仙台駅ナカの醸造所「Fermenteria」で生まれた新しい日本酒「サケベイビー」って知ってる？「出来立て」の酒を味わえる、新しい発酵の拠点

夢を形にする！特注オリジナル酒製造サービス開始

特注オリジナル酒の製造サービスは、結婚式やイベントなど、特別なシーンにぴったりですね。

オリジナル酒をタンク買い！仙台駅ナカ醸造所で特注オリジナル酒製造サービス開始最短日でお届け

✅ 仙台駅ナカのクラフトサケ醸造所「SENDAI STATION BREWERY Fermenteria（ファーメンテリア）」が、8Lから造れる特注オリジナル酒の製造サービスを開始しました。

✅ 結婚式やイベント、店舗のオリジナルブランド酒など幅広いニーズに対応し、最短10日で納品可能です。

✅ 特注酒は、果物やハーブなど好きな副原料を使用して造ることができ、造りたてのフレッシュな発泡感を味わえます。

さらに読む ⇒出典/画像元: https://saketomo.tv-aichi.co.jp/news/122025110_1.html

8Lから造れるのは、小規模なイベントにも最適ですね。

仙台駅ナカのクラフトサケ醸造所「SENDAISTATIONBREWERY Fermenteria（ファーメンテリア）」を運営する勝花藏株式会社は、8Lから造れる特注オリジナル酒の製造サービスを開始しました。

本サービスは、結婚式やイベントでの特別な演出、店舗のオリジナルブランド酒の製造など、幅広いニーズに対応し、最短10日間で夢を形にすることができます。

仙台駅ナカ醸造所Fermenteria（ファーメンテリア）は、仙台駅西口1階の新エリア「tekutedining」内に位置し、アイコニックな8L発酵タンクがフォトスポットになっています。

毎日醸造され、その場で生まれる「本物の造りたて」という幻の味わいを提供しています。

特注オリジナル酒製造サービスは、8Lという小ロットから対応可能で、結婚式や誕生日、忘年会などのイベントでの特別な演出、店舗独自のプライベートブランド酒の展開などに最適です。

また、地域の特産品を活用した新商品の開発や、記念品として心に残る一本を作りたい個人・法人のお客様にもおすすめです。

サービスの特徴1タンク8Lから、夢のタンク買いを実現豊富な副原料の活用：果物、ハーブなど、お好きな副原料を使用したクラフトサケが造れます最短10日間。

迅速な納期対応仙台駅ナカ！直接訪れて話せる醸造所オリジナル酒造りプランイベントでの特別なお酒記念品としてのオリジナル酒地域特産品を活かした新商品開発店舗独自のブランド酒その他当蔵のタンクと同形状の容器やボトル（貸出）をご用意オリジナルラベルを貼ったボトルでの納品も可能生クラフトサケも製造可能。

オリジナル酒を造れるのは魅力的ですね！結婚式の引き出物にオリジナル酒を用意するのも素敵だと思います。

あなただけのオリジナル酒を造ろう！8Lから注文可能な特注サービス

オリジナル酒造りのサービスは、まさに夢を形にするサービスですね。

仙台駅一階に『』開業：新たな発酵文化のハブ誕生（年春）–ガクイチ（学校市場）

✅ 仙台駅にオープンする「SENDAI STATION BREWERY Fermenteria」は、透明タンクで発酵の様子を見られる酒蔵と、出来立ての発酵飲料を提供するお店です。

✅ 「出来立ての美味しさ」を追求し、ビールの本場ドイツの「出来立ての酒」を提供するブルワリーパブのように、タンクから出たばかりの新鮮な酒を提供します。

✅ 透明タンクで発酵の様子を見られることで、米が酒へと変化していく過程を間近で観察でき、地元の飲食店への卸売を通じて、地域経済の活性化を目指しています。

さらに読む ⇒ガクイチ（学校市場）出典/画像元: https://gakuichi.com/blogs/gakuichi-news/%E4%BB%99%E5%8F%B0%E9%A7%85%E4%B8%80%E9%9A%8E%E3%81%AB-sendai-station-brewery-fermenteria-%E9%96%8B%E6%A5%AD-%E6%96%B0%E3%81%9F%E3%81%AA%E7%99%BA%E9%85%B5%E6%96%87%E5%8C%96%E3%81%AE%E3%83%8F%E3%83%96%E8%AA%95%E7%94%9F-2024%E5%B9%B4%E6%98%A5

8Lから注文できるのは、個人でも挑戦しやすいですね。

仙台駅ナカの醸造所「ファーメンテリア」では、オリジナル酒造りを1タンク8ℓから承っております。

魅力33000円（税込）から、ご指定の納品日から逆算して仕込み、しゅわしゅわ「造りたて」の酒をお届けします。

結婚式や誕生日、イベントでの特別な演出に最適です。

地元の特産品を使った新商品の開発や、店舗オリジナルのプライベートブランド酒の製造など、アイデア次第で幅広くご利用いただけます。

豊富な副原料（果物、ハーブなど）を活用したクラフトサケが造れます。

最短10日間で納品可能です。

生酒の製造にも対応しており、フレッシュな発泡感を持つフルーツ系の「生」クラフトサケの製造も可能です。

サケとノンアルの両方の商品開発に力を入れており、同じ素材を使ったサケ版とノンアル版の両方を作成することも可能です。

オリジナル酒造りの流れ1. ご相談・ヒアリング2. 試作品製造3. 最終見積もり4. 本製造開始5. 納品・アフターサポートご相談・お問い合わせ無料カウンセリングフォームからお気軽にご相談ください。

仙台駅ナカの醸造所「SENDAISTATIONBREWERYFermenteria」が、8Lから注文できるクラフトサケ特注サービスを開始しました。

最短10日で「できたて」の味わいを届けます。

フルーツやハーブなどの副原料も指定可能で、結婚式などの演出や地域特産品を使用したオリジナル商品の開発など、幅広いニーズに対応します。

料金はタンク1本33000円（税込）から。

問い合わせはメールアドレスまたは電話番号で。

自分だけのオリジナル酒を造れるなんて、最高ですね！ぜひ挑戦してみたいです！

仙台駅ナカの新しい発酵の拠点「SENDAISTATIONBREWERY Fermenteria」は、日本酒や発酵飲料の製造・販売だけでなく、オリジナル酒の製造サービスも提供しており、地域に根差した発酵文化の発展に貢献しています。