食品ロス削減への挑戦！消費者庁の取り組みと最新情報(？)消費者庁の食品ロス削減に向けた多角的な施策
消費者庁が食品ロス削減へ本気！予算公開、サポーター制度、自主宣言、表彰…国民への啓発を強化。期限表示見直しや『てまえどり』推進も。官民連携で食品ロス削減へ。捨てる前に、おいしく食べきろう！
💡 消費者庁は、食品ロス削減推進サポーター制度や食品ロス削減自主宣言などを通して、国民への啓発活動を強化しています。
💡 食品の賞味期限表示に関するガイドラインが改正され、より長く期限を設定することで、食品ロス削減を目指しています。
💡 消費者庁は、食品ロス削減のための川柳コンテストや広報活動を通じて、国民の意識向上を図っています。
食品ロス削減は、私たち一人ひとりの行動が重要です。
今回の記事で、その具体的な取り組みと、私たちができることを一緒に見ていきましょう。
食品ロス削減に向けた消費者庁の包括的な取り組み
食品ロス削減、消費者庁の具体的施策は？
サポーター制度、自主宣言、キャンペーン多岐に渡る。
食品ロス削減に向けた消費者庁の取り組みは多岐にわたります。
国民一人ひとりが食品ロスを「我が事」として捉えられるよう、様々な施策を展開しています。
✅ 日本国内では年間570万トンもの食品ロスが発生しており、国は食品ロスの削減を推進するため、食品ロス削減推進サポーター制度を開始。
✅ 制度は、オンライン講座受講、試験、小論文の提出を経て、消費者庁に登録することで認定され、SDGsや社会貢献活動のリーダーとして活動できる。
✅ 一般社団法人フードバンク東九州も、この制度の推進のため、オンライン育成講座への参加と団体登録を目指している。
さらに読む ⇒【公式】一般社団法人フードバンク東九州出典/画像元: https://food-bank.or.jp/announce/3707.html食品ロス削減推進サポーター制度や、食品ロス削減自主宣言、川柳コンテストなど、多角的なアプローチで国民への意識啓発を図っていることが印象的ですね。
消費者庁は、食品ロス削減に向けた多岐にわたる取り組みを推進しており、その活動は多岐にわたります。
令和6年度には、食品ロス削減に関する予算や関連資料を公開し、国民への啓発活動を強化しました。
具体的には、地域での食品ロス削減活動を支援する「食品ロス削減推進サポーター制度」を創設し、オンライン講座も実施しました。
また、企業、団体、学校などの食品ロス削減の取り組みを可視化するための「食品ロス削減自主宣言」を募集し、優れた取り組みを表彰する「食品ロス削減推進表彰」も行っています。
これらの取り組みに加え、食品ロス削減、食品寄附促進、食品アクセス確保を連携する「食の環(わ)プロジェクト」を推進し、共通ロゴマークを活用した情報発信を行っています。
小売店舗では「てまえどり」の呼びかけを行い、消費者に期限表示の意味を正しく理解してもらうための「おいしいめやす」キャンペーンを展開。
さらに、「めざせ!食品ロス・ゼロ」川柳コンテストを開催し、国民の食品ロス削減への意識向上を図っています。
これらの活動を通じて、消費者庁は国民一人ひとりが食品ロス削減を「我が事」として捉え、行動に移すことを目指しています。
食品ロスを減らすための制度や活動が色々あるんですね！僕も何かできそうなことがあれば参加してみたいです！
「食品期限表示の設定のためのガイドライン」改正と意見募集
食品ロス削減へ、ガイドライン改正案の意見募集って？
食品期限表示を見直し、2025年3月10日まで意見募集！
食品の賞味期限表示に関するガイドラインの改正は、食品ロス削減に大きく貢献する可能性があります。
事業者の負担を軽減しつつ、食品の安全性を確保することが重要です。
✅ 消費者庁は、食品の賞味期限と消費期限の表示をより長くするためのガイドライン改正案をまとめた。
✅ 事業者が期限を必要以上に短く設定しないよう求め、食品の安全性を確保しながら食品ロスを削減することを目指している。
✅ 改正案はパブリックコメントを経て3月末までに正式決定される見込み。
さらに読む ⇒沖縄タイムス＋プラス沖縄の最新ニュースサイト沖縄タイムス社沖縄タイムス＋プラス出典/画像元: https://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/1520561賞味期限表示のガイドライン改正は、食品ロス削減に直結する重要な取り組みですね。
より長く、安全に食品を消費できるような仕組みづくりが期待できます。
食品ロス削減を推進する一環として、消費者庁は「食品期限表示の設定のためのガイドライン」の改正案を作成し、国民からの意見募集を開始しました。
この改正は、令和5年12月に公表された「食品ロス削減目標達成に向けた施策パッケージ」に基づいて、平成17年に策定されたガイドラインを見直すものです。
改正案は、有識者からなる検討会の検討結果を踏まえ、食品期限表示の設定根拠や安全係数の設定などについて、食品ロス削減の観点から改善を図ることを目的としています。
意見募集期間は2025年2月7日から3月10日までで、e-Govの意見提出フォームまたは郵送で意見を提出できます。
提出された意見は改正案の作成に役立てられ、個別の回答は行われませんが、個人を特定できる情報を除き、内容が公表される場合があります。
また、国の災害用備蓄食品についても有効活用を推進しており、備蓄食品の提供ポータルサイトも開設しています。
賞味期限が長くなれば、もっと色々な料理に挑戦できますね！食品ロス削減にも繋がるなら、とても良いですね！
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消費者庁、食品ロス削減へ加速！川柳コンテスト、オンラインイベント、賞味期限見直しなど、多角的な取り組みで食品ロス削減を推進。