DEAN&DELUCAのパンは？新定番「NEW CLASSIC BREAD」とは？DEAN & DELUCAが贈る、伝統と革新が融合したパンの世界

それでは、DEAN & DELUCAのパンの世界を紐解いていきましょう。

まずは、新定番「NEW CLASSIC BREAD」の詳細からご紹介します。

DEAN&DELUCAブレッドリニューアル

DEAN & DELUCAが、タルティーンベーカリーの元ディレクターと共同開発した新定番ブレッドについてご紹介します。

「White」と「Brown」の2種類があり、それぞれ異なる小麦の特性を活かしたパンとのこと。

こだわりの製法と素材で、どんな味わいなのかとても気になります。

DEAN&DELUCAは、2025年3月15日から「NEWCLASSICBREAD」をコンセプトにブレッド商品を一新します。

アメリカ西海岸のベーカリー文化から生まれた伝統と革新が融合した「カントリーブレッド」2種を発売し、定番のアメリカンペイストリーやデイリーブレッドなども順次リニューアルする予定です。

へー！DEAN & DELUCAのパンがおしゃれに進化してるんですね！「White」と「Brown」って、どんな料理にも合いそうで、食べるのが楽しみですね！

伝統と革新の融合

DEAN&DELUCAのパンは、伝統と革新が融合した素晴らしい商品です。

【】食卓の真ん中にブレッドを。『』をコンセプトにブレッド商品を一新

✅ 韓国憲法裁判所が尹大統領の「罷免」を全会一致で決定した。朴槿恵に続き2人目の大統領罷免となった。

✅ トクリュウによる強盗事件の標的リストが流出し、東工大・理科大卒など理系エリートが狙われていることが判明した。

✅ フジテレビの番組「ホンマでっか!?TV」が放送法の枠組みを揺るがす可能性があるとされ、総務省から厳しい言葉を並べられた。

さらに読む ⇒（ベストタイムズ）｜日常をちょっと豊かにするメディア出典/画像元: https://www.kk-bestsellers.com/articles/-/press_release/3541824

新商品の開発に、ジェニファー・レイサム氏が協力しているとのこと、期待が高まりますね。

日本の国産小麦を使っている点も、魅力的です。

新商品開発には、Tartine Bakeryの元ディレクターであるジェニファー・レイサム氏が協力し、DEAN&DELUCAのベーカリーシェフと共に、伝統的な発酵種を用い、日本の国産小麦や製粉技術を融合させた「カントリーブレッド」が誕生しました。

なるほど～。パン作りって奥が深いんですね！国産小麦と発酵種を使ったパン、ぜひ食べてみたいです。どんな料理に合うのか、考えるのも楽しいですね。