業務スーパーの冷凍牡蠣「広島産中粒かき」徹底解剖!美味しい食べ方とアレンジレシピは?業務スーパー"広島産中粒かき"の魅力と活用術
業務スーパーの冷凍牡蠣「広島産中粒かき」で、手軽に本格牡蠣料理! プリプリ食感と濃厚な旨みが格安で楽しめる! 低カロリーなのに、アヒージョ、鍋、フライなどアレンジ自由自在。流水解凍&下処理のコツで、さらに美味しく! 牡蠣の旨みを逃さず、家族も大満足! 業務スーパーには、広島産と韓国産があり、用途に合わせて選べるのも魅力。 牡蠣料理の幅が広がる、おすすめ食材です。
実食!味わいとアレンジレシピの世界
加熱用牡蠣と変わらないってホント?どんなアレンジできる?
アヒージョ、鍋、フライなど!食感も◎
実食レポートでは、実際に調理した牡蠣料理の味わいについて詳しくご紹介します。
具体的なレシピや、プロ直伝のタルタルソースの作り方も必見です。
公開日:2024/10/23

✅ 牡蠣フライを美味しく作るための極意として、余分な水分をしっかり取り、薄付きのバッター液と粗めの生パン粉を使用することが重要。
✅ 衣をサクッと仕上げるために、高温の油で短時間(約2分)で揚げるのがポイント。
✅ プロ直伝のタルタルソースレシピも紹介されており、寿司ガリを使用することで軽やかな味わいを実現。
さらに読む ⇒三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)出典/画像元: https://mi-journey.jp/foodie/31996/なるほど、牡蠣フライは二度付けがポイントなのですね!衣のサクサク感と牡蠣の旨味を両立させるための工夫が参考になります。
実食レポートでは、水っぽさもなく生の加熱用牡蠣と変わらない美味しさで、調理しても大きさが変わらない点が評価されています。
様々なアレンジレシピが提案されており、アヒージョ、塩レモン鍋、佃煮など、様々な料理に活用できます。
特に、鍋料理ではプリッとした食感と磯の風味を味わえ、牡蠣フライにする場合は衣を二度付けすることで、サクサクとした食感と濃厚な旨味を引き出すことができます。
牡蠣フライは最高のツマミですよね!二度揚げでサクサクか…これはワインが止まらんな。寿司ガリを使ったタルタルソースも試してみます!
バリエーション豊富な業務スーパーの牡蠣たち
業スーの牡蠣、広島産と韓国産、どう使い分ける?
料理で使い分け!鍋と、カキフライなど!
業務スーパーで販売されている様々な牡蠣についてご紹介します。
広島産だけでなく、韓国産の牡蠣も販売されており、用途に合わせて選べます。

✅ 料理研究家リュウジさんのレシピを参考に、業務スーパーの冷凍牡蠣を使った、お店のような味わいの「本当に美味しい牡蠣鍋」の作り方を紹介しています。
✅ レシピは、冷凍牡蠣の下処理、かつお節の下準備、出汁の煮込みの3ステップで、味噌ベースの土手鍋風の牡蠣鍋が簡単に作れます。
✅ 業務スーパーの「広島産中粒かき」を使用し、家族みんなで楽しめる、本格的な牡蠣鍋を自宅で手軽に味わえることが魅力です。
さらに読む ⇒MADURO ONLINE(マデュロオンライン) | 上質な時間を過ごすためのマガジン出典/画像元: https://maduro-online.jp/dining/11953リュウジさんのレシピで牡蠣鍋が作れるのは魅力的ですね。
業務スーパーの食材だけで本格的な味が楽しめるのは嬉しいです。
業務スーパーには、広島県産だけでなく韓国産の冷凍牡蠣も販売されており、用途に合わせて選ぶことができます。
広島県産中粒かきは鍋料理に最適で、韓国産はカキフライやお好み焼きなど、様々な料理に活用できます。
料理研究家リュウジさんのレシピを参考に、絶品牡蠣鍋を作ることも可能です。
また、牡蠣のスモーク缶も販売されており、手軽にスモークオイスターの風味を楽しめます。
リュウジさんのレシピ、最高ですよね!業務スーパーで本格的な牡蠣鍋が作れるのは最高!色々な種類の牡蠣があるのも良いですね!
「広島産中粒かき」で牡蠣料理を楽しもう!
広島産中粒かき、コスパ最強?どんな料理に合う?
手軽に本格牡蠣料理!コスパ◎、加熱してね!
業務スーパーの冷凍「広島産中粒かき」を使ってできる、様々な料理をご紹介します。
おすすめのレシピや、調理のポイントも解説します。

✅ 業務スーパーの冷凍「広島産中粒かき」は、400g入り748円(税抜)で販売されており、国産の牡蠣を手軽に味わえる便利な冷凍食品です。
✅ 調理方法は流水解凍後、加熱調理が必要で、バターソテーやパスタ、キムチ炒めなど様々な料理に活用できます。
✅ プリプリとした食感と牡蠣の風味が楽しめ、コスパが良いことから冷凍庫に常備しておくのがおすすめです。
さらに読む ⇒ヨムーノ(くふうLive!から変更)|わ、楽しい!今使える「くらしトレンド」出典/画像元: https://yomuno.jp/posts/70232冷凍牡蠣を使って色々な料理に挑戦できるのは良いですね。
クリームパスタやキムチ炒めなど、バリエーションが豊富で、色々な料理に挑戦できそうです。
まとめとして、「広島産中粒かき」は、手軽に本格的な牡蠣料理を楽しめる便利な食材です。
1パック400g入りで約748円(税抜)とコスパも良く、家族にも好評です。
牡蠣のクリームパスタやキムチ炒めなど、様々な料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。
加熱用なので、しっかり火を通すことを忘れずに、ぷりぷりの身と濃厚な味わいを堪能してください。
冷凍牡蠣は色々な料理に使えるから、冷凍庫に常備しておくと便利ですよね。色々試して、家族みんなで牡蠣料理を楽しみたいです。
本日は業務スーパーの「広島産中粒かき」についてご紹介しました。
手軽に本格的な牡蠣料理を楽しめるので、ぜひ試してみてください。
💡 業務スーパーの冷凍「広島産中粒かき」は、広島県産の牡蠣を手軽に味わえる便利な食材です。
💡 調理方法は流水解凍後、加熱調理するだけで、様々な料理に活用できます。
💡 コスパも良く、冷凍庫に常備しておくことで、いつでも美味しい牡蠣料理を楽しめます。