライドチキン、部位、食べ方？)KFCオリジナルチキン、5つの部位別の特徴と食べ方

それでは、ケンタッキーフライドチキンのオリジナルチキンについて、詳しく見ていきましょう。

各部位の特徴と、美味しく食べるためのコツをご紹介します。

始まりは、カーネル・サンダースのこだわりから

ケンタッキーフライドチキンのオリジナルチキンは、創業から変わらぬ味で世界中の人々を魅了しています。

その始まりは、創業者カーネル・サンダースのこだわりと、門外不出のレシピにあります。

ケンタッキーのチキン、全5部位の名前言えますか？ リブ、ドラム…

✅ ケンタッキーフライドチキンのオリジナルチキンには5種類の部位があり、それぞれに名前が付けられている。

✅ 各部位は、キール、ウィング、リブ、サイ、ドラムで、それぞれ肉質や味わいが異なる。

✅ 部位の指定は原則不可だが、状況によっては「サイ」以外であれば少数対応できる場合もある。

さらに読む ⇒withnews（ウィズニュース） | 気になる話題やネタをフカボリ取材（ウニュ）出典/画像元: https://withnews.jp/article/f0191218005qq000000000000000W00o10101qq000020093A

オリジナルチキンの各部位の特徴を知ることで、より美味しく食べることができそうですね。

それぞれの部位に名前が付けられているのも面白いです。

ケンタッキーフライドチキン（KFC）のオリジナルチキンは、創業から変わらず、世界中で愛される味を提供しています。

その秘密は、カーネル・サンダースのこだわりと、熟練の職人技、厳しい品質管理によって守られています。

オリジナルチキンは、ドラム、サイ、キール、ウイング、リブの5つの部位に分かれており、それぞれ異なる味わいと食感が楽しめます。

へえ〜！部位によってそんなに違うんですね！いつも同じの頼んでたけど、今度から色んな部位を試してみようかな！

部位別の特徴と食べ方：キールとリブ

今回は、オリジナルチキンの中でも、特徴的な『キール』と『リブ』に焦点を当てて解説します。

公式Twitterで紹介されている食べ方を中心に、その魅力を深掘りしていきます。

ケンタッキー公式がチキンの部位別「おいしい食べ方」を紹介 ...

公開日:2021/12/22

✅ ケンタッキーフライドチキンの公式Twitterで、オリジナルチキンの部位別のおいしい食べ方が紹介された。

✅ キール（胸）、サイ（腰）など5つの部位ごとに、肉質や特徴に合わせた食べ方をイラスト付きで解説している。

✅ Twitterでは、食べ方への関心や、リブ（あばら）だけ豪快に食べるしかないことへのツッコミなど、様々な反応があった。

さらに読む ⇒˂Ƃ出典/画像元: https://nlab.itmedia.co.jp/cont/articles/3330121/

キールはヘルシーで、リブは骨周りの肉が美味しいとは、興味深いですね。

部位ごとに食べ方を変えることで、より美味しく味わえるというのは、さすがです。

まず、脂質が少なくあっさりとした味わいの『キール』（胸）について解説します。

中央の軟骨1本と両サイドの小骨2本を取り除き、軟骨があった部分に沿って割ると食べやすくなります。

ヘルシー志向の方におすすめです。

次に、小骨が多いものの旨味が詰まった『リブ』（あばら）です。

ささみをあばらから分け、肉をはがして食べ、骨はしゃぶるのがおすすめです。

骨周りの肉は特に美味しく、意外とあっさりとした味わいが楽しめます。

なるほど！キールは軟骨を取り除く、リブは骨をしゃぶる… 勉強になります！家族にも教えてあげようっと！