つみれ料理の魅力とは？アレンジレシピや保存方法をご紹介！(？)つみれの基本からアレンジ、保存方法まで徹底解説！
今日の夕食はつみれで決まり！ ふっくら食感と出汁の旨みがたまらないつみれは、鍋や汁物に大活躍。カロリー控えめなのに栄養満点、ちくわよりヘルシー！ 冷蔵・冷凍保存術で美味しさをキープ。自家製つみれレシピもご紹介。食材の栄養価を比較して、つみれ料理をもっと楽しもう！
つみれの保存方法
つみれ、どう保存すれば美味しく食べられる？
冷凍で2〜3週間、個別ラップ＆密閉！
つみれを美味しく食べるための保存方法をご紹介します。
冷凍保存すれば、日持ちもするので便利ですね。
✅ 鶏つくねは冷凍保存することで、夕食やお弁当に便利に活用できます。焼いてから冷凍、または生のタネで冷凍保存する方法があり、解凍後の用途によって使い分けられます。
✅ 冷凍保存の方法として、焼いてから冷凍する場合は電子レンジ解凍で手軽に食べられます。生のタネで冷凍する場合は、解凍後のアレンジが利きやすいですが、日持ち期間は短くなります。
✅ 冷凍したつくねは、焼いたものは約3週間、生のタネは約2週間保存できます。解凍方法も異なり、焼いたものは電子レンジ、生のタネは冷蔵庫で自然解凍します。レシピも紹介されており、アレンジも可能です。
さらに読む ⇒どうぞ召し上がれWEBマガジン出典/画像元: https://douzo.dinos.co.jp/posts/176冷凍保存の方法、参考になります！一つずつラップで包むのがポイントですね。
酸化を防いで、美味しさを保つことができるのは良いですね。
つみれを美味しく食べるために、保存方法も重要だ。
冷蔵保存の場合は3～4日、冷凍保存なら2～3週間が目安。
冷凍する際は、一つずつラップで包み、空気を抜いてからジッパー付き保存袋に入れて密閉する。
こうすることで、魚の油分による酸化を防ぎ、美味しさを保つことができる。
解凍は自然解凍か、凍ったまま調理が可能だ。
長期保存できるのは助かりますね。ワインや日本酒と一緒に、色々なつみれ料理を試してみたいですね！
自家製つみれへの挑戦
簡単！美味しい自家製つみれの作り方、知りたい？
材料混ぜて蒸すだけ！冷凍保存も可能。
最後は、自家製つみれのレシピをご紹介します。
手作りのつみれは、また格別な味わいでしょう。
✅ 節分にちなんで、鰯のつみれを使った料理について紹介しています。卵白や片栗粉の代わりに長芋を使ったレシピを改良し、山芋バージョンも試したいと考えています。
✅ 鰯のふわふわつみれの作り方として、材料と手順が具体的に示されています。手開きにした鰯を塩で下処理し、すり身にしてから他の材料を加えて混ぜ、茹でて完成させます。
✅ 鰯のつみれは、小鍋仕立てや、おでんの具材としても活用でき、色々な料理に合うことが述べられています。副菜のレシピも紹介されています。
さらに読む ⇒Tomyのごはん出典/画像元: http://healthytomy.cocolog-nifty.com/dairy_cooking/2014/02/post-2801.html自家製つみれ！美味しそうですね！イワシのつみれ、色々な料理に合いそうですね。
冷凍保存もできるのはいいですね。
ある日、あなたは料理好きの友人に、おすすめのレシピを尋ねた。
友人は「自家製つみれ」を勧めてくれた。
イワシの切り身、生姜、ニンニク、ごま油、醤油、塩、胡椒、片栗粉があれば簡単に作れるという。
イワシの切り身を細かく刻み、調味料と混ぜて丸め、蒸すだけ。
自家製なら、冷凍保存も可能だ。
冷蔵保存は2～3日、冷凍保存は密閉容器やジップロックバッグに入れ、-18℃以下で保存する。
自家製つみれ、いいですね！イワシで作れるなら、色々な魚で試してみたくなります！
食卓は続く
つみれ1個は何kcal？カロリー計算に役立つ情報は？
21kcal。食事計画の参考に！
本日のまとめとして、つみれの栄養成分と、様々なアレンジ方法をご紹介します。
✅ つみれは、魚のすり身に繋ぎを加えて練り、茹でて作られる食品で、カロリーは100gあたり104kcal、1個（20g）あたり21kcalである。
✅ 主な栄養成分はたんぱく質で、ビタミンDやビタミンB12も豊富に含まれており、おでんや汁物など様々な料理に使われる。
✅ アレンジがしやすく、焼いて照り焼きにしたり、野菜やチーズを加えて焼き上げるなど、様々な調理法で楽しめる。
さらに読む ⇒カロリーSlism - 栄養成分/カロリー計算出典/画像元: https://calorie.slism.jp/110383/つみれは、栄養豊富で色々な料理に使える万能食材ですね。
カロリー計算も参考になります。
最後に、今日の夕食のカロリー計算をしてみよう。
つみれ1個はおよそ21kcal。
他の食材と組み合わせることで、栄養バランスの良い食事になるはずだ。
このデータは、食品のカロリーや栄養価を比較し、食事の計画を立てる際に役立つものだ。
色々な食材の栄養価を参考にしながら、つみれ料理を楽しもう。
色々な料理に使えるんですね！カロリーも参考に、色々なつみれ料理に挑戦したいと思います！
本日は、つみれの魅力についてご紹介しました。
様々なアレンジ方法や保存方法を知ることで、つみれをより美味しく楽しめますね。
💡 業務スーパーの冷凍肉だんご、スーパーのつみれなど、手軽に入手できるものから試してみましょう。
💡 つみれとつくねの違いを知り、料理の幅を広げてみましょう。
💡 保存方法をマスターして、つみれを無駄なく美味しくいただきましょう。
