コストコサーモンはコスパ最強？鮮度を保つ冷凍術と人気レシピを紹介？コストコサーモン：部位別の味わい、冷凍保存術、簡単レシピ

鮮度を保つ冷凍保存術

サーモンは、冷凍保存することで、長期的に色々な料理に活用できるのが良いですね。

コストコ「サーモンフィレ」値段は高いけど゛新鮮で濃い゛！食べ方や冷凍保存方法を紹介

公開日:2024/08/16

✅ コストコで人気の「アトランティックサーモンフィレ」は、ノルウェー産の養殖サーモンで、冷蔵で空輸されるため鮮度が良く、脂のりが良いのが特徴です。

✅ 価格は100gあたり578円（2023年7月時点）で、2013年頃と比較すると倍近く値上がりしていますが、生臭さの原因となる血合いが取り除かれている点も人気の理由です。

✅ 消費期限は3日間で、大きいサイズのため切り分けや保存方法、おすすめのレシピを活用することで美味しく食べきることができます。

さらに読む ⇒（しゅふふ）出典/画像元: https://shufufu.jp/5522/

冷凍保存のコツを知っていれば、いつでも美味しいサーモン料理を楽しめますね。

アレンジレシピも豊富で、色々な料理に挑戦できそうです。

サーモンフィレは、食べきれない場合でも冷凍保存が可能です。

グラッドプレスンシールや真空パックで密封し、冷凍庫で保存することで鮮度を保てます。

冷凍保存することで、刺身、漬け、ポキ、ムニエル、ソテーなど、様々なアレンジレシピを楽しむことができます。

解凍後にお刺身として食べる場合は、2週間以内の消費が推奨されています。

冷凍保存したサーモンは、ハニーレモンバターソテー、サーモンの香草焼き、カルパッチョなど様々な料理に活用できます。

冷凍保存で長期保存が可能になるのは、素晴らしいですね。ワインや日本酒とのペアリングを試してみたくなります。

広がる料理のレパートリー

サーモンを使った、簡単で美味しそうなレシピですね。

忙しい時でも、すぐに作れそうですね！。

分でできる】ごま油香るサーモンポキ

✅ サーモンとアボカドをごま油、醤油、ニンニク、白ごまで和える5分でできる簡単レシピです。

✅ おつまみや丼として楽しめ、材料を切って和えるだけで完成します。

✅ アボカドは完熟したものを使用し、ラー油をかけるとピリ辛にアレンジできます。

さらに読む ⇒レシピサイト出典/画像元: https://oceans-nadia.com/user/391539/recipe/413063

サーモンを使ったアレンジレシピが豊富で、色々な料理に挑戦できそうですね。

動画やレシピサイトを参考に、レパートリーを増やしたいです。

コストコのサーモンを使ったアレンジレシピは豊富にあります。

TastyTimeさんのYouTube動画や、クックパッドのつくれぽランキングを参考に、色々な料理に挑戦できます。

人気レシピとしては、濃厚なアボカドとサーモンのポキ、漬け丼、和風マリネなどがあります。

手軽に作れる香草オーブン焼きや、お祝いに最適なサーモンフラワーケーキなど、様々なレシピがあり、日々の料理のレパートリーを広げることができます。

アボカドとサーモンのポキ、めちゃくちゃ美味しそう！僕も作ってみます！

コストコサーモンを使い切る

サーモンは、冷凍保存すれば、無駄なく使い切れるのが良いですね。

コストコ「アトランティックサーモン」の保存・冷凍・アレンジレシピはこれで決まり！コストコマスターの使い切り術

✅ コストコのアトランティックサーモンは、大容量でコスパが高く、生食でも加熱しても美味しく、アレンジの幅が広い食材。

✅ 鮮度を保つために、サーモンはラップとアルミホイルで密閉して冷凍し、冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめ。

✅ お刺身、炙りサーモンサラダなど、部位ごとの味わいや炙ることで風味が増すなど、様々なアレンジで楽しめる。

さらに読む ⇒（クフラ）小学館公式出典/画像元: https://kufura.jp/life/food/188200

コストコのサーモンは、大容量でも冷凍保存で無駄なく使い切れるのが魅力ですね。

色々なレシピに挑戦して、サーモンを堪能したいです。

コストコのサーモンフィレは、脂の乗りが良く、とろけるような食感が特徴で、コスパも優れています。

1.6kgの大容量でも冷凍保存すれば無駄なく使い切ることができます。

Amazonで評価の高いレシピ本も参考に、色々な料理に挑戦し、コストコのサーモンを余すことなく楽しみましょう。

なるほど、冷凍保存すれば、色々な料理に挑戦できますね。ぜひ参考にさせていただきます！

コストコサーモンの魅力、そしてその活用方法についてご紹介しました。

ぜひ、今日の食卓に取り入れてみてください。