ミシュランガイド東京2025、中華料理店（星付き）の栄光は？2025年版ミシュランガイド東京:注目の星付き中華料理店

本日は、ミシュランガイド東京2025に掲載された中華料理店について、詳しくご紹介していきます。

ミシュランガイド東京2025、華麗なる中華料理の世界へ

ミシュランガイド東京2025年版が発表され、中華料理の世界でも新たな展開が見られました。

今年は31軒の中華料理店が掲載され、多くの美食家たちの注目を集めています。

ミシュランガイド東京2025』に選ばれた中華料理店31軒を一挙紹介！

公開日:2024/10/23

✅ ミシュランガイド東京2025年版において、中国料理店は計31軒が掲載され、そのうち三つ星は1軒、一つ星は8軒、ビブグルマンは5軒、セレクテッドレストランは17軒となっている。

✅ 三つ星を獲得したのは「茶禅華」で、5年連続の選出。二つ星を獲得した中国料理店は今回もなし。

✅ 一つ星は伝統的な料理や、独自の創作料理を提供する8軒、ビブグルマンは価格以上の満足感が得られる5軒、セレクテッドレストランは調査員が推薦する17軒が選ばれている。

さらに読む ⇒ 80C出典/画像元: https://80c.jp/restaurant/20241023-1.html

ミシュランガイド東京2025年版では、31軒もの中華料理店が掲載され、多様な料理が評価されています。

星付きのお店だけでなく、ビブグルマンやセレクテッドレストランにも注目です。

2024年10月22日に発売された『ミシュランガイド東京2025』では、31軒の中華料理店が掲載され、美食家たちを魅了しています。

へえ！31軒も掲載されてるんですね！色々なお店に行ってみたいです！

三つ星獲得！『茶禅華』の揺るぎない地位

最高評価である三つ星を獲得したのは『茶禅華』。

5年連続の選出という快挙を成し遂げ、その実力は揺るぎないものとなっています。

ミシュランガイド東京2025年版を語る上で外せないでしょう。

ミシュランガイド東京2021」発表

✅ ミシュランガイド東京2021が発表され、三つ星12軒、二つ星42軒、一つ星158軒の合計212軒が掲載されました。

✅ 新たに中国料理の【茶禅華】とフランス料理の【レフェルヴェソンス】が三つ星を獲得し、レフェルヴェソンスは持続可能な取り組みを行う「ミシュラン グリーンスター」も獲得しました。

✅ 過去に14年連続で三つ星を獲得している【かんだ】、13年連続の【神楽坂 石かわ】など、長年評価されている店舗も存在します。

さらに読む ⇒ヒトサラマガジン - グルメシーンの゛今゛がわかる、食の情報マガジン出典/画像元: https://magazine.hitosara.com/article/2877/

『茶禅華』の三つ星獲得は素晴らしいですね。

日本の食材を活かした独創的な中華料理は、ぜひ一度味わってみたいです。

5年連続というのも、お店の努力の賜物ですね。

最高評価の三つ星を獲得したのは、港区にある『茶禅華』。

5年連続の選出という快挙を成し遂げました。

日本の食材と精神性を取り入れた独創的な中国料理は、世界中の食通を唸らせています。

過去のガイドでは、2024年版でも三つ星を獲得しており、その実力は揺るぎないものとなっています。

三つ星のお店、すごいですね！でも、家庭で作れるような中華料理もあれば嬉しいな。