しゃぶしゃぶ食べ放題戦争勃発?温野菜、しゃぶ葉、しゃぶ菜の徹底比較!(?)しゃぶしゃぶ食べ放題3強の現在地 - 価格、メニュー、戦略の違い
コスパ最強のしゃぶしゃぶ食べ放題「しゃぶ葉」が躍進中! 低価格、豊富なメニュー、家族連れに嬉しいサービスで人気を集める秘密を徹底解説。対照的に、高級路線を進む「温野菜」との比較から、価格戦略、サービスの違いを明らかに。SNS戦略、立地戦略など、しゃぶしゃぶ業界の最新トレンドを読み解き、今後の展望を探ります。

💡 しゃぶしゃぶ食べ放題業界の3強、しゃぶ葉、温野菜、しゃぶ菜を徹底比較。
💡 低価格戦略でファミリー層に人気の「しゃぶ葉」と、高品質志向の「温野菜」を比較。
💡 しゃぶしゃぶ業界の未来と、各店の価格設定、戦略の違いを掘り下げて解説。
今回の記事では、しゃぶしゃぶ食べ放題業界の3強、「しゃぶ葉」、「温野菜」、「しゃぶ菜」に焦点を当て、各店の特徴、戦略、そして今後の展望について詳しく解説していきます。
しゃぶしゃぶ食べ放題戦争勃発! - 3強の歴史と現在地
しゃぶしゃぶ業界の勢力図はどう変わった?
しゃぶ葉が温野菜を追い抜く現象。
しゃぶしゃぶ食べ放題市場は競争が激化しており、各社がしのぎを削っています。
今回は、5年ぶりに「しゃぶしゃぶ温野菜」を訪問した体験を基に、3強の現状を分析します。
公開日:2024/06/12

✅ 著者は5年ぶりに「しゃぶしゃぶ温野菜」を訪れ、価格とメニューの違いから「しゃぶ葉」との比較を行った。肉質には大きな差を感じなかったものの、野菜の質と出汁の味では「温野菜」が優れていると感じた。
✅ しかし、子供連れであることと、食事以外の要素(野菜の豊富さ、ソフトクリームなど)で子供が楽しめるという点で、著者は「しゃぶ葉」を高く評価している。
✅ 「温野菜」は落ち着いた雰囲気でデート向きだが、「しゃぶ葉」は子供にとってテーマパークのような場所であり、家族で楽しむには「しゃぶ葉」が良いという結論に至った。
さらに読む ⇒ロケットニュース24出典/画像元: https://rocketnews24.com/2024/06/12/2296664/「温野菜」と「しゃぶ葉」を比較した著者の体験は、それぞれの店の強みを浮き彫りにしていますね。
特に、子供連れでの利用を考慮した「しゃぶ葉」の評価が興味深いです。
しゃぶしゃぶ食べ放題の人気店、株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスが運営する「しゃぶ菜」(読み方:しゃぶさい、全国72店舗)と、すかいらーくグループが運営する「しゃぶ葉」(読み方:しゃぶよう、国内276店舗、海外にも展開)、そして、株式会社レインズインターナショナルが運営する「温野菜」。
「しゃぶ葉」は2007年、「しゃぶ菜」は2006年それぞれの1号店をオープンし、しゃぶしゃぶ業界を牽引してきました。
近年、「しゃぶ葉」が「しゃぶしゃぶ温野菜」を追い抜くという現象が起きています。
その背景には、価格設定、サービススタイル、マーケティング戦略、そして立地戦略といった、様々な要因が複合的に作用しています。
なるほど!それぞれの店のコンセプトがはっきりしていて面白いですね。家族で行くなら、確かに子供が楽しめる要素がある方が嬉しいですよね。
しゃぶ葉の低価格戦略 - 学生やファミリー層を魅了する秘密
しゃぶ葉、低価格の秘訣は?
セルフと割引、SNS戦略!
「しゃぶ葉」の低価格戦略は、学生やファミリー層に大きな支持を得ています。
その秘密は、子供向けのサービスと多様なメニューにあります。
詳しく見ていきましょう。
公開日:2019/10/27

✅ しゃぶ葉は、子供向けメニューが豊富で、幼稚園児でも楽しめる。食べ放題コースには、しゃぶしゃぶ、寿司、ドリンクバーなどが含まれ、小学生や幼稚園児向けの割引もある。
✅ 店内はテーブル席が中心で、必要に応じて補助椅子も用意されている。お肉は席でオーダーする形式で、小さい子供でも安全に利用できるよう配慮されている。
✅ メニューには、しゃぶしゃぶのだしやタレ、ドリンクバー、サイドメニュー、デザートなど、子供が喜ぶものが多く用意されている。事前予約も可能。
さらに読む ⇒mogblog(モグブログ)へようこそ出典/画像元: https://inakadaisuki.com/syabuyo-children/「しゃぶ葉」の低価格戦略は魅力的ですね!子供向けのメニューやサービスが充実しているのは、ファミリー層にとって大きなメリットです。
「しゃぶ葉」の躍進を支えるのは、何と言ってもその低価格戦略です。
平日ランチは1399円~、土日祝は1599円~(一部店舗を除く)からと、手軽に利用できる価格設定が魅力。
小学生以下は割引、シニアや学生にも特典があり、家族連れにも優しい料金体系です。
食べ放題コースは豚バラ、豚肩ロース、牛&豚、国産牛と豊富に用意されており、店舗や地域によって料金が異なります。
平日ランチはお得で、時間制限は60~80分が主流。
一方、土日祝は料金が若干高めですが、デザートバー付きの特別プランや限定メニューが登場することも。
時間制限やラストオーダー、サイドメニュー、期間限定フェアなど、見逃しやすい違いもあるので、事前の確認が重要です。
セルフサービス形式を採用し、人件費を削減することで、低価格を実現。
SNSやキャンペーンを活用し、若者層をターゲットにした積極的なプロモーションも展開しています。
低価格でこれだけのサービスが受けられるのは、家計にも優しいですね!家族みんなで楽しめるのは素晴らしいです。
次のページを読む ⇒
高級志向の「温野菜」vs.コスパ最強「しゃぶ葉」!価格、メニュー、子連れ目線で徹底比較。しゃぶしゃぶ業界の今後を読み解きます。