バスクチーズケーキの魅力とは？発祥から日本でのブーム、多様な味わい、そして未来への展望まで(？)バスクチーズケーキ：誕生秘話とブームの軌跡
外はカリッ、中はとろ～り！スペイン発祥のバスクチーズケーキは、焦げ目が特徴の禁断スイーツ。2018年に日本上陸後、瞬く間にブームを巻き起こし、コンビニスイーツとしても大人気に。シンプルながら奥深い味わいは、一度食べたら忘れられない！アレンジも自由自在で、あなた好みのバスクチーズケーキを見つけよう！
バスチーの秘密、そのレシピと多様な味わい
バスクチーズケーキの魅力は？😋
材料シンプル！食感とアレンジ自由自在！
バスクチーズケーキは、クリームチーズ、卵、砂糖、薄力粉、生クリームといったシンプルな材料で作られます。
作り方も簡単で、家庭でも本格的な味を楽しめます。
公開日:2024/10/23
✅ バスクチーズケーキは、シンプルな材料（クリームチーズ、砂糖、卵、薄力粉、生クリーム）で簡単に作れる。
✅ 作り方は、型にオーブンシートを敷き、材料を混ぜ合わせるだけと大まかで、失敗しにくい。
✅ 焼き時間と焦げ付き具合で焼き加減を調整し、家庭で本格的なバスクチーズケーキを楽しめる。
さらに読む ⇒三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）出典/画像元: https://mi-journey.jp/foodie/64712/バスクチーズケーキが、シンプルな材料で作れるというのは驚きです。
焼き加減によって食感が変わるのも面白いですね。
色々なアレンジも試してみたくなります。
バスクチーズケーキは、シンプルな材料で作られます。
クリームチーズ、卵、砂糖、薄力粉、生クリーム。
これらの材料を混ぜ合わせ、高温で焼き上げるだけで、あの独特の味わいが生まれます。
焼き加減によって食感が変わり、常温ではとろけるような、冷蔵ではしっとりとした、冷凍ではアイスケーキのような食感を楽しめます。
また、トッピングやアレンジも自由自在で、フルーツジャムやソースを添えることで、味のバリエーションも広がります。
簡単なレシピながら、奥深い味わいを持つことが、その人気の秘密の一つです。
なるほど、シンプルながらも奥深い味わいには、そんな秘密があったんですね。ワインや日本酒にも合いそうですね！
コンビニ、そして専門店。広がるバスクチーズケーキの世界
バスクチーズケーキブームの火付け役となったコンビニは？
ローソン「バスチー」がきっかけ！
ローソンで再販された「バスチー」について、価格、カロリー、味をレビューします。
コンビニ各社もバスクチーズケーキを販売し、その人気を加速させています。
✅ ローソンで2023年10月10日に再販されたバスク風チーズケーキ「バスチー」を購入し、レビュー。価格は265円、カロリーは232kcal。
✅ 2019年に大ヒットしたバスチーは、2022年に販売終了となったが、2023年7月にクリームをトッピングして、10月には通常版が復活。価格は当初より上昇。
✅ 味は濃厚で、ねっとりとした食感。底にもカラメルソースが使用されており、プリン風チーズケーキのような印象。以前のバスチーと大きな違いは感じられない。
さらに読む ⇒チーズケーキマニアのチーズケーキブログ【チーズケーキ通信】 | チーズケーキ、ティラミスの情報をお届け！出典/画像元: https://cheese-cake.net/rooson-baschee2023/ローソンの「バスチー」をきっかけに、コンビニ各社がバスクチーズケーキを販売するようになったのは、市場のニーズを的確に捉えた結果と言えるでしょう。
各社工夫を凝らした商品展開も興味深いですね。
ローソン「バスチー」の大ヒットをきっかけに、セブン-イレブン、ミニストップ、成城石井など、多くの企業がバスクチーズケーキを販売し始めました。
コンビニスイーツとして手軽に楽しめるようになったことで、さらに多くの人々にその魅力が知られるようになりました。
バスチーは、ローソンの看板商品であるロールケーキの販売記録を更新するほどの人気となり、セブン-イレブンでは、当初シュークリームが1位だったスイーツ売り場で1位を獲得するほどの予想外の売れ行きを見せました。
ミニストップもフレーバーを変えるなど販売を継続、成城石井では、北海道産純生クリームを使用したバスクチーズケーキが、白ワインやシャンパンに合うように工夫され、リピーターを増やしました。
カフェや洋菓子店でもバスクチーズケーキを提供する店舗が増え、その地位を確立しました。
バスチー、私も食べました！濃厚で美味しかった～！コンビニで手軽に買えるようになったのは嬉しいですよね！
バスチーの現在と未来、変わらぬ魅力
バスクチーズケーキ、人気の秘密は？
独特の食感と、日本向けアレンジ！
バスクチーズケーキとベイクドチーズケーキの違い、そしてチーズケーキの種類について解説します。
それぞれの特徴を知って、食べ比べをしてみましょう。
公開日:2024/05/15
✅ バスクチーズケーキとベイクドチーズケーキは、見た目、材料、味、焼き方において異なり、それぞれ独自の特徴を持つ。
✅ バスクチーズケーキは高温で短時間焼かれ、表面が焦げ、中はトロッとした濃厚なチーズの味わいが特徴。ベイクドチーズケーキは低温で長時間焼かれ、全体的にしっとりとした食感とチーズの風味が特徴。
✅ ニューヨークチーズケーキ、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキなど、チーズケーキには様々な種類があり、それぞれの特徴を知って食べ比べることが推奨されている。
さらに読む ⇒イタリア料理店の体に優しい黒いチーズケーキ - ロンドーネ出典/画像元: https://rondone.net/blog/49253/バスクチーズケーキは、今や定番スイーツとして定着しましたね。
色々なチーズケーキを食べ比べて、それぞれの個性を楽しんでみたいです。
バスクチーズケーキは、今や定番スイーツとして定着し、多くの人々に愛されています。
表面の焦げ目が特徴のベイクドチーズケーキでありながら、レアチーズケーキやベイクドチーズケーキ、スフレチーズケーキとも異なる、独特の食感が魅力です。
その人気の秘密は、発祥地であるバスク地方の伝統的なレシピを守りながらも、日本人の味覚に合わせてアレンジを加えている点にあるでしょう。
今後も様々な形で、人々の食卓を彩り続けることでしょう。
いろんなチーズケーキがあるんですね！食べ比べ、面白そうですね。今度、色々と試してみようと思います！
バスクチーズケーキは、スペイン発祥で日本でブームとなり、今や定番スイーツとして定着しました。
その多様な魅力は、今後も多くの人々を魅了していくでしょう。
💡 バスクチーズケーキは、スペイン発祥で外はカリッと、中はとろける食感が特徴です。
💡 日本でローソンの「バスチー」がブームの火付け役となり、コンビニスイーツとして定着しました。
💡 シンプルな材料で作られ、アレンジも自由自在。様々なチーズケーキとの食べ比べも楽しいでしょう。
