【福島銘菓】「家伝ゆべし」の魅力とは？歴史や味わいを徹底解説！160年の歴史と多様な味わい：福島銘菓「家伝ゆべし」の世界

時代を超えて愛される味

3つ目の章では、時代を超えて愛される「家伝ゆべし」の秘密に迫ります。

人々の心に寄り添い、世代を超えて愛される理由を探ります。

かんのやの家伝ゆべし、もっちり美味い / 福島 郡山市 1860年創業 (万延元年)

公開日:2023/01/13

✅ 福島県郡山市にある老舗菓子店「かんのや」の家伝ゆべしについて紹介されており、創業は1860年です。

✅ 家伝ゆべしは、醤油風味の生地であんこを包み、ケシの実をまぶしたお菓子で、福島県独特の三角の形をしています。三春城主の故事に由来する鶴の形も特徴です。

✅ 醤油とあんこのバランスがとれた味わいで、懐かしい味がすると評されており、楽天での購入も可能です。

さらに読む ⇒老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~出典/画像元: https://shinise.tv/kannoya/

震災の避難生活中に家伝ゆべしを食べて懐かしい気持ちになったというエピソード、素敵ですね。

楽天で購入できるのも嬉しいです。

かんのやは、震災の避難生活中に家伝ゆべしを食べ、懐かしさを感じたという手紙のエピソードに見られるように、人々の心に寄り添い、世代を超えて愛される味を提供し続けています。

音楽とゆべしの共通点として、世代を超えて思い出を呼び起こす存在であることを挙げ、その味は、人々の記憶と深く結びついています。

この家伝ゆべしは、楽天で購入可能です。

店舗は郡山市西田町にあり、営業時間は900～1730(喫茶部門は1000-1600)、定休日はありません。

なるほど、ワインにも合いそうですね！日本酒にも合いそう。色々な楽しみ方ができそうですね。今度試してみます！

未来への展望

最後の章では、「家伝ゆべし」の未来への展望について考察します。

ふるさと納税の返礼品や、今後の商品展開について見ていきましょう。

かんの屋】菓子詰合せ 思い出 デザート おやつ 上新粉 生地 あん 伝統銘菓 もちっ 食感 焼餅菓子 三春駒 ふくしま桃 フィナンシェ

✅ ふるさと納税サイト「ふるなび」に掲載されている福島県郡山市の返礼品で、株式会社かんの屋の菓子詰め合わせを紹介しています。

✅ 詰め合わせ内容は、伝統銘菓の家伝ゆべし、家伝くるみゆべし、焼餅菓子三春駒、ふくしま桃のフィナンシェなどを含み、賞味期限や配送方法、ワンストップ特例オンライン申請への対応についても記載されています。

✅ 寄付金額は12,000円で、クレジットカード、Amazon Pay、PayPay、楽天ペイ、d払いが利用可能であり、ふるさと納税の仕組みや、レビュー、ランキング情報へのリンクも記載されています。

さらに読む ⇒ふるさと納税サイト【ふるなび】AmazonギフトカードやPayPay残高等がもらえる！出典/画像元: https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=1049986&srsltid=AfmBOopU2Sjv-mfI2k_1jbLslLScPmXKlJox7xknuTmbyITxyLr7-m_T

季節のフィナンシェも美味しそう！色々な商品開発に力を入れているんですね。

これからも「家伝ゆべし」の味が楽しみです。

かんのやは、和菓子を通して四季を感じてもらうことを目指し、季節の商品展開にも力を入れています。

新発売の福島県産の桃を使った洋菓子「ふくしま桃のフィナンシェ」など、和菓子以外の商品の開発にも積極的に取り組んでいます。

筆者は、大好きな「くるみゆべし」の魅力を伝えるために記事を執筆し、ゆべしを知らない人にもその美味しさを知ってもらい、手作りや名店の味も楽しんでほしいと願っています。

そして、読者にゆべし作りに挑戦し、その魅力を味わうことを勧めています。

かんのやは、これからも時代に合わせて変化しながらも、変わらぬ美味しさで人々の心を満たし続けるでしょう。

ふるさと納税で手に入るのか！これはいいですね！色々な味が楽しめる詰め合わせ、ぜひ試してみたいです！

本日は「家伝ゆべし」についてご紹介しました。

歴史と多様な味わいが魅力的な和菓子ですね。

ぜひ一度、味わってみてください。