魚活ボックスとは？水産業界の課題を解決する革新的な技術とは？CO2睡眠輸送技術で活魚流通を変革！

本日は、水産業界の新たな一手となる「魚活ボックス」について、その革新的な技術と、水産業界にもたらす可能性についてご説明いたします。

水産業界の課題と、革新的な解決策

水産業界では、活魚の輸送コストや、鮮度保持が大きな課題となっていました。

日建リース工業は、これらの課題を解決するため、「魚活ボックス」を開発しました。

日建リースが輸送費半減「魚活ボックス」/新たな活魚流通構築へ / みなと新聞 電子版

✅ 日建リース工業は、活魚の輸送コストを5割削減する新開発の「日建 魚活ボックス」のレンタルを開始し、新たな活魚流通のライブチェーン構築を目指す。

✅ このボックスは、二酸化炭素を使った低活性化技術により魚を長時間生存させることが可能で、活魚車の高額な初期費用や人手不足の問題を解決する。

✅ 今後は消費地にターミナルを設置し、活魚専門店も展開することで、国内漁業の持続可能な発展を支援する予定である。

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「魚活ボックス」のレンタル開始は、水産業界にとって画期的な一歩ですね。

活魚の輸送コスト削減、人手不足の解消、そして国内漁業の持続可能な発展に貢献する可能性を秘めている点が素晴らしいです。

活魚の流通は、コストや技術的な問題から長らく課題となっていました。

日建リース工業は、この問題に着目し、水産業界の活性化を目指して、活魚を低コストで輸送できる革新的な技術「魚活ボックス」を開発しました。

これは、単なる輸送手段ではなく、漁業従事者の所得向上、ひいては日本の食文化の発展に貢献する可能性を秘めた、画期的な取り組みです。

へえー！活魚の輸送コストが5割も削減できるなんて凄いですね！美味しい魚が、もっと手軽に食べられるようになるってことですよね？楽しみ！

CO2睡眠輸送技術と魚活ボックスの仕組み

「魚活ボックス」の核となるのは、CO2を利用した睡眠輸送技術です。

この技術が、どのように活魚の鮮度を保ち、輸送コストを抑えるのか、詳しく見ていきましょう。

新製品のご案内 活魚二酸化炭素麻酔コンテナ】 世界初！二酸化炭素低活性化技術で魚を活きたまま運ぶ 『日建 魚活(ぎょかつ)ボックス』誕生！

✅ 日建リース工業は、活魚を二酸化炭素で低活性化させて輸送するコンテナ「日建 魚活ボックス」のレンタルを開始し、記者発表会と展示会での発表を行った。

✅ 本製品は、従来の活魚輸送における高コスト、漁獲量に応じた輸送の難しさ、魚へのストレスなどの問題を解決し、鮮度を保ちつつ低コストで輸送できる点が特徴。

✅ 2020年の国際イベントを見据え、活魚サプライチェーンの構築を目指し、国内でのレンタル・販売、および展示会への出展を通じて、活魚を通じた生産者と消費者の関係強化を図る。

さらに読む ⇒最新ニュースをいち早く出典/画像元: https://newscast.jp/smart/news/0426231

CO2による睡眠輸送技術は興味深いですね。

魚へのストレスを軽減し、鮮度を保ちながら輸送できるのは魅力的です。

少量から大量まで対応できる点も、様々なニーズに応えられそうです。

魚活ボックスの核心技術は、CO2による睡眠輸送です。

この技術により、魚へのストレスを軽減しつつ、少量から大量まで、長時間の輸送を可能にしました。

従来の活魚輸送では、魚の鮮度保持が難しく、輸送コストも高額でしたが、魚活ボックスは、二酸化炭素麻酔技術と、水槽内の酸素濃度調整を行うナノバブル技術を組み合わせることで、これらの問題を解決しました。

バッテリー駆動やac100vコンセントの搭載により、1台からでも輸送が可能で、2t車から大型活魚車と同等の輸送能力を実現しています。

CO2で魚が眠るように輸送できるなんて、なんだか不思議ですね！でも、鮮度を保って、色んな種類の魚を家庭で食べられるようになるなら嬉しいです！