リュウジ氏と山本ゆり氏の料理コラボは最高？簡単レシピと電子レンジ活用術とは？簡単！リュウジ氏と山本ゆり氏のコラボレシピと電子レンジ活用術を紹介！
リュウジ×山本ゆりの夢コラボ！1～3月のお祝いに最適な「革命フライパンローストポーク」を公開。簡単なのに絶品！レンジ調理のコツや、料理家二人のこだわりが満載。さらに、山本ゆり氏の「ザクザク塩レモンチキン」や、電子レンジレシピ集も紹介。時短＆美味いを叶える料理のヒントがここに！
料理研究家たちの視点と技術
料理の腕を上げる秘訣は？リュウジ氏と山本ゆり氏の見解は？
うまみ、素材、味付け、調理テクニックです。
料理研究家のお二人が、それぞれの視点から料理について語り合う様子は、とても興味深いですね。
料理の奥深さを感じます。
✅ 料理研究家リュウジさんと山本ゆりさんが、リュウジさんのレシピ「革命ローストポーク」を山本さんが作る様子を紹介。
✅ レシピは、豚ロースブロックに下味をつけ、フライパンで焼き色をつけた後、レンジと余熱で火を通すシンプルな手順。
✅ 料理研究家ならではの「うまみ」へのこだわりや、市販の調味料を使わずに美味しく作るための工夫など、料理に関するトークも展開。
さらに読む ⇒アイスム出典/画像元: https://www.ism.life/recipetrade/017-b.html市販の調味料を使わずに美味しく作る工夫や、家庭料理と高級料理の違いについて語り合う様子は、料理に対する熱意が伝わってきますね。
リュウジ氏は「うまみ」へのこだわりを語り、山本ゆり氏は素材の質と味付けの重要性について語り合い、料理研究家としての視点を共有しました。
二人は、下味の塩加減や、市販の調味料に含まれるうまみ成分について意見を交わし、家庭料理と高級料理の違いについても言及しました。
また、加熱後の保温方法や、レンジ調理のコツなど、具体的な調理テクニックも紹介されました。
なるほど、リュウジさんの料理は『うまみ』へのこだわりがすごいんですね。私もワインに合う料理を作りたいので、参考になります。
コラボレーションとレシピへの挑戦
リュウジ氏も挑戦！ザクザク食感のチキンの秘訣は？
薄力粉と片栗粉のW使いとフォーク刺し！
リュウジさんのレシピは、手軽に作れるのに本格的な味わいというのが魅力ですよね。
ローストチキンも美味しそう！。
✅ 料理研究家リュウジさんのレシピが紹介されており、山本ゆりさんがリュウジさんの「革命フライパンローストポーク」に感銘を受けたことが示唆されている。
✅ お祝い事に役立つ様々なリュウジさんのレシピが紹介されており、ローストチキン、ガーリックライス、ポークステーキ、ハヤシライス、豆腐ハンバーグなど多岐にわたる。
✅ リュウジさんのレシピは、手軽さや節約を意識しつつも、本格的な味わいを追求しており、既存の料理をアレンジしたものや、人気店のメニューを再現したものも含まれている。
さらに読む ⇒キュレーションメディア「」出典/画像元: https://antenna.jp/articles/25807809山本ゆりさんのザクザク塩レモンチキンも美味しそう！鶏肉の衣のザクザク感に、ハニーレモンマヨソース！これは試さないと！。
リュウジ氏の「革命フライパンローストポーク」の調理を通して、料理への愛情とリスペクトが伝わる様子が描かれています。
また、リュウジ氏は山本ゆり氏のレシピ「ザクザク塩レモンチキン」に挑戦する動画を公開しました。
鶏もも肉を一口大に切り、フォークで刺して下味を染みやすくするのがポイントで、薄力粉と片栗粉を別々に付けることで、衣のザクザクとした食感を生み出す工夫がされています。
揚げた後には、ハニーレモンマヨソースを添えます。
リュウジさんのレシピ、どれも美味しそう！特にローストポークは、お祝い事にいいですね！ザクザク塩レモンチキンも、絶対作ります！
電子レンジレシピ集の紹介
レンジだけで本格料理？！簡単レシピ本、何がすごい？
時短&簡単！SNSバズりレシピ満載！
「ゴンチンキーマカレー」は、冷凍の合い挽き肉をレンジで加熱する斬新な調理法ですね。
これは忙しい時に助かります。
公開日:2024/09/07
✅ 2024年9月7日放送の『土曜はナニする！？』で紹介された、料理研究家 山本ゆりさんの「ゴンチンキーマカレー」の作り方を紹介。
✅ 材料は、玉ねぎ、人参、水、合い挽き肉、カレールウなど。冷凍の合い挽き肉を水に濡らして電子レンジで加熱する「ゴンチン」調理法が特徴。
✅ 電子レンジで加熱し、カレールウや調味料を加えて混ぜ合わせるだけで簡単に完成。ご飯に盛り付け、温泉卵を添えて食べる。
さらに読む ⇒ダイエット・美容・レシピ・家電などテレビのお役立ち情報をメモ出典/画像元: https://tvmemo.jp/nanisuru_gonchin-keema-curry/電子レンジレシピ集は、時短で簡単に美味しい料理を作りたい人にとって、まさに救世主！バズったレシピも掲載されているのは魅力的ですね。
山本ゆり氏をはじめとする人気料理家たちの電子レンジレシピ集が出版され、注目を集めています。
この書籍は、忙しい現代人でも時短で簡単に料理を楽しめるように、2～3ステップで調理できるレシピが中心です。
SNSでバズった人気レシピも多数掲載されており、キーマカレー、ナスバタご飯、トマトよだれ鶏など、幅広いジャンルの料理が紹介されています。
各レシピは写真付きで丁寧に解説され、電子レンジの活用によって、料理のハードルを下げ、手軽に美味しい食事を楽しめるように工夫されています。
レンジだけで本格的な味が楽しめるなんて、すごい！忙しい毎日なので、ぜひ参考にしたいです。キーマカレー、作ってみよう！
リュウジ氏と山本ゆり氏のコラボレシピは、手軽さと美味しさを両立していて、とても魅力的でした。
電子レンジ活用術も参考になりますね。
💡 リュウジ氏と山本ゆり氏のコラボレシピは、簡単で美味しい料理を実現。
💡 山本ゆり氏の『syunkonカフェごはん』シリーズは、料理の幅を広げるヒントが満載。
💡 電子レンジを活用したレシピは、忙しい現代人の強い味方。
