気仙沼の塩スイーツ！：個性豊かな塩味クッキー&焼き菓子をご紹介！?塩と素材の絶妙なハーモニー：気仙沼発、こだわりの塩スイーツ
気仙沼土産の新定番！岩井崎の塩を活かした絶品クッキー＆焼き菓子をご紹介！斉吉商店の「SAIKICHIBUTTERCOOKIE」は、塩バターと海藻バターの2種。御菓子司いさみやの「潮騒さぶれ」は、マンボウ型がキュート！地元産ワカメと塩のハーモニーがたまらない。コヤマ菓子店の「はまぐりもなかくっきー」は、最中の皮×塩味が斬新！お土産に、自分へのご褒美に、ぜひお試しあれ！
💡 気仙沼産の天然塩を使用した、3つの個性豊かなスイーツを紹介します。
💡 塩味と素材の組み合わせが絶妙なクッキーや焼き菓子に注目します。
💡 お土産にもおすすめ！見た目も味も楽しめる、こだわりの詰まった商品たちです。
今回の記事では、気仙沼の塩を使った美味しいスイーツを3つの章に分けてご紹介します。
それぞれ異なる製法とこだわりが詰まっています。
ぜひ最後までお楽しみください。
塩の魅力を活かしたクッキー：斉吉商店「SAIKICHIBUTTERCOOKIE」
岩井崎の塩を使った斉吉商店のクッキー、何がある？
塩バターと海藻バターの2種！
最初にご紹介するのは、斉吉商店の「SAIKICHIBUTTERCOOKIE」です。
地元の天然塩と、気仙沼の素材を活かしたクッキーは、ふるさと納税の返礼品としても人気を集めています。
ふるさと納税サイト「ふるなび」で、宮城県気仙沼市の返礼品として、気仙沼岩井崎の天然塩を使った塩バタークッキーと、斉吉の海藻バターとチーズの入った海藻バタークッキーが紹介されています。
さらに読む ⇒ふるさと納税サイト【ふるなび】AmazonギフトカードやPayPay残高等がもらえる！出典/画像元: https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=841049&srsltid=AfmBOopgJTD6glXvCFc0HpFHkc1C2a1_i_z6RacYiqXL8oDhG0f_9UmE地元の素材を活かした手作りのクッキーは、素材本来の味が楽しめそうですね。
ふるさと納税で手軽に試せるのも魅力的です。
缶のデザインも可愛らしく、お土産にもぴったりですね。
岩井崎の塩を活かした最初のクッキーは、斉吉商店の「SAIKICHIBUTTERCOOKIE」です。
このクッキーは、岩井崎の天然塩を使った塩バタークッキーと、海藻バタークッキーの2種類が楽しめます。
缶のデザインは、クッキーの形と気仙沼の山と波を表現しており、お土産としても魅力的です。
ユニークな姿と味わい：御菓子司いさみや「潮騒さぶれ」
マンボウモチーフの焼き菓子「潮騒さぶれ」の味の特徴は？
甘みと塩味の絶妙なバランス！
次にご紹介するのは、御菓子司いさみやの「潮騒さぶれ」です。
ユニークなマンボウの形と、甘じょっぱい味わいが特徴の焼き菓子は、地元の人々に愛されています。
宮城県気仙沼市の菓子店「いさみや」で製造販売されている「潮騒さぶれ」は、マンボウをかたどったユニークな焼き菓子。
さらに読む ⇒たびよみ｜知るほど旅は楽しくなる。国内、海外のスポットを再発見出典/画像元: https://tabiyomi.yomiuri-ryokou.co.jp/article/000365.htmlマンボウの形がユニークで、見た目も楽しめますね。
地元の天然塩とワカメを使用しているという点も、地元の素材へのこだわりが感じられます。
男性にも人気があるというのが興味深いです。
次に紹介するのは、御菓子司いさみやの「潮騒さぶれ」です。
これはマンボウをモチーフにしたユニークな焼き菓子で、甘みと塩味の絶妙なバランスが特徴。
地元の天然塩と細かく刻んだワカメを使用しており、地元食材へのこだわりが感じられます。
この商品は、地元の食材を使った名物を作りたいと考えた3代目の畠山憲之社長が考案。
マンボウの形は、合併前の本吉町のシンボルキャラクターに由来しています。
「潮騒さぶれ」という名前は、仙台藩時代からの塩の産地である波路産の塩を使用していることに由来しています。
特に男性に人気があり、御菓子司いさみや（宮城県気仙沼市）などで購入可能です。
最中の皮との意外な組み合わせ：コヤマ菓子店「はまぐりもなかくっきー」
コヤマ菓子店の「はまぐりもなかくっきー」、何が新しい？
最中の皮と塩味の斬新な組み合わせ。
最後に紹介するのは、コヤマ菓子店の「はまぐりもなかくっきー 塩」です。
最中の皮とクッキーという意外な組み合わせが、どのような味わいを生み出しているのか、楽しみですね。
公開日:2023/08/11
コヤマ菓子店の「はまぐりもなかくっきー 塩」は、はまぐり型の最中生地に塩味クッキーが詰まった創作菓子です。
さらに読む ⇒ぐるなBB出典/画像元: https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/08/11/100000最中の皮とクッキーの組み合わせは珍しいですね！塩味のクッキーというのも、とても興味深いです。
甘じょっぱさと食感のコントラストが、どんなハーモニーを奏でるのか、期待できますね。
3つ目に紹介するのは、コヤマ菓子店の「はまぐりもなかくっきー」です。
この商品は、最中の皮にアーモンドクッキーを詰めたもので、岩井崎の塩味がアクセントになっています。
白い最中の皮と塩の組み合わせが特徴的で、新しいお菓子の形を提案しています。
今回は、気仙沼の塩を使った個性豊かなスイーツを3つご紹介しました。
どれも素材の味を活かした、こだわりの詰まった商品ばかりでした。
気仙沼を訪れた際には、ぜひお土産にいかがでしょうか。
💡 気仙沼産の塩を使った、3つの魅力的なスイーツをご紹介しました。
💡 素材の味を活かした、作り手のこだわりが詰まった商品ばかりでした。
💡 お土産にもぴったりな、見た目も味も楽しめる商品ばかりでした。
