【ワンパンパスタの極意?】リュウジ氏の簡単レシピで挑戦!水量のコツや種類別レシピも紹介リュウジ氏のワンパンパスタ:基本と種類別レシピ、水の量と火加減のコツ
フライパン一つで完結!洗い物も時短も叶う魔法の「ワンパンパスタ」レシピをご紹介。オイル系パスタのとろみを克服した秘訣から、水の量、具材の組み合わせまで、DELISH KITCHENの豊富なレシピであなたのパスタライフを格上げ!
豊富なレシピ:DELISH KITCHENのワンパンパスタの世界
DELISH KITCHEN、どれがお好み?ワンパンパスタの種類は?
和洋中!ソースと具材で無限大のバリエーション。
Chapter-3では、DELISH KITCHENのワンパンパスタレシピを紹介します。
様々なバリエーションを楽しめます。

✅ フライパン一つで簡単に作れる、トマトとベーコンのワンパンパスタのレシピです。唐辛子とニンニクが食欲をそそります。
✅ 作り方は、ベーコン、ニンニク、ホールトマトを炒め、水、調味料、スパゲティを加えて煮込みます。途中でかき混ぜて麺をほぐすのがポイントです。
✅ パスタは1.6mmのものを推奨しており、他の太さの麺を使用する場合は水分量などを調整する必要があります。分量を増やす場合は、フライパンのサイズや調理法を変える必要があります。
さらに読む ⇒料理レシピ動画で作り方が簡単にわかる出典/画像元: https://delishkitchen.tv/recipes/243717004802916649DELISH KITCHENのレシピは、本当に種類が豊富ですね! 和風やクリームソース、オイルベースなど、色々な味が楽しめて良いです。
DELISH KITCHENのレシピでは、様々なワンパンパスタが紹介されています。
和風、トマト、クリーム、オイル、和風ソースなど、バラエティ豊かなレシピが用意されており、手軽に本格的な味わいのパスタを楽しむことができます。
トマトソースベースでは、ツナとトマト、鯖缶とトマト、ひき肉とトマトを使ったレシピが紹介されています。
クリームソースベースでは、ツナ、ベーコン、鶏肉を使ったパスタ、オイルソースベースでは、ペペロンチーノや海老とブロッコリーを使ったパスタがあります。
和風ソースベースでは、ベーコンときのこ、ツナと塩昆布、明太子を使ったパスタなど、様々な組み合わせを楽しむことができます。
色々なソースのワンパンパスタがあるんですね!ワインに合わせて楽しめそうなメニューもあって興味深いです。
ワンパンパスタの水量ガイド:1人前から大人数まで
ワンパンパスタ、水はどれくらい?人数別目安は?
1人分250~300ml!人数で調整。
Chapter-4では、ワンパンパスタの水量ガイドとして、1人前から大人数まで対応できる水の量を解説していきます。

✅ フライパンを使って、少量の水でパスタをゆでる方法を紹介しています。
✅ パスタは半分に折り、パスタが浸る程度の水を入れて蓋をして蒸し煮にします。
✅ 湯切り不要で、ソースも一緒に作れるワンパンパスタのレシピも紹介しています。
さらに読む ⇒マカロニ食から暮らしを豊かにするライフスタイルメディア出典/画像元: https://macaro-ni.jp/147662水の量の目安が具体的に示されているので、とても分かりやすいです。
人数に合わせて調整できるのは便利ですね。
ワンパンパスタの水の量は、1人分から5人分まで細かく解説されています。
1人分は250~300ml、2人分は450~500ml、3人分は500~600ml、4人分は700~800ml、5人分は900~1000mlが目安です。
パスタの量を正確に測り、水の量を守ることが重要です。
水は焦げ付き防止のためにも、調理中に適宜追加しましょう。
50~100mlずつ加えるのがおすすめです。
パスタを半分に折ることも、調理しやすくするコツの一つです。
人数分の水の量が分かると、安心して作れますね! 家族みんなでワンパンパスタ、良いですね!
ワンパンパスタへの挑戦:成功への道
トマトパスタ、成功の秘訣は?水と麺の黄金比って?
水はパスタ100gに250ml!麺は1.6mm~1.7mm!
Chapter-5では、ワンパンパスタの成功への道として、美味しいワンパンパスタを作るためのコツを紹介していきます。
公開日:2025/03/08

✅ ワンパンパスタは、少ない水と中火から強火の火力で調理し、茹で汁を捨てずに洗い物を減らせる調理法です。
✅ ワンパンパスタを美味しく作るコツは、水の量を控えめにし、パスタ100gに対し塩10g以上と通常のパスタと同様の塩加減で、麺にコシを出すことです。
✅ 記事では、リュウジ氏のトマトパスタと、麺つゆを使ったペペロンチーノのレシピが紹介されています。
さらに読む ⇒パスタの聖書出典/画像元: https://pasta-bible.com/entry/One-punch-Pasta水の量と塩加減がポイントなのですね。
リュウジさんのトマトパスタ、ぜひ作ってみたいと思います。
トマトパスタを作る際のポイントは、パスタ100gに対し水250mlの割合と、パスタの太さは1.6mmまたは1.7mmが最適です。
これらのポイントを押さえることで、誰でも簡単に本格的なワンポットパスタを作ることが可能です。
ワンパンパスタは、手軽に美味しい一皿を作れる人気のレシピであり、水の量をマスターすれば、料理の腕を格段に上げることができるでしょう。
水の量や調味料の加減で、味が変わるんですね。色々なレシピを試して、自分好みの味を見つけたいです!
ワンパンパスタは、手軽に作れる上に、色々なアレンジを楽しめる魅力的な料理ですね。
ぜひ色々なレシピに挑戦して、ワンパンパスタを極めてください。
💡 ワンパンパスタは、フライパン一つで簡単に作れる時短レシピです。
💡 水の量を正確に測り、火加減を調整することが美味しさの秘訣です。
💡 様々な種類のレシピがあり、自分好みの味を見つけることができます。