茨城納豆の魅力再発見!工場見学から多種多様な納豆料理まで?納豆の製造工程見学から、個性豊かな納豆グルメまで!茨城納豆の魅力を徹底解剖
納豆の聖地、茨城県へ! 全国有数の納豆生産地である茨城県の魅力を徹底解剖。老舗「天狗納豆」の工場見学から、多様な納豆グルメが揃うアンテナショップ「IBARAKIsense」まで、納豆愛が止まらない旅へ。藁納豆、そぼろ納豆、納豆料理…その奥深い世界を堪能! 薬膳効果も注目される納豆の底知れぬパワーを感じてください。
薬膳の視点から見た茨城県産納豆の魅力
納豆の魅力を発信する茨城アンテナショップ、何がある?
様々な納豆グルメが販売されている。
3つ目は、薬膳の視点から見た茨城県産納豆の魅力です。
薬膳アテンダントの方のおすすめ納豆グルメをご紹介します。
公開日:2021/12/09

✅ 薬膳アテンダントの池田陽子氏が、茨城県のアンテナショップ「IBARAKI sense」で手に入る納豆グルメを紹介しています。
✅ おすすめの納豆グルメとして、割り干し大根の食感が特徴の「そぼろ納豆」、クラシック音楽で熟成された「舟納豆」、おやつ感覚で食べられる「手巻き納豆」が紹介されています。
✅ 納豆は血行促進、美白効果、ダイエット効果も期待できるスーパーフードであり、茨城県は小粒納豆の発祥地であることも説明されています。
さらに読む ⇒カラふる -地方創生&多文化共生マガジン-出典/画像元: https://colorfuru.jp/gourmet/18363納豆が薬膳の世界でも注目されているとは驚きです!血行促進や美肌効果も期待できるなんて嬉しいですね。
薬膳アテンダントの池田陽子氏は、茨城県のアンテナショップ「IBARAKIsense」で手に入る納豆グルメを紹介しました。
薬膳において納豆は血行促進、肩こり改善、美肌効果があるとされ、スーパーフードとして注目されています。
「IBARAKIsense」では、そぼろ納豆(金加食品)、そばの実入り舟納豆(丸真食品)、手巻き納豆うめ味(だるま納豆)など、様々な納豆商品が販売されています。
これらの商品は、手軽に食べられるものから、こだわりの製法で作られたものまで、様々な形で納豆の魅力を伝えています。
薬膳的な視点からの納豆の解説、大変興味深いです。日本酒やワインにも合いそう。試してみたいですね。
水戸市における納豆料理の多様性
水戸名物「納豆」!どんなお店で食べられる?
様々な飲食店でユニークな納豆料理!
4つ目は、水戸市における納豆料理の多様性についてです。
とんかつに納豆を組み合わせたユニークな料理が登場します。

✅ 茨城県水戸市の『とんかつ八戒』で提供されている、とんかつに納豆を組み合わせた「水戸納豆とんかつ」を紹介する記事。
✅ 記事では、茨城県が納豆の生産で盛んな背景や、納豆の起源に関する諸説、同店の詳細情報(アクセス、混雑状況、メニュー、味の感想)などを解説。
✅ 実際に「梅納豆とんかつ」を注文し、豚肉や揚げ油のこだわり、納豆ととんかつの相性などについてレビューしている。
さらに読む ⇒日本全国食べ歩き – 毎日更新!全国各地のお店をご紹介出典/画像元: https://menma825.com/tonkatsu-hakkai/水戸市には、様々な納豆料理があるんですね!とんかつとの組み合わせなど、想像力を掻き立てられます。
茨城県水戸市は、江戸時代からの大豆栽培と、明治期の鉄道運行に伴う水戸駅での納豆販売をきっかけに納豆が名物となりました。
水戸市内には様々な納豆料理を提供する飲食店があり、それぞれの店舗がユニークな納豆料理を提供しています。
例えば、とんかつ八戒の「水戸納豆とんかつ」、喰処飲処てんまさの納豆御膳やねばり丼、洋食屋花きゃべつの納豆ハヤシオムライス、割烹魚政の懐石スタイルの納豆御前、山翠の期間限定納豆会席「偕楽の宴」などが挙げられます。
水戸納豆とんかつ、めっちゃ美味しそう!色んなお店で納豆料理が食べられるなんて、水戸最高ですね!
まとめ:茨城県納豆の多様性と魅力
茨城の納豆、どんな種類がある? 食べ方色々?
藁納豆、そぼろ納豆など、多種多様!
最後は、まとめとして茨城県納豆の多様性と魅力についてです。
様々な納豆を通販で楽しめるという話です。
公開日:2024/06/17

✅ 杉本納豆の「たわら納豆」を食べた感想で、藁納豆の風味を活かしつつ、取り出しやすさを追求した点が特徴と語られています。
✅ 北海道産大豆を使用しており、大粒でつやつや、しっかりとした粘り気があり、大根と人参の浅漬けや、沖縄の塩もずくの味噌汁と一緒に食べている。
✅ 通販での購入が可能で、様々な納豆を試しており、ネット注文できることの利便性を重視している。杉本納豆は美味しく、また注文したいと考えている。
さらに読む ⇒けんちゃん@納豆おじさんのアレンジレシピ出典/画像元: https://natto.moe/trial-natto-challenge/natto-large-grain-wrapped-in-rice-straw-by-sugimoto/藁納豆、そぼろ納豆、舟納豆…本当に色々な種類の納豆があるんですね。
それぞれ違った魅力がありそうです。
茨城県には、多種多様な納豆製品があり、それぞれの製造方法や味わい、食べ方が存在します。
今回紹介された藁納豆、そぼろ納豆、そばの実入り舟納豆、手巻き納豆など、様々なスタイルの納豆が、それぞれの土地で愛されています。
また、納豆は、そのまま食べるだけでなく、様々な料理にアレンジされ、多くの人々に楽しまれています。
色んな納豆を試せるのは良いですね!通販で手軽に買えるのも嬉しい。私も色々試してみようかな。
本日は、茨城県の納豆の魅力を様々な角度からご紹介しました。
奥深い納豆の世界、ぜひ堪能してくださいね。
💡 茨城県には、工場見学ができる施設から、個性豊かな納豆料理を提供するお店まで、様々な魅力があります。
💡 薬膳の視点から見ても、納豆は健康に良いスーパーフード。美肌効果も期待できるなんて嬉しいですね。
💡 通販で手軽に様々な納豆を試せるのも魅力。ぜひ色々な納豆を試して、お気に入りの味を見つけてみましょう。