とろける口溶け！絶品わらび餅の世界へ誘う！(美味しい、専門店、ランキング？)とろける食感がたまらない！わらび餅の魅力

全国各地の名店が織りなすわらび餅

次にご紹介するのは、全国各地の名店が提供するわらび餅です。

それぞれの地域で異なる製法や素材で作られています。

鳩サブレーでおなじみの名店の甘味処『豊島屋菓寮 八十小路』の本わらび餅は悶絶級のおいしさ〜黒猫スイーツ散歩 鎌倉編④〜

✅ 鎌倉の鳩サブレーで有名な豊島屋が営む甘味処『豊島屋菓寮 八十小路』が紹介されている。

✅ 一番人気は国産のわらび粉を使った作りたての「本わらび餅」で、きな粉と黒蜜との組み合わせが絶品。

✅ インパクトのある「冷し珈琲」は、和三盆の白みつやコーヒーで作られた氷などこだわりが詰まっている。

さらに読む ⇒街を冒険する人へ。｜さんたつ by 散歩の達人出典/画像元: https://san-tatsu.jp/articles/352822/

全国各地のわらび餅、本当に奥が深いですね！ 鎌倉の豊島屋、岐阜のツバメヤ、色々な土地のわらび餅を制覇したいです。

わらび餅は、全国各地で独自の製法と素材で提供されています。

関東地方では、神奈川の豊島屋菓寮八十小路や東京の一幸庵、つる瀬で本蕨餅が味わえます。

一方、関西地方では、京都のぎおん徳屋、大阪のわらび屋本舗、京都の茶寮宝泉などが有名です。

また、「とろり天使のわらびもち」も人気を集めています。

岐阜に本店を持つ「ツバメヤ」日本橋店では、鹿児島県種子島産の粗糖と沖縄県波照間産の黒糖を使用したわらび餅を提供し、北海道産大豆「とよまさり」を特別に焙煎したきな粉との組み合わせが特徴です。

ミシュラン3ツ星店が手掛ける「いったつみとらどう」の「椰子の白わらび餅」は、わらび粉と牛乳、ココナッツミルクを練り上げた、独特の食感が魅力です。

さらに、京都の老舗料亭「雲月」のわらび餅や、日本料理店「赤坂おぎ乃」の荻野シェフ監修の「赤坂おぎ乃和甘」の黒糖わらび餅も、隠れた名品として注目されています。

なるほど、各地でこんなにも個性豊かなわらび餅があるとは！ 日本酒やワインに合うわらび餅もあるみたいで、これは見逃せないですね！

個性豊かなわらび餅の魅力

4つ目のテーマは、個性豊かなわらび餅の魅力についてです。

素材や製法によって、わらび餅は様々な表情を見せてくれます。

絶品わらび餅！ぎおん徳屋

✅ 祇園にある人気店「ぎおん徳屋」の、ぷるぷる食感のわらび餅が紹介されています。

✅ 国産本わらび粉と和三盆糖で作られたわらび餅と、吉野本葛に抹茶を合わせた本くず餅の合盛りなど、魅力的なメニューが提供されています。

✅ お店の近くにある学生マンション「LA･CREA祇園八坂通」も紹介されており、観光にも買い物にも便利な立地であることが説明されています。

さらに読む ⇒大学生・専門学生のための学生マンションならTSUKASA出典/画像元: https://www.collegehouse-osaka.com/mag/spot/post_5210.html

色々なわらび餅があるんですね！それぞれの食感や、素材のこだわりが伝わってきます。

食べ比べをして、自分好みのわらび餅を見つけたいです。

わらび餅は、その素材、製法、味わいによって様々な個性を持ちます。

「ぎおん徳屋」のわらび餅は、国産本わらび粉と和三盆を使用し、とろけるような食感が特徴です。

「みつや」のわらび餅は、秋田県産の天然本わらび粉を使用し、ねっとりとした弾力と餅感が楽しめます。

「一乗寺中谷」のざるわらびは、葛に近いプルンとした食感に北海道産生クリームを組み合わせた和洋折衷の味わいが特徴です。

「鍵善良房四条本店」のわらび餅は、本わらび粉をたっぷり使用した四角い一口大サイズで、しっかりとした弾力とコシが特徴です。

また、「monna」のように、通販と対面販売を行い、5日間日持ちするわらび餅を提供する店も登場しています。

色々な食感のわらび餅があるんですね！ それぞれに個性があって、全部試してみたくなります！ 友達とわらび餅食べ歩きツアーとか面白そう！

自宅で楽しむわらび餅

最後は、自宅でわらび餅を楽しむ方法です。

通販で購入したり、ランキングを参考にしたり、色々な方法があります。

もっちり抹茶香る宇治抹茶わらび餅 @伊藤久右衛門

公開日:2020/07/25

✅ 伊藤久右衛門の期間限定販売「宇治抹茶 わらび餅 茶蕨」は、国産本わらび粉と宇治抹茶をふんだんに使用し、もっちりとした食感と抹茶の苦みが絶妙なバランスで楽しめる。

✅ パッケージは源氏香の文様「早蕨」をモチーフとし、上品な抹茶黒須きなこと抹茶蜜が付属している。

✅ 本当は人気No.1の抹茶大福を買いに行ったが、わらび餅もそれに劣らず美味しいと評価されている。

さらに読む ⇒ツレヅレ食ナルモノ出典/画像元: https://ot-icecream.hatenablog.com/entry/itohkyuemon

自宅で手軽に、美味しいわらび餅が楽しめるのは嬉しいですね！ 色々な商品を試して、自分好みの味を見つけたいです。

自宅でも、様々な方法でわらび餅を楽しむことができます。

通販で人気のわらび餅には、「わらび餅 いち」や特製名菓わらび餅、飲むわらび餅などがあります。

また、ランキング上位の商品を参考に、好みのわらび餅を選ぶのも良いでしょう。

例えば、伊藤久右衛門の「宇治抹茶わらび餅 茶蕨」や、博多風美庵の「博多塩ぷるるん」など、個性豊かな商品が楽しめます。

様々な店で販売されているわらび餅を比較検討し、自分好みのわらび餅を見つけて、自宅で気軽に味わってみてはいかがでしょうか。

自宅で美味しいわらび餅が食べられるのは嬉しい！家族みんなで色々試して、お気に入りのわらび餅を見つけたいですね。

本日は、わらび餅の魅力について、様々な角度からご紹介しました。

ぜひ、色々なわらび餅を試して、その美味しさを堪能してください。