表参道に「AMAM DACOTAN cafe&bake」がオープン!焼き菓子と生ベイクの新たな食体験とは?表参道に焼き菓子専門店「AMAM DACOTAN cafe&bake」が誕生!こだわりのベイクと生ベイクを堪能
福岡発「AMAMDACOTAN」が表参道に焼き菓子専門店「AMAMDACOTANcafe&bake」をオープン! 50種以上の焼き立てベイクと、香ばしさと滑らかさを融合した「生ベイク」が楽しめる。ザクザク食感のクッキー、シューサンドも!2026年からはモーニング&ランチも開始予定。表参道駅から徒歩1分、五感を刺激する新しいベイク体験を。
焼き菓子と生菓子、二つの顔を持つベイク
アマムダコタンカフェの「生ベイク」とは?
焼き菓子×生菓子の新感覚スイーツ!
「AMAM DACOTAN cafe&bake」では、焼き菓子だけでなく、生菓子も楽しめます。
焼き菓子と生菓子、それぞれの魅力とは何でしょうか。

✅ 福岡発祥の人気ベーカリー「AMAM DACOTAN」の新ブランド「AMAM DACOTAN cafe&bake」が表参道にオープン。焼き菓子に特化し、約50種類のベイクを提供する。
✅ 店内は石と木を組み合わせた落ち着いた雰囲気で、イートインとテイクアウトに対応。クッキーや、明太グラタンシュー、生ベイクなど、王道からユニークなアレンジまで様々な焼き菓子が楽しめる。
✅ 2026年からはプレートメニューの提供も予定。生ベイクはフレンチクルーラーのような生地にカスタードクリームを挟んだものなど、クリームを使ったメニューも豊富。
さらに読む ⇒「知りたい・行きたい」をかなえるニュースメディア|ウォーカープラス出典/画像元: https://www.walkerplus.com/article/1312064/生ガトーショコラやプリンアラモードなど、見た目も美しい生ベイクが魅力的ですね。
食事系のメニューもあるので、色々な場面で利用できそうです。
「AMAMDACOTANcafe&bake」のもう一つの魅力は、「生ベイク」です。
焼き菓子の香ばしさと生菓子のなめらかさを融合させた「アマムダコタン」ならではの商品である生ガトーショコラ、シュークルーラーカスタード、プリンアラモード、バナナのチョコレート生フィナンシェなどが提供されます。
また、食事系メニューとして、モルタデッラとカマンベールのシューサンド、自家製ツナとグリル野菜のシューサンドなども用意されています。
生菓子もあるんですか!これは、ワインや日本酒と一緒に楽しめそうですね。色々な組み合わせを試してみたいです。
さらなる食の体験へ:モーニングとランチプレート
2026年、何が追加?焼き菓子も楽しめるモーニングとランチ?
モーニングとランチプレート、焼き菓子!
2026年からは、モーニングとランチプレートの提供も始まるそうです。
どのようなメニューが提供されるのでしょうか。

✅ 表参道にある「AMAM DACOTAN cafe&bake」で、モーニング、ランチ、アフタヌーンティーの3種の新作プレートが2026年1月15日から登場する。
✅ 今回はその中から、限定のランチプレート「ダコタンプレート」を実食した様子をレポート。
✅ この記事は、「InRed」編集部が、ファッション、美容、ライフスタイル全般に関する情報を発信するウェブサイト「InRed web」の記事として執筆された。
さらに読む ⇒InRed web(インレッドウェブ)|宝島社の雑誌「InRed(インレッド)」公式WEBサイト出典/画像元: https://inredweb.jp/column/lifestyle/85173/モーニングやランチでも、焼き菓子が楽しめるなんて、素晴らしいですね!オープンキッチンというのも、ライブ感があって良いですね。
2026年からは、モーニングとランチプレートの提供も予定されており、焼き菓子を少しずつ楽しめる内容になる予定です。
イートイン限定のモーニングプレートとダコタンプレートでは、総菜パンや焼き菓子を組み合わせた贅沢なメニューが提供されます。
オープンキッチンで開放感と親近感を演出し、ベイクの香りも楽しむことができます。
ザクザク食感のクッキーや、フレンチクルーラーとシューを組み合わせた生地など、食感の違いも楽しめます。
モーニングプレート、めっちゃ気になります!焼き菓子を少しずつ色んな種類食べられるなんて、最高じゃないですか!絶対行きます!
表参道で始まる新しい食体験
表参道に誕生!「AMAMDACOTAN」の最新情報は?
公式SNS(Instagram)をチェック!
最後に、表参道にある他のパン屋さんについても触れておきましょう。
公開日:2024/05/04

✅ 東京・表参道にあるパン屋「AMAM DACOTAN」は、100種類以上のパンを取り揃え、イートインスペースもある人気店です。
✅ 話題のドーナツ店「I’m donut?」の姉妹店であり、店内は森をイメージした内装で、季節限定のパンやマリトッツォも提供しています。
✅ 平日でも行列ができるほどの人気ぶりで、明太ペペロンチーノバケットやダコタンバーガーなど、具材にこだわったパンが魅力です。
さらに読む ⇒おでかけPICTURE - おでかけ先の写真を交えてグルメやスポット、ライフスタイルの情報をお届け出典/画像元: https://odekake-picture.com/240504omotesando-bakery/「AMAM DACOTAN cafe&bake」は、新しいベイク文化を発信する場として、多くの人々を魅了することでしょう。
オープンが楽しみですね。
営業時間は1100~1900(1800L.O.)で、公式SNS(Instagram)で最新情報が発信されます。
表参道に誕生する「AMAMDACOTANcafe&bake」は、福岡発祥の人気ベーカリー「アマムダコタン」の世界観を継承しつつ、新しいベイク文化を発信する場として、多くの人々を魅了することでしょう。
新しいベイク文化、すごく楽しみです!色んな種類の焼き菓子が食べられるお店、早く行ってみたいです!
今回は、表参道にオープンする「AMAM DACOTAN cafe&bake」についてご紹介しました。
豊富な種類の焼き菓子が楽しめる、魅力的なお店ですね。
オープンが楽しみです!。
💡 表参道にオープンする「AMAM DACOTAN cafe&bake」は、約50種類の焼き菓子と生ベイクを提供。
💡 2026年からはモーニングとランチプレートも提供。イートインとテイクアウトに対応。
💡 福岡発祥の人気ベーカリー「AMAM DACOTAN」の世界観を継承し、新しいベイク文化を発信する場となる。