鹿児島の夏の風物詩、白くま(しろくま)！発祥の秘密と進化の過程とは？ひんやり美味しい！白くまの歴史と、バリエーション豊かな進化
昭和初期、鹿児島発祥！白熊は、練乳とフルーツが織りなす、シンプルながらも奥深い夏のソウルフード。天文館むじゃきから全国区へ。セイカ食品と丸永製菓の商標バトルも白熱！進化を続ける白熊は、南国フルーツや様々なフレーバーで、老若男女を魅了。鹿児島観光に欠かせない、あの味をあなたも！テイクアウトも可能で、桜島や観光地と共に、鹿児島の魅力を発信し続けます。
白くまの多様な顔、味と見た目の進化
白くまをさらに美味しく！どんな工夫がされている？
フルーツ、ゼリー、味のバリエーション！
白くまは、その味と見た目を常に進化させています。
ここでは、白くまの多様な顔、味と見た目の進化について、詳しく見ていきましょう。
公開日:2025/07/31
✅ 鹿児島名物「白くま」について、天文館むじゃきとセイカ食品の2商品をスタッフが食べ比べ、味や食べごたえをレビューしている。
✅ 天文館むじゃきのベビー白熊は、豊富なフルーツと濃厚ながら爽やかな練乳が特徴で、ボリュームも満点。一方、セイカ食品の南国白くまは、ほどよいサイズで、いちごソースと懐かしい練乳の味が特徴。
✅ どちらも異なる個性があり、ガッツリ食べたい人には天文館むじゃき、甘さとサイズのバランスを求める人にはセイカ食品がおすすめ。食べ比べて自分好みの白くまを見つけることを提案している。
さらに読む ⇒ڤޤۼ̾ʪûʤΤǤեȾʤľ出典/画像元: https://gururi-japan.com/apps/note/column/shirukuma-tasting/?srsltid=AfmBOoqdeQlHldww1HuV2d4lgx1BueN6WWTHpNMXQbzaKCDOSdVJDRmx様々なフレーバーの白くまがあるんですね！「黄ぐま」「赤ぐま」「黒くま」…全部試してみたいです！。
白くまは、削り氷に練乳をベースとし、フルーツをトッピングしたシンプルなデザートです。
一方、「南国白くま」として知られるセイカ食品の製品は、マンゴーやパイナップルなど南国らしいフルーツをふんだんに使用し、ゼリーやココナッツミルクなどを加えることで食感も豊かにしています。
むじゃきでは、ストロベリー、チョコレートなど様々な味の白くまを提供しており、「黄ぐま」「赤ぐま」「黒くま」といったシリーズも登場しています。
これらの進化は、白くまをより多くの人々に楽しんでもらうための工夫の結晶です。
白くま、奥が深いですね！ワインや日本酒と合わせたら、どんなマリアージュが楽しめるんだろう…。
白くま体験記：天文館むじゃきを訪ねて
元祖白くま「むじゃき」の魅力は？😋並んで食べる価値あり？
絶品白くま！並んで食べる価値あり！
天文館むじゃきを実際に訪れた体験を通して、白くまの魅力を改めて感じてみましょう。
お店の雰囲気や、白くまの味について、詳しくご紹介します。
公開日:2023/01/04
✅ 鹿児島名物のかき氷「しろくま」の人気店「天文館むじゃき・白熊珈琲」を紹介しています。
✅ お店は鹿児島中央駅からアクセス可能で、本店と2階のレストランで「白熊」を味わえます。メニューは豊富で、定番の「白熊」をはじめ、様々なバリエーションがあります。
✅ かき氷は練乳とふわふわの食感が特徴で、カラフルな寒天やフルーツなど、様々な具材が入っていて最後まで楽しめます。
さらに読む ⇒御成門プログラマーのグルメ記録出典/画像元: https://food.onarimon.jp/entry/2023/01/04/103527むじゃきの白くま、本当に美味しそうですね！ベビーサイズでも十分満足できるとのこと、安心しました！。
鹿児島市天文館にある「むじゃき」は、元祖白くまを提供する老舗かき氷店として有名です。
店内は1階が喫茶、2階がレストランという異なる雰囲気で、ベビー、レギュラー、スペシャルと、サイズも選べます。
実際にむじゃきを訪れた筆者は、その絶品のかき氷に感動し、その魅力を余すところなく伝えています。
ベビーサイズでも十分に満足できる美味しさで、並んで食べる価値があると高く評価されています。
家族旅行や夏のデザートとして、子供から大人まで楽しめる白くまは、鹿児島観光の際には外せない定番のデザートです。
むじゃきの白くま、絶対食べに行きます！写真見たら、もう我慢できません！
白くまと鹿児島の魅力、そして未来へ
鹿児島グルメ「白くま」の人気の秘密は？
手軽さ、ブランド展開、夏の風物詩！
白くまは、鹿児島の魅力を語る上で欠かせない存在です。
ここでは、白くまと鹿児島の魅力、そして未来について考えていきましょう。
✅ 鹿児島県のご当地カップアイス「白くま」について、セイカ食品株式会社が製造販売している様々なバリエーションを紹介しています。
✅ 定番の「元祖鹿児島 南国白くま」をはじめ、「追い練乳」やフルーツの種類が異なるもの、宮崎名産のマンゴーとコラボした商品など、様々なフレーバーがあります。
✅ いずれの商品も練乳かき氷をベースとし、トッピングやアレンジによって多様な味わいを楽しめるのが特徴です。
さらに読む ⇒FreeLife Colors／フリーライフ・カラーズ 地域の魅力発信SNS ： 個性的なライフスタイル、 多様な生き方、自由な働き方、地方活性化や町おこし、地方創生出典/画像元: https://freelife.ne.jp/shop/article/2198/5652セイカ食品の「南国白くま」、色々な種類があって、どれも美味しそう！テイクアウトできるのも良いですね。
白くまは、鹿児島を代表するグルメの一つとして、地元民や観光客に愛され続けています。
鹿児島県内では、コンビニやスーパーでも手軽に白くまが購入でき、テイクアウトも可能です。
白くまの存在は、活火山である桜島や、タツノオトシゴハウス、仙巌園など、鹿児島の豊かな自然や観光スポットと共に、この地の魅力を高めています。
セイカ食品は「南国白くま」の商標を衣類を含むジャンルで登録し、イオンとのコラボでTシャツを販売するなど、そのブランドは多角的に展開されています。
白くまは、これからも鹿児島の夏の風物詩として、人々の記憶に残り続けるでしょう。
白くま、鹿児島のソウルフードですね！Tシャツまであるとは、驚きました！子供達にも買ってあげたいです。
いかがでしたでしょうか。
「白くま」の奥深い世界、魅力を感じていただけたら嬉しいです。
💡 鹿児島を代表する夏の味覚「白くま」の発祥と歴史を振り返りました。
💡 白くまの全国展開と、企業による様々な取り組みをご紹介しました。
💡 進化を続ける白くまの、多様な味と見た目のバリエーションを解説しました。
