ワンパンパスタの作り方とは？基本とアレンジレシピを徹底解説！(？)洗い物減！時短！ワンパンパスタの魅力
洗い物激減！時短&激うま「ワンパンパスタ」の世界へ！鍋一つでパスタとソースを同時に調理できる魔法のレシピを大公開。水加減と火加減のコツを掴めば、1人分から大人数まで自由自在。基本の作り方から、ペペロンチーノ、カルボナーラ、ナポリタン…アレンジレシピも満載！一人暮らし、キャンプにも最適。さあ、あなたも今日からワンパンマスター！
分量別！水の量の目安と注意点
パスタ1人分に必要な水の量は？
250～300mlが目安です。
様々なソースと組み合わせてワンパンパスタを作る方法を解説します。
パスタの太さや水の量、調理時間などを調整することで、色々なバリエーションを楽しめます。
✅ フライパンでパスタを茹でる際、パスタの太さ1.6mmの場合、100gあたり400ccの水を目安に使用する。
✅ パスタを半分に折り、パスタが浸る程度の水を入れて蓋をし、弱火で袋の表示時間通りに蒸し煮にする。
✅ 湯切り不要で、梅や大葉おろし、大根おろしなどを使った和風パスタなど、様々なソースと組み合わせてワンパンで作ることができる。
さらに読む ⇒macaroni マカロニ | 食から暮らしを豊かにするライフスタイルメディア出典/画像元: https://macaro-ni.jp/147662水の量は、パスタの種類や具材の量によって調整が必要なのですね。
色々なレシピを試して、自分好みの味を見つけたいです。
具体的な水の量の目安を、1人分から5人分までご紹介します。
1人分（パスタ100g）には250～300mlの水、2人分（パスタ200g）には450～500mlの水、3人分（パスタ300g）には500～600mlの水、4人分（パスタ400g）には700～800mlの水、5人分（パスタ500g）には900～1000mlの水が目安です。
具材の量に合わせて水の量を調整すること、フライパンのサイズに合った量で作ることも重要です。
例えば、牛乳や生クリーム、トマト缶などの水分を加える場合は、水の量を調整して合計で300mlになるようにするなど、水分量をコントロールしましょう。
なるほど、ワインのお供に良さそうなパスタですね。色々な種類のパスタとソースを試してみたいですね。
失敗しないための調理ステップとコツ
ワンパンパスタ、簡単ステップは？茹で時間、どうする？
沸騰→蓋→具材！茹で時間-1分、牛乳は+1分。
ワンパンパスタを失敗なく作るための調理ステップと、美味しく作るためのコツをご紹介します。
基本の調理ステップを守り、自分好みの味にアレンジしてみましょう。
公開日:2025/03/23
✅ ワンパンパスタは、美味しいだけでなく、手間が少なく、洗い物が少ないというメリットがある。
✅ ワンパンパスタを美味しく作るコツとして、水の量を少なめにし、火力は中火から強火で、フライパンは小さめのものを使用することが重要。
✅ リュウジさんのトマトパスタや麺つゆを使ったペペロンチーノなど、様々なワンパンパスタのレシピが紹介されている。
さらに読む ⇒パスタの聖書出典/画像元: https://pasta-bible.com/entry/One-punch-Pasta水分を飛ばすタイミングや、茹で時間を調整するのがポイントですね。
色々なレシピを参考に、自分でも色々と試してみたいです。
ワンパンパスタの基本の調理ステップは以下の通りです。
まず、鍋またはフライパンに、半分に折ったパスタ、水、塩、油を入れます(パスタが水に浸かるように)。
次に、しっかり沸騰させ、パスタがくっつかないように混ぜます。
茹で時間になったら、蓋をして火を止めます。
最後に、好みの具材を加え、水分を飛ばしてアルデンテに仕上げます。
水分を多めに残せばスープパスタ風にも。
茹で時間については、パッケージに記載の標準茹で時間の1分前に蓋を取り、水分を飛ばすのがおすすめです。
牛乳や生クリームを使用した場合は、1分長く茹でると良いでしょう。
ワンパンパスタって、本当に簡単ですね！色々なアレンジレシピに挑戦して、レパートリーを増やしたいです。
アレンジ自在！簡単レシピ紹介
パスタアレンジの秘訣は？ペペロンチーノ、カルボナーラ、ナポリタン！
アレンジ自在！量と加熱時間を調整。
カルボナーラ、ナポリタン、ペペロンチーノなど、3種類のワンパンパスタの簡単レシピを紹介します。
色々な材料をアレンジして、自分だけのオリジナルパスタを作ってみましょう。
✅ カルボナーラ、ナポリタン、ペペロンチーノの3種類のワンパンパスタの簡単レシピが紹介されています。
✅ 各レシピは、スパゲッティを鍋一つで煮込み、牛乳やトマトジュース、ニンニクなどで味付けします。
✅ 生クリームやケチャップ、キャベツなど、材料をアレンジして気軽に試せる点が特徴です。
さらに読む ⇒えんウチ ライフスタイルメディア出典/画像元: https://enuchi.jp/13008/carbonara-peperoncino-napolitan-recipe色々なアレンジができるのが魅力ですね。
基本のレシピを参考に、色々な具材や調味料で試してみたいです。
基本のコツをマスターしたら、様々なアレンジに挑戦してみましょう。
例えば、ペペロンチーノは、にんにく、赤唐辛子を炒め、パスタ、水、塩を加え茹で、仕上げに塩こしょうで味を調えます。
カルボナーラは、にんにく、ベーコンを炒め、パスタ、牛乳、水、塩を加え茹で、火を止めてから粉チーズと卵黄を混ぜ合わせます。
ナポリタンは、にんにくを炒め、パスタ、水、調味料、具材を加え茹で、塩こしょうで味を調えます。
フライパンの大きさやパスタの太さによって加熱時間を調整し、2人前の場合はレシピの2倍量で、加熱時間は同じです。
3人前以上は1〜2人前ずつ作るのがおすすめです。
アレンジとして、ペペロンチーノには野菜を加えたり、カルボナーラをグリーチャにしたりできます。
ナポリタンはお弁当にも適しています。
色々なアレンジができそうですね！子供たちも喜びそうです。週末に作ってみようと思います。
この記事では、ワンパンパスタの魅力と作り方についてご紹介しました。
色々なレシピを参考に、ぜひ試してみてください。
💡 洗い物が少なく、短時間で作れる。
💡 適切な水加減と火加減が重要。
💡 アレンジ次第で色々な味を楽しめる。
