ガトーインビジブル？フランス発祥の断面が美しいケーキレシピとアレンジ、保存方法も解説
断面が美しい！フランス発祥の「ガトーインビジブル」レシピ。りんごや野菜を層状に重ねて作る、見た目も味も楽しめるケーキ。簡単アレンジも紹介！
ガトーインビジブルの作り方：キャラメルブールサレソース添え
簡単に作れるガトーインビジブルのポイントは？
りんごが層になる生地
キャラメルソースとホイップクリームを添えると、さらに美味しくなりそうですね。
✅ 「ガトー・インビジブル」は、りんごをたっぷり使った、見た目も美しいケーキです。
✅ 手順は、りんごの薄切りと生地を混ぜて焼き、最後にキャラメルソースをかけ、ホイップクリームを添える、というシンプルなものです。
✅ 電子レンジを使ってキャラメルソースを作るので、火を使わずに簡単に作れます。
さらに読む ⇒出典/画像元: https://www.buzzfeed.com/jp/yuitakahashi/gateau-invisible電子レンジで簡単にキャラメルソースが作れるのは嬉しいです。
ガトーインビジブルは、卵、砂糖、溶かしバター、牛乳、バニラエクストラクト、小麦粉を混ぜて生地を作り、薄くスライスしたりんごを加えて混ぜ合わせます。
クッキングシートを敷いた型に、りんごが層になるように生地と混ぜ合わせたりんごを入れ、170℃のオーブンで45分焼けば完成です。
キャラメルブールサレソースは、グラニュー糖と水を鍋に入れて火にかけ、煙が出始めたら生クリームを加えて混ぜ合わせます。
焦がしすぎると苦くなるため、焦げ付き具合に注意が必要です。
冷ましたバターを加えホイッパーで混ぜながら溶かし、塩をひとつまみ加えて味を引き締めます。
ガトーインビジブルにキャラメルブールサレソースをかけ、ホイップクリームとミントを添えて盛り付けます。
材料も身近なものばかりで簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
キャラメルソースの作り方、ぜひ教えてください！
ガトーインビジブル：りんごを使った定番レシピ
ガトーインビジブルってどんなケーキ？
フルーツたっぷり、断面美しいケーキ
りんごを使った定番レシピ、ぜひ試してみたいですね。
公開日:2025/01/21
✅ りんごを薄切りにし、卵、砂糖、粉類、牛乳、溶かしバターを混ぜ合わせた生地に混ぜ合わせる。
✅ 生地にりんごを層状に重ね、アーモンドスライスを散らしてオーブンで焼く。
✅ 焼きあがったら冷まして型から外し、ノンウエットシュガーを振りかける。
さらに読む ⇒共立食品株式会社｜製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売出典/画像元: https://www.kyoritsu-foods.co.jp/recipe/1371/アーモンドスライスを散らして焼き上げると、香ばしさが加わってさらに美味しくなりますね。
ガトーインビジブルは、卵、牛乳、小麦粉をベースにした生地に、スライスしたフルーツや野菜をたっぷり混ぜて焼き上げるケーキです。
断面が美しく、フルーツの層が重なり、さっぱりとした味わいが特徴です。
レシピでは、りんごを使った定番のガトーインビジブルを紹介しています。
りんごをたっぷり入れるため、生地がりんごの風味とジューシーさを吸い込み、しっとりとした食感に仕上がります。
りんごを薄切りにして厚さを揃え、生地に混ぜる際は、りんごを割らないように優しく混ぜることがポイントです。
焼き上がったら、冷ましてからカットすると、断面が綺麗に仕上がります。
材料はシンプルで、手順も分かりやすく、初心者の方でも作りやすいレシピです。
バニラエッセンスやシナモンパウダーなどを加えれば、風味豊かにアレンジすることも可能です。
シンプルながらも、とても美味しそうですね。
ガトーインビジブル：保存方法と口コミ
ガトーインビジブル、長く楽しむには？
冷凍保存で約2週間
保存方法も大切ですよね。
✅ ガトーインビジブルは、通常の保存では2～3日程度の賞味期限ですが、冷凍保存することで約2週間程度保存できます。
✅ 冷凍保存する場合は、ラップなどで包み、空気に触れないようにしてから冷凍庫へ入れてください。解凍する際は、食べる2～3時間前に冷蔵庫に移して自然解凍するのがおすすめです。
✅ ガトーインビジブルは、見た目だけでなく味も好評で、「美味しい」「果物の味が活きている」といった口コミが多く見られます。ただし、中には「味が想像と違った」という意見も見られます。
さらに読む ⇒│出典/画像元: https://wadaiatume.com/gatooinbiziburu-himoti/冷凍保存できるのは、とても便利ですね。
フランス発祥のお菓子、ガトーインビジブルは、野菜や果物のスライスを幾層にも重ねたケーキで、断面の美しさからインスタ映えすると人気です。
しかし、日持ちするのか、保存方法が気になる方も多いでしょう。
ガトーインビジブルは、通常の保存では2～3日程度しか持ちませんが、冷凍保存すれば約2週間保存可能です。
冷凍する際は、ラップで包んで空気を遮断し、自然解凍するのがおすすめです。
実際に作った人の口コミでは、「美味しい」「果物の味が活きている」など、好評な意見が多く見られます。
ただし、中には「家族の評価は微妙だった」という意見もありました。
これは、材料や作り方によって味が変わる可能性があるためです。
ガトーインビジブルは、比較的簡単に作ることができ、見た目も美しいことから、手作りのお菓子として人気です。
保存方法を理解しておけば、より長く美味しく楽しむことができます。
冷凍保存できるんですね！安心しました。
ガトーインビジブルは、見た目も美しく、味も美味しいので、ぜひ作ってみてください。
💡 ガトーインビジブルは、断面が美しいケーキです。
💡 様々なアレンジが可能です。
💡 保存方法も簡単です。
