江古田に移転オープンした「酒・食事処 大」とは？ 発達障害を持つ息子と母の軌跡を追う物語？江古田に誕生！親子で営む和食店「酒・食事処 大」の挑戦と、こだわりのハンバーグ
練馬区江古田に、親子で営む隠れ家和食店「酒・食事処大」が移転オープン！『ザ・ノンフィクション』でも話題になった、発達障害を持つ息子さんと母の温かいお店。木の温もりあふれる店内で、絶品ハンバーグ定食や旬の魚料理を堪能。日本酒や焼酎と共に、心温まる食事を。移転後も変わらない、こだわりの味をぜひご賞味あれ！
護国寺時代のお店について
移転前の店の予算は？支払い方法は？
ランチ1000〜1999円、夜5000〜5999円。支払い方法は色々。
移転前の「酒・食事処 大」は、護国寺で営業していました。
隠れ家のような雰囲気で、日本酒や焼酎、野菜料理や魚料理が提供され、多くの方に愛されていました。
食べログの評価も高く、美味しいお店として知られていたようです。
✅ 食べログ3.5以下の美味しい店を紹介する企画で、タコスナビゲーターの吉川孝一郎氏がおすすめする東京・代々木上原のトルティーヤ専門店が紹介される。
✅ 吉川氏はトルティーヤ研究家としても活動しており、その専門的な視点からお店を評価している。
✅ お店の自慢は、伝統製法で作られた焼きたてのトルティーヤである。
さらに読む ⇒グルメ・レストランガイド出典/画像元: https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/R3966/rstLst/japanese/移転前の店舗では、ランチだけでなくディナーも提供されていたんですね。
5000円から6000円の予算で、日本酒や焼酎と一緒に、こだわりの料理を楽しめるなんて、魅力的ですね。
移転前の店舗では、ランチとディナーが提供され、ランチは1000～1999円、夜は5000～5999円が予算の目安でした。
お支払いには、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済（PayPay、d払い、楽天ペイ）が利用可能です。
日本酒や焼酎にこだわり、野菜料理や魚料理も提供する隠れ家的なお店として、多くの方に愛されていました。
オープン日は2022年5月26日です。
護国寺のお店もすごく良さそうですね！日本酒と魚料理が特に気になります。隠れ家的なお店というのが、またそそられますね。今度江古田のお店に行った帰りにでも、行ってみたかったです。
江古田での新たなスタート
江古田「酒・食事処大」の限定ランチ、気になる内容は？
数量限定「はんばぁ〜ぐ定食」（1500円）！
江古田に移転オープンした「酒・食事処 大」は、プレオープンを経て、8月1日に本格始動しました。
昼は定食、夜は居酒屋として営業しており、ランチでは評判のハンバーグ定食が提供されています。
写真投稿キャンペーンも行われているようです。
公開日:2025/07/28
✅ 新江古田に8月1日オープンする酒・食事処 大（たい）は、7月24日にプレオープンし、文京区から練馬区へ移転しました。
✅ 昼は定食、夜は居酒屋として営業し、店名は調理担当の息子さんの名前の一部からとられています。
✅ プレ営業中はランチタイムのみで、定番メニューのはんばぁーぐ定食が提供されており、8月1日からは夜営業も開始されます。
さらに読む ⇒練馬・桜台情報局出典/画像元: https://s-nerima.jp/wp/190104ハンバーグ定食、美味しそうですね！以前から評判だったとのこと、期待が高まります。
写真投稿キャンペーンも、お店の雰囲気が伝わって良いですね！私も写真を見て、行ってみたくなりました。
江古田に移転後の「酒・食事処大」では、現在数量限定のランチ「はんばぁ〜ぐ定食」（1500円）を提供しています。
以前から評判だったハンバーグは、今回もその味に期待が高まります。
お店の料理の写真は、お店探しをする人々の参考になるとして、写真投稿が呼びかけられています。
ハンバーグ、美味しそう！写真投稿、私も参加します！お店の雰囲気がわかる写真、すごく参考になりますよね。早く食べに行きたいな！
変わらぬ味と、これからの期待
移転前の店舗で評判だったメニューは？
ハンバーグと豊洲の鯵フライ！
2025年9月1日にオープンする「いしがまやハンバーグ」についてご紹介します。
石窯で焼かれたハンバーグとステーキが楽しめるお店で、家族連れからお一人様まで利用しやすいボックス席やテーブル席が用意されています。
公開日:2025/09/02
✅ 2025年9月1日、アーバンドック ららぽーと豊洲1の3階に「いしがまやハンバーグ」がオープン。石窯で焼くハンバーグとステーキを提供する。
✅ 店内はボックス席やテーブル席があり、家族連れからお一人様まで利用しやすい。メニューはハンバーグ、ステーキ、チキンなどがあり、セットやトッピングも豊富。
✅ 客席で仕上げてくれるハンバーグは、牛肉100％の粗挽きミンチでジューシー。醤油ベースのソースや岩塩で味わい、付け合わせの野菜やスープも楽しめる。
さらに読む ⇒とよすと - 毎日更新！豊洲エリアの今がわかる地域情報サイト出典/画像元: https://toyosu.tokyo/gourmet/ishigamayahamburg-open-report/石窯で焼いたハンバーグ、とてもおいしそうですね！「酒・食事処 大」のハンバーグとも、ぜひ食べ比べてみたいです。
様々な種類のサイドメニューも、魅力的です。
食べログの情報によると、移転前の店舗ではハンバーグが特に美味しいと評判でした。
ランチではハンバーグ定食だけでなく、豊洲の鯵フライ定食も提供されていました。
夜は、鮮魚の刺身や焼き物、自家製胡麻豆腐、合鴨のロース煮など、旬の食材を使ったこだわりの一品料理が楽しめます。
お店の関係者向けには、無料のエントリープランが用意されており、お店のPRに役立つ機能が提供されています。
店舗の営業時間は不定休なので、訪問の際は事前に確認することをおすすめします。
ハンバーグ美味しそう！色々な種類があるのも良いですね。お店で食べるハンバーグって、なんであんなに美味しいんでしょうね！
今回は、江古田に移転オープンした「酒・食事処 大」についてご紹介しました。
親子二人三脚で営むこのお店の、今後の発展を心から応援しています。
💡 江古田に移転オープンした「酒・食事処 大」は、親子で営む和食店です。
💡 発達障害を持つ息子さんと母親が二人三脚で、お店を運営しています。
💡 ランチで提供される「はんばぁ〜ぐ定食」は、以前から評判のメニューです。
