大阪・関西万博の『未来の食』体験！くら寿司、サントリー、スシローなどが出店？万博で体験できる未来の食の数々！くら寿司の革新的な取り組みとは？
2025年大阪・関西万博で、未来の食体験が解禁！くら寿司は、世界各国の料理を回転寿司で提供する「ハンズ・ハンズⓇPROJECT」を展開。サステナブルな店舗デザインやAI技術も導入。スシロー、サントリーも参戦！万博を先取りできる企画も実施！食の未来を目撃せよ！
世界を彩る、70種類の特別メニュー
くら寿司の万博メニュー、何カ国分味わえる？
24カ国のメニューを体験！
70種類もの特別メニューとは、すごいですね！各国の料理をくら寿司で味わえるのは、とてもユニークです。
公開日:2024/12/27
✅ くら寿司は大阪・関西万博に参加予定の70の国と地域の料理を再現した万博特別メニューを開発し、公式サイトで公開しています。
✅ 2025年2月7日より全国のくら寿司で、70種類の中から1店舗につき1商品の万博特別メニューが先行販売されます。
✅ 万博出店店舗では、史上最長の回転ベルトと338席を設置し、特別仕様の抗菌寿司カバーで提供。一部メニューは各国の駐日大使らの意見を参考に改良されています。
さらに読む ⇒おたくま経済新聞出典/画像元: https://otakuma.net/archives/2024122703.html大使館関係者の意見を参考に改良されたメニューというのも、本格的で期待できますね。
ワインとのペアリングも楽しそうです。
くら寿司の目玉は、各国の伝統料理をモチーフにした70種類の特別メニュー「ハンズ・ハンズⓇPROJECT」です。
24カ国分のメニューは駐日大使のアドバイスをもとに開発され、万博会場の「くら寿司大阪・関西万博店」で全て味わえます。
また、全国約550店舗のくら寿司で開催される「味の万国博覧会」では、各店舗1種類ずつ提供されます。
アジアからは、インドネシアのコラックラブ、シンガポールのチリクラブ、スリランカのキリパニ、タイのガイヤーン、韓国のカンジャンセウ、中国の月餅、バングラデシュのミスティ、東ティモールのエッグタルト、フィリピンのチキンアドボといった料理がメニューとして登場する予定で、低利用魚を活用したメニュー開発も行われます。
70種類とはすごい！これは色んなお酒を試したくなりますね。特に東南アジアの料理は、日本酒にも合いそうですし、楽しみです！
万博を先駆けて体験
万博を体験！各国の味が楽しめる企画、何がすごい？
各国の料理を、全国550店舗で先行体験！
全国のくら寿司で万博を体験できる企画は、素晴らしいですね！まるで世界旅行をしている気分になれそうです。
✅ くら寿司は、大阪・関西万博に参加する70か国・地域の代表料理を再現した70種類の特別メニューを開発し、特別仕様の抗菌寿司カバーで提供する「ハンズ・ハンズPROJECT」を実施します。
✅ 2025年2月7日(金)より、全国のくら寿司で特別メニューを先行販売する万博応援企画を開始し、各店舗で異なる国の料理を提供する「ミニパビリオン」のような展開を行います。
✅ 万博店舗では、約135mの回転ベルトを設置し、特別メニューとお寿司を並べて提供することで、世界各国の食文化を体験できるような食体験を提供します。
さらに読む ⇒沖縄タイムス＋プラス沖縄の最新ニュースサイト沖縄タイムス社沖縄タイムス＋プラス出典/画像元: https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/1488996各店舗で異なる国の料理が提供されるのは、面白いですね。
色々な店舗を巡って、色々な国の料理を試してみたいです。
2025年2月7日からは、全国約550店舗で万博を先行体験できる「万博応援企画」がスタートしました。
各店舗1品限定で、スイスのマラコフ、イギリスのサンデーロースト、アイルランドのボクスティ、ハンガリーの鴨のローストトリュフソースなど、各国の料理が登場しており、大使館関係者の試食を経て開発されたメニューもあります。
近隣店舗を巡ることで、まるで万博会場で各国のパビリオンを巡るような体験が可能です。
メニューは店舗によって異なり、価格も異なります。
えー！近所のくら寿司で、色んな国の料理が食べられるの！？絶対行きます！まるでパビリオン巡りみたいで、めっちゃ楽しそう！
未来の食卓を彩る技術と工夫
万博で未来の食体験！どんな新技術や食材が登場？
陸上養殖ネタ、デジタルコンテンツ「デジロー」！
発表会では、各社の具体的な出店内容が明らかになり、ますます万博への期待が高まりますね。
✅ 大阪・関西万博の「未来の食の楽しみ発表会」で、万博会場内の「未来型営業施設」など4つの施設に参画する11社の出店概要が発表され、試食会も行われた。
✅ 発表会では、くら寿司は世界中の料理を提供する店舗、サントリーは3つの異なる業態の店舗、スシローは持続可能な水産資源を活用した寿司を提供する店舗を出店することが明らかにされた。
✅ スシローの店舗では、水産資源に関する学習ゲームを搭載したデジタルビジョンを設置し、全国の店舗でも展開予定。
さらに読む ⇒「知りたい・行きたい」をかなえるニュースメディア｜ウォーカープラス出典/画像元: https://www.walkerplus.com/article/1243369/サントリーやスシローも、それぞれユニークなコンセプトで出店するんですね。
未来の食体験、楽しみですね。
万博会場では、くら寿司だけでなく、サントリーは「水と生きる」をテーマにしたカフェテリア、高原レストラン、近大マグロを提供するレストランを展開します。
スシローは、「すし屋の未来2050」をコンセプトに、陸上養殖のネタを使った寿司やデジタルコンテンツ「デジロー」を導入し、未来の食体験を提供します。
これらの企業は、食の持続可能性、新しい技術、フードダイバーシティへの対応を通じて、万博来場者に新たな食体験を提供することを目指しています。
サントリーのカフェテリアとか、落ち着いて食事ができそうでいいですね。色んなお店を回って、色んな体験をしてみたいです。
未来の食体験、楽しみですね。
各社のユニークな取り組みに、期待が高まります。
💡 2025年大阪・関西万博では、多様な食体験を提供する施設が出店。
💡 くら寿司は、サステナブルな店舗と70種類の特別メニューで食の未来を提示。
💡 全国のくら寿司で、万博を先駆けて体験できる企画も実施。
