セブンカフェの進化が止まらない！味の選択肢は？（セブンカフェ、コーヒー、味わい）3つの味わいから選べるセブンカフェ！ホットとアイスの違いとは？

AIが解析する、味の違いの秘密

AIが解析する、味の違いの秘密とは？セブンカフェが提供する３つの味わいは、AI味覚センサーによって分析されています。

その結果を見ていきましょう。

セブンのコーヒー、軽め・ふつう・濃いめを選択可能に

公開日:2022/07/04

✅ セブン‐イレブン・ジャパンは、セブンカフェのアイスコーヒーとホットコーヒー購入時に、味わいを「軽め」「ふつう」「濃いめ」から選べる新機能を追加しました。

✅ この機能追加に合わせて、豆のブレンド比率を変更し、ホットはタンザニア豆を、アイスはグアテマラ豆の比率をアップしました。

✅ さらに、焙煎方法をトリプル焙煎からクワトロ焙煎（4段階焙煎）に変更し、4種類の異なる焙煎豆を使用することで、それぞれの味わいを実現しています。

さらに読む ⇒Impress Watch出典/画像元: https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1422238.html

AIによる味覚解析は、味の違いを客観的に示してくれるので、お客様が自分好みのコーヒーを見つけるのに役立ちますね。

「濃いめ」と「軽め」の使い分けも参考になります。

AI味覚センサー「レオ」による科学的な解析結果によると、「軽め」は苦味が少なく甘味が際立ち、「濃いめ」は苦味とコクが強く、甘味は控えめという特徴があります。

メディア向けの試飲会では、同じ豆でありながらも味の違いに驚きの声が上がりました。

「濃いめ」は朝やスイーツとの相性が良く、「軽め」は後味がすっきりとしており、食事にも合わせやすいため、利用シーンに合わせて選ぶことができます。

セブンカフェのヘビーユーザーは1日に複数回購入する傾向があり、今回のリニューアルで、気分や用途に合わせてコーヒーを選べるようになったことが、更なる利用促進に繋がると期待されています。

ふむ、AIで味を解析ですか。まるでワインみたいですね。朝は濃いめ、午後は軽め…なんて、セブンカフェで粋な楽しみ方ができそうですね！

多様な商品展開とこだわり

セブンカフェは、多様な商品展開とこだわりも魅力です。

コンビニコーヒーブームを牽引し、今もなお売上No.1を誇る理由を探ります。

セブンイレブンのコーヒーはこだわりが詰まった本格仕様？コーヒー豆の販売についても調べてみた

公開日:2024/12/06

✅ セブンイレブンは2013年にセルフ式ドリップコーヒーを導入し、コンビニコーヒーブームを牽引。現在も日本一の売上を誇り、焙煎方法、高品質な豆、蒸らし時間にこだわっている。

✅ セブンイレブンのコーヒーは、トリプル焙煎による豆のブレンド、高品質なアラビカ種100%の使用、蒸らし時間の確保により、バランスの取れた味わいを実現。タッチパネル式コーヒーマシーンなど、利便性も追求している。

✅ セブンカフェは、リサイクル素材の使用、原産国への支援など、環境や取引先への配慮も行っている。コーヒー豆の販売はしていないが、店頭でコーヒー粉の販売はある。

さらに読む ⇒純喫茶 上田珈琲 -出典/画像元: https://ueda-coffee.com/7-eleven/

セブン-イレブンのコーヒーは、手軽ながらも本格的な味わいを追求している点が素晴らしいですね。

アラビカ豆100%へのこだわりや、蒸らし時間の確保など、随所に工夫が凝らされています。

セブンイレブンのコーヒーは、手軽さと本格的な味わいを両立することを目指し、さまざまな工夫が凝らされています。

厳選されたアラビカ豆を100％使用し、2018年には豆の使用量を増やし、3段階のトリプル焙煎を採用することでコクと香りの深みを強化しました。

抽出プロセスも改良され、蒸らし時間を長くすることで、素材のポテンシャルを引き出しています。

セブンカフェの他にも、レギュラーコーヒー（粉）、ドリップバッグ、インスタントタイプなど、多様な商品展開を行っています。

これらの努力により、セブンイレブンのコーヒーは、多くの人々に支持されています。

セブンイレブンのコーヒーって、色々あるんですね！コンビニでここまで本格的なコーヒーが楽しめるのは、すごい！全部試してみたくなりますね！

セブンカフェの未来と人気の秘訣

セブンカフェの未来と人気の秘訣。

今回のリニューアルで、セブンカフェはどのように進化し、人々の心を掴んでいるのでしょうか。

セブンイレブン、カウンターコーヒーに「濃さ」を選べる機能を追加

公開日:2022/09/02

✅ セブン-イレブンは、セブンカフェのコーヒーマシンに、コーヒーの濃さを「軽め」「ふつう」「濃いめ」の3種類から選べる機能を追加しました。

✅ 新機能の追加に合わせて、コーヒー豆のブレンド比率を変更し、焙煎方法も3段階から4段階に進化させました。

✅ 7月4日より、セブンカフェのホットコーヒーとアイスコーヒーを約10〜20％値上げしました。

さらに読む ⇒流通・小売業界で働く人の情報サイト_ダイヤモンド・チェーンストアオンライン出典/画像元: https://diamond-rm.net/flash_news/219934/

セブンカフェは、手軽さと高品質な味わいを両立し、多くのお客様に支持されていますね。

価格、味、サービスのバランスが良い点も、人気の理由でしょう。

セブンカフェは、セルフ式のドリップコーヒーやカフェラテが手軽に楽しめる点が支持されており、高級ブレンドも人気を集めています。

ホットコーヒーは1杯120円（税込）から提供され、年間4億杯を突破する人気商品です。

競合他社と比較しても、価格、味、サービスのバランスが良く評価されています。

24時間営業の店舗で手軽に購入できる利便性も、人気の理由の一つです。

セブンカフェは、手軽に本格的な味を楽しみたい、豆や抽出の品質にこだわりたいという方におすすめです。

一部店舗では新機能に対応していない場合がありますが、今後、更なる進化が期待されています。

そうか！セブンカフェ、確かに手軽で美味しいからよく利用します。味を選べるようになったのは嬉しいですね。これからも期待しています！

セブンカフェの進化は、私たちのコーヒーライフを豊かにしてくれますね。

味の選択肢が増え、さらに美味しく、楽しいコーヒー体験を期待しましょう。