カゴメの進化系ニンジンジュース?「冬しぼり」と「プレミアム」の秘密に迫る!カゴメのニンジンジュース戦略:こだわり製法と持続可能な取り組み
カゴメが贈る、人参の恵みを凝縮!45年の歴史が生み出した「冬しぼり」は、冬にんじんの甘みを最大限に引き出したロングセラー。β-カロテンたっぷりで美容にも◎。さらに、国産にんじん100%の「プレミアム」が新登場!独自の製法で、にんじん本来の甘みとコクを追求。カゴメは、持続可能な農業にも取り組み、未来の食を創造します。

💡 カゴメのロングセラー商品「冬しぼり」は、旬の冬にんじんの甘みを活かしたジュース。
💡 新製法「にんじん甘しぼり製法」で、ニンジン本来の甘みを最大限に引き出した「プレミアム」登場。
💡 持続可能な農業を目指し、未利用野菜資源のバイオ炭化に関する共同研究を開始。
本日は、カゴメのニンジンジュースに焦点を当て、その歴史、製法、未来への取り組みについてご紹介していきます。
カゴメの歩みと主力商品
カゴメ「冬しぼり」の人気の秘密は?
冬にんじんの甘みと香りを活かす製法!
カゴメの歴史を紐解きながら、主力商品「冬しぼり」の魅力を深掘りします。
高品質なニンジンジュースへのこだわりをご覧ください。

✅ カゴメの「冬しぼり」は、1999年の発売から26年間続くロングセラー商品であり、旬の冬にんじんをフレッシュスクイーズ製法で搾汁し、甘みとまろやかさを追求している。
✅ カゴメは1980年に初の「人参ジュース」を発売して以来、45年にわたり人参の味わいと健康を追求しており、加工品にすることでβ-カロテンなどの栄養素が吸収しやすくなることに着目している。
✅ 「冬しぼり」は高β-カロテン品種の『冬あかり』を20%使用しており、累計販売本数は2,500万本を突破。ビタミンAに変換されるβ-カロテンを効率的に摂取できることも特徴である。
さらに読む ⇒ڥΡۥľ出典/画像元: https://shop.kagome.co.jp/lp2/fuyushibori2025/「冬しぼり」の製法へのこだわり、特にフレッシュスクイーズ製法と、高β-カロテン品種『冬あかり』の使用は興味深いですね。
26年間愛され続ける理由がわかります。
1980年に初の「人参ジュース」を発売して以来、カゴメは45年にわたり人参の美味しさと健康を追求してきました。
その代表的な商品として、1999年から26年間愛され続けているロングセラー商品「冬しぼり」があります。
この商品は、厳寒の冬に収穫された旬の冬にんじんを使用し、3年の歳月をかけて開発された「フレッシュスクイーズ」製法で、にんじん本来の甘みと香りを最大限に引き出しています。
動画では、そのこだわりが公開されています。
また、人参に含まれるβ-カロテンは、ジュースにすることで吸収率が向上し、美容に良いビタミンAに変換されます。
「冬しぼり」は、20%高β-カロテン品種『冬あかり』を使用しており、累計販売本数は2500万本を突破しました。
「冬しぼり」美味しそう!毎日飲んで、手軽に美容と健康を意識したいですね!動画で製法が見れるのも良いですね!
カゴメの技術革新とこだわり
カゴメ、新製法のニンジンジュース!どんな特徴?
甘みとコク際立つ、国産ニンジン100%!
技術革新を通して、カゴメが目指す「プレミアム」とは? 新製法「にんじん甘しぼり製法」に注目し、その魅力を探ります。
公開日:2025/12/28

✅ カゴメは、旬の国産にんじんを100%使用した「カゴメにんじんジュースプレミアム」を2026年1月27日に数量限定で発売します。
✅ 独自の新製法「にんじん甘しぼり製法」により、甘みとコク、そして雑味の少ない味わいを実現しています。
✅ 店頭での試飲活動やブランドサイトのリニューアルを通して、商品の魅力を発信する予定です。
さらに読む ⇒グルメ Watch出典/画像元: https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/2072918.html約5年の歳月をかけて開発された「にんじん甘しぼり製法」は、とても興味を惹かれます。
素材の味を最大限に引き出す工夫は素晴らしいですね。
カゴメは、2026年1月27日(火)より、旬の国産にんじんを100%使用した数量限定の「カゴメにんじんジュースプレミアム」を全国発売します。
このジュースは、北海道産と茨城県産などの国産にんじんのみを使用し、添加物は一切加えていません。
特徴は、約5年の歳月をかけて開発された、にんじんを茹でてから搾る新製法「にんじん甘しぼり製法」を採用している点です。
この製法により、にんじんが傷つけられることで発生する雑味や青臭さを抑え、にんじん本来の甘みとコクを最大限に引き出すことに成功しました。
720mlのPETボトル入りで400円前後、195mlの紙容器入りで155円前後で販売され、在庫がなくなり次第販売終了となります。
全国の店頭での試飲活動や、ブランドサイトのリニューアルを通じて、商品の特徴や製法をわかりやすく紹介し、国産にんじんの価値を伝えます。
国産にんじん100%使用で、添加物もなし、素晴らしいですね! 家族みんなで安心して飲めるジュース、嬉しいです!
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カゴメとキユーピーが共同研究!未利用野菜をバイオ炭化し、持続可能な農業へ貢献。人参ジュースプレミアムも大人気!