とん平食堂！モツ煮とラーメンの魅力とは？とん平食堂のモツ煮＆ラーメン：龍ヶ崎、牛久、柏…店舗情報も
龍ケ崎市で愛される「とん平食堂」！屋台ラーメンからスタートし、6次産業で生まれた絶品モツ煮が堪能できる。独自の低温調理で旨みを凝縮した、ふわふわ食感のモツ煮は、ご飯が止まらない！定番のモツ煮定食はもちろん、ラーメン、つけ麺、ハラミ丼も。テイクアウトも可能で、家族みんなで楽しめる。元畜産場勤務の店主が仕入れる新鮮なモツを使った、こだわりの一杯をぜひ！
💡 とん平食堂は、龍ヶ崎、牛久、柏などに店舗を展開し、モツ煮やラーメンが人気のお店です。
💡 牛久本店では、屋台ラーメンから始まり、自社食材を使った6次産業型の飲食店へと発展しました。
💡 モツ煮は、新鮮なモツを使用し、独自の調理法で提供され、テイクアウトや地方配送も行っています。
本日は、茨城県を中心に展開する「とん平食堂」の魅力に迫ります。
様々な店舗のメニューやこだわり、その歴史を紐解いていきましょう。
龍ヶ崎での出会い：とん平食堂の味
とん平食堂龍ヶ崎店の魅力は？メニューと営業時間は？
ラーメン、つけ麺、ハラミ丼、テイクアウト。営業は23時まで。
最初にご紹介するのは、龍ヶ崎市にある「ラーメンスタンド とん平食堂」です。
地元の人々に愛される、安くて美味しいお店です。
どんなメニューがあるのでしょうか？。
公開日:2025/06/11
茨城県龍ケ崎市にある「ラーメンスタンド とん平食堂」は、安くて美味しい中華料理店として地元の人々に愛されている。
さらに読む ⇒なおなおホテルステイ日記出典/画像元: https://hotelstay-nao.com/tonpei-ryugasaki/Mっちゃんおすすめのハラミ丼やもつ煮小が人気とのことです。
辛口ホルモンメンも気になりますね。
手頃な価格で美味しい料理が楽しめるのは魅力的です。
ラーメンスタンドとん平食堂龍ヶ崎店は、茨城県龍ケ崎市に位置し、竜ケ崎駅から785mの場所にあります。
営業時間は1100から2300（ラストオーダー2230）で、駐車場も完備されています。
メニューにはラーメンだけでなく、つけ麺、ハラミ丼などもあり、テイクアウトにも対応しています。
yotyaさんの口コミによると、お得用ファミリーもつ煮パックをテイクアウトし、その味を堪能したようです。
過去にはもつ煮定食も注文しており、その味を高く評価しています。
支払いは現金のみです。
牛久本店のルーツ：屋台ラーメンから始まる物語
とん平食堂、もつ煮の旨さの秘訣は？
低温調理で生もつの旨みを最大限に！
続いては、とん平食堂のルーツに迫ります。
2024年10月1日放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』で紹介された内容を中心に見ていきましょう。
2024年10月1日放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』は、食欲の秋にふさわしい2時間スペシャルで、茨城県の『とん平食堂』のもつ煮定食や神奈川県川崎市の『星川製麺 彩』のすり鉢ラーメンなど、ボリューム満点なグルメが登場。
さらに読む ⇒Locipo（ロキポ） 無料テレビ動画・見逃しネット配信サービス出典/画像元: https://locipo.jp/media/gourmet/entry-3422.html『オモウマい店』で紹介されたように、牛久本店では材料費を抑える努力もされているんですね。
こだわりが伝わってきます。
色々な店舗が出てくるのも面白いですね！。
とん平食堂は、もともと屋台ラーメンからスタートし、自社で育てた食材を提供する6次産業型の飲食店へと発展しました。
牛久市に本店を構え、近隣の食肉処理場から毎日直送される新鮮な生もつを使用した「もつ煮」を提供しています。
このもつ煮は、独自の低温調理技術により、生もつの旨みを最大限に引き出した、昔懐かしい味わいが特徴です。
メニューには、新鮮な生レバーを使った「純レバー」、辛口ラーメン、もつラーメンなどがあります。
モツ煮へのこだわり：新鮮さと調理法
とん平食堂、モツ煮が人気の秘密は？
新鮮モツと4時間煮込み、濃い味噌味！
とん平食堂のモツ煮へのこだわりをさらに深掘りしていきましょう。
新鮮さと調理法に焦点を当てて、その美味しさの秘密に迫ります。
公開日:2022/05/13
牛久市にある【とん平食堂】のモツ煮定食は、700円で提供されており、テイクアウトも可能。
さらに読む ⇒牛久✾コラティル出典/画像元: https://nobumarunuko.com/tonnpeib2/モツ煮のこだわり、すごいですね！畜産場出身の店主が、新鮮なモツを仕入れて店内で処理しているからこそ、あの味が実現できるんですね。
とん平食堂のモツ煮は、豚肉料理を専門とする人気の秘密です。
特筆すべきは、元々畜産場で勤務していた店主が、枝肉から仕入れて店内で処理することで、臭みのない新鮮なモツ煮を提供している点です。
モツ煮には数種類のモツを使用し、低温で約4時間煮込むことで、ふわっと柔らかく、味噌ベースのスープにモツのコラーゲンが溶け出し、白米が進む少し濃いめの味付けが特徴です。
看板メニューの「モツ煮定食」（700円）は、器いっぱいに盛られた400gのモツが豪快です。
1000人分を4日かけて煮込むという徹底したこだわりも、その美味しさを支えています。
テイクアウトも可能で、地方配送やレトルトパックも販売しています。
店舗展開とメニュー：多様な食体験
とん平食堂、店舗ごとの特徴は？子供向けメニューも？
柏店はファミリー向け、松戸・稔台は夜営業、龍ヶ崎はつけ麺。
最後は、店舗展開とメニューについてです。
多様な食体験を提供しているという、とん平食堂の魅力を探っていきましょう。
茨城県龍ケ崎市にある「ラーメンスタンド とん平食堂」は、ラーメンを中心に、焼肉系のおつまみや定食を提供する人気店で、看板メニューはパイカラーメン。
さらに読む ⇒印西とぴっく出典/画像元: https://inzai-topic.com/tonpeisyokudo-ryugasaki-report/店舗によってメニューが異なるのは面白いですね！柏店のお子様ランチや、龍ヶ崎店のつけ麺など、色々なニーズに対応しているんですね。
とん平食堂は、牛久市を本店とし、松戸、柏、龍ヶ崎に店舗を展開しています。
各店舗の営業時間は異なり、柏店ではお子様ランチやハラミステーキ定食など、ファミリー層を意識したメニューを提供しています。
松戸店と稔台店は夜間の営業が中心です。
龍ヶ崎店ではつけ麺やハラミ丼も楽しめます。
各店舗とも、年末年始は休業し、支払いは現金のみです。
テイクアウトは電話注文でスムーズに受け取ることが可能です。
牛久本店には年中無休の無人販売所も併設されています。
本日は、とん平食堂の様々な魅力を紹介しました。
モツ煮へのこだわり、店舗ごとの個性、ぜひ色々な店舗に足を運んで、味わってみてください。
💡 とん平食堂は、龍ヶ崎、牛久、柏などに店舗を展開し、それぞれ異なるメニューが楽しめます。
💡 看板メニューのモツ煮は、新鮮なモツと独自の調理法で、多くの人に愛されています。
💡 屋台ラーメンから始まったとん平食堂は、地域に根付き、進化を続けています。
