コストコのUSAビーフハラミを徹底解剖！下処理から焼肉、煮込みまで、美味しく食べる方法とは？コストコのUSAビーフハラミを最大限に活かす！下処理、調理法、そしてコスパ術

今回の記事では、コストコのUSAビーフハラミに焦点を当て、その魅力と調理方法を余すところなくご紹介していきます。

コストコのUSAビーフハラミとの出会い

コストコのUSAビーフハラミとの出会いから、その魅力、そして下処理の必要性について詳しく解説していきます。

コストコ「USAビーフハラミ真空パック」料理下手でも下処理は意外と簡単！切り方や下処理後の実質の値段を紹介

公開日:2024/03/07

✅ コストコの「USA ビーフ ハラミ真空パック」は、下処理が必要なものの、100gあたり税込348円とコスパの良い商品である。

✅ パックには約30cmのハラミ肉が2枚入っており、表面の白い皮を剥がし、脂や筋を取り除く下処理が必要。

✅ 下処理は、皮剥がし、脂と筋取り、カットの3ステップで、血生臭い臭いがあるため、キッチンペーパーで拭き取ると良い。

さらに読む ⇒SHUFUFU（しゅふふ）出典/画像元: https://shufufu.jp/11463/

下処理は手間ですが、その先には本格的なハラミの味わいが待っています。

約1.26kgで4385円という価格は、外食と比較すると非常にお得ですね。

コストコで販売されている「USAビーフハラミ真空パック」は、焼肉店のような本格的なハラミを自宅で手軽に楽しめる優れものです。

約1.26kgで4385円（100gあたり348円）という手頃な価格で、精肉コーナーで見つけることができます。

購入したハラミ肉は、30cmほどの2枚の塊として真空パックされており、表面には白い皮が付着しています。

開封すると独特の血生臭い臭いがしますが、これはハラミの特徴であり、下処理によって軽減できます。

いやー、これはすごい！焼肉屋で食べるハラミが、まさかこんな手頃な値段で手に入るとは！血生臭さも下処理で解決できるなら、ぜひ挑戦したいです！

下処理の極意：美味しく食べるための第一歩

ハラミ肉を美味しく食べるための第一歩は、丁寧な下処理です。

この章では、下処理の具体的な手順と、その重要性について見ていきましょう。

コストコ】ハラミのかたまりをおいしく食べ尽くす！下処理方法とおいしい食べ方をマニアがわかりやすく紹介！

公開日:2024/04/19

✅ コストコの「USAビーフハラミ真空パック」は、1.3kgのかたまり肉で、筋を取り除き食べやすい大きさにカットすることで焼肉として美味しく食べられる。

✅ 下処理で取り除いた筋と脂は、ネギやニンニクなどと一緒に煮込むことで、居酒屋風の絶品牛すじ煮込みとして活用できる。

✅ 焼肉と煮込みの両方で無駄なく食べきることができ、コスパ良くコストコのハラミを堪能できる。

さらに読む ⇒サンキュ！| 今すぐできる、素敵なくらしのアイデア満載！出典/画像元: https://39mag.benesse.ne.jp/lifestyle/content/?id=159342

下処理の工程を詳しく解説してくれているので、初心者でも安心ですね。

写真付きで分かりやすく、非常に参考になります。

脂や筋を無駄なく活用できるのも素晴らしいです。

ハラミ肉を美味しくいただくには、丁寧な下処理が欠かせません。

まず、表面の白い皮（膜）を端からゆっくりと剥がします。

次に、包丁を使って脂や筋を丁寧に取り除きましょう。

これらの脂や筋は、後述の煮込み料理に活用できます。

この下処理の丁寧さこそが、ハラミ肉の臭みを取り除き、旨味を最大限に引き出す秘訣です。

下処理の各ステップは、写真付きで詳しく解説されており、初心者でも安心して取り組むことができます。

下処理って、ちょっと面倒だけど、やっぱり大切ですよね。特に脂や筋を煮込みに使えるのは、主婦としては嬉しいです。無駄がないって素晴らしい！