業務スーパー冷凍豚バラブロックはコスパ最強？ 豚の角煮からチャーシューまで、簡単レシピと味を徹底解説！業務スーパーの冷凍豚バラブロックで始める、簡単！絶品！豚肉料理の世界
業務スーパーの冷凍豚バラブロックは、スペイン産1kgの塊肉。角煮やチャーシューに最適で、コスパ抜群！ 100gあたり約145円。 豚の角煮レシピも紹介！ 圧力鍋や電気圧力鍋で、とろける豚バラ角煮に挑戦！ 薄切りで塩豚や照り焼きにも。冷凍保存で長持ち、様々なアレンジも可能。 豚の旨みを堪能あれ！
調理と食レポ - 味と食感
冷凍豚バラ、美味しく食べるコツは？解凍と調理のポイントは？
自然解凍で、薄切りや角煮がおすすめ！
豚の角煮を簡単に柔らかくする方法をご紹介。
料理研究家直伝の冷凍テクニックで、プロの味をご家庭で！味と食感について解説します。
公開日:2022/01/31
✅ 料理研究家の岩﨑啓子さんが、豚の角煮を冷凍することで簡単に柔らかくする方法を紹介しています。
✅ 豚バラ肉を一度下茹でし、食べやすい大きさに切ってから調味料と一緒に煮込み、煮汁ごと冷凍します。冷凍期間は2週間が目安です。
✅ 冷凍した角煮を流水解凍または電子レンジで解凍し、弱火で中心まで温めます。煮汁にとろみをつけると、より美味しくいただけます。
さらに読む ⇒冷凍食品・冷凍野菜はニチレイフーズ出典/画像元: https://www.nichireifoods.co.jp/media/5800/冷凍による食感の変化や、解凍方法による仕上がりの違いなど、興味深いですね。
豚肉の特性を理解して調理することが重要だと感じます。
冷凍豚バラブロックは、自然解凍が推奨されており、電子レンジ解凍だとドリップが出やすい点に注意が必要です。
調理後の豚バラ肉は、脂身の多いこってりとした食感で、赤身の旨みも濃厚です。
薄切りにして塩豚や照り焼きにすると手軽に美味しくいただけます。
角煮にした場合、赤身部分は少し固めになることもありますが、味は美味しく、噛むほどに肉の旨味が感じられるのが特徴です。
また、下処理は基本的に不要ですが、煮豚にする場合は軽く下茹でするとアクが出にくくなります。
なるほど、冷凍するんですね！これはぜひ試してみたい！ワインに合う角煮を作ってみたいですね。
コスパと栄養面
業務スーパー冷凍豚バラ、お得？カロリーと賞味期限は？
コスパ◎、5ヶ月保存、高カロリー、糖質ほぼ無し。
業務スーパーの冷凍豚バラブロックのコスパと栄養面を分析。
価格、カロリー、糖質など、気になる情報を分かりやすく解説します。
✅ 業務スーパーの冷凍豚バラブロックは、1kg980円（税別）で約5ヶ月の賞味期限があり、スペイン産の豚肉を使用しています。
✅ 脂身が少なく、噛むほどに肉のうまみを感じられる一方、解凍方法によっては固くなる可能性があり、自然解凍が推奨されています。
✅ 生の豚バラブロックに比べて100gあたり20円安く、カロリーは100gあたり200kcalで、糖質はほぼありません。
さらに読む ⇒解凍は自然解凍で！少し固いけど脂身が少なく噛みしめるほど肉のうまみが出て角煮やサムギョプサルに合う出典/画像元: https://magewappablog.com/frozen-pork-ribコスパが良いだけでなく、栄養面も考慮されているのは嬉しいですね。
冷凍豚バラブロックのメリットを改めて認識しました。
業務スーパーの冷凍豚バラブロックは、生の豚バラブロックと比較して100gあたり20円安く、コスパが高い点が評価されています。
カロリーは100gあたり200kcalで、糖質はほぼなく脂質が多いのが特徴です。
冷凍であるため約5ヶ月と賞味期限が長く、保存に便利です。
一方、業務スーパーには、豚バラブロック（生）もあり、そちらも柔らかく煮崩れしにくいと紹介されています。
コスパ最高！糖質も低いなら、ダイエット中でも罪悪感なく食べられそう！
料理の幅を広げる
豚バラブロック、角煮以外にも何に使える？
チャーシュー、ラーメンの煮豚に最適！
業務スーパーの豚バラブロックを使った、料理の幅を広げる方法をご紹介。
チャーシュー用ネット入り豚肉を使った簡単レシピや、アレンジ料理をご紹介します。
✅ 業務スーパーで販売されている豚バラブロックチャーシュー用は、ブラジル産の豚肉をネットで巻いた冷凍商品で、解凍後にそのまま調理できます。
✅ 口コミではまずいという意見も見られたものの、実際には悪い口コミは少なく、ネットで巻かれているため調理の手間が省けるという良い意見が多くありました。
✅ 圧力鍋を使った簡単なチャーシューレシピが紹介されており、アレンジとしてチャーマヨ丼も提案されています。
さらに読む ⇒双子ママの業務スーパーde時短節約ブログ｜業スー商品＆レシピレポ出典/画像元: https://gyousu-mama.com/butabara-bloc-chasyu/チャーシュー用ネット入り豚肉は、調理の手間を省けるのが魅力的ですね。
アレンジレシピも豊富で、色々な料理に挑戦できそうです。
豚バラブロックは、角煮だけでなく、チャーシューにも適しています。
形状が整っているため、火の通りを均一にできる利点があります。
ラーメンの煮豚を作る際には、業務スーパーの『チャーシュー用ネット入り豚肉』もおすすめです。
食べきれない分は冷凍保存も可能です。
黒酢を加えてひと煮立ちさせたり、角煮めしや角煮丼としてアレンジするなど、様々な料理で楽しむことができます。
チャーシューも手軽に作れるんですね！これは週末に作ってみよう！
業務スーパーの冷凍豚バラブロックは、コスパ、使い勝手、味、全てにおいて魅力的な食材ですね。
色々な料理に挑戦して、食卓を豊かにしたいです！。
💡 業務スーパーの冷凍豚バラブロックは、コスパ抜群で使い勝手も◎。
💡 豚の角煮やチャーシューなど、様々な料理に挑戦できる！
💡 冷凍保存で長期保存も可能。ぜひ試してみてはいかがでしょうか？
