ボジョレー・ヌーボーってどんなワイン？ 解禁日や特徴、楽しみ方を徹底解説！ボジョレー・ヌーボーの歴史、味わい、そして日本の文化
解禁は11月！フレッシュな果実味が魅力のボジョレー・ヌーボー。その年のブドウの出来を味わうお祭りワインの歴史と、ワインのプロが語る魅力を紐解きます。試飲会のようなもの？みんなで集まる口実？楽しみ方は自由自在！日本が世界一消費する理由とは？ワイン初心者も楽しめる秘密を、ワインブロガーとワインショップ店長が語り尽くします！
日本におけるボジョレー・ヌーボーの文化
ボジョレー・ヌーボー、日本人は世界一愛飲？
消費量世界一
日本におけるボジョレー・ヌーボーの文化について、見ていきましょう。
✅ ボジョレー・ヌーボーとは、フランスのボジョレー地区でその年に収穫したブドウを使った新酒ワインのこと。特にガメイ種というブドウから造られるワインのことを指します。
✅ 毎年11月の第3木曜日午前0時が解禁日となっており、この厳しいルールは、ボジョレーのブランド価値を守るために制定されました。
✅ ボジョレー・ヌーボーは、キャンディーのような香り、フレッシュな口当たり、甘い果実味が特徴です。ガメイ種の特徴や製造方法から、重厚感のないサラリとした飲みやすい赤ワインに仕上がります。
さらに読む ⇒酒のすすめ出典/画像元: https://kondosaketen.net/whats-beaujolais-nouveau/解禁日のイベントや、日本での消費量について、興味深いお話でしたね。
日本でもボジョレー・ヌーボーは人気が高く、イベントとして親しまれています。
現在では、日本のボジョレー・ヌーボー消費量は世界一で、生産量の約半分を日本が輸入しています。
日本人がお祭り好きな国民性に加え、日本酒と同じく熟成させずに飲む文化が、ボジョレー・ヌーボーの普及に大きく寄与していると考えられています。
かつては、解禁日には深夜0時に栓を開けてみんなで飲むという文化がありましたが、近年はブームが落ち着き、盛り上がりが減っているようです。
なるほど、日本でこんなにボジョレー・ヌーボーが消費されているとは驚きです。日本酒のような親しみやすさがあるということでしょうか。
ボジョレー・ヌーボーの魅力と文化を再確認
ボジョレー・ヌーボーは、ワイン愛好家にとってどんな意味を持つのか？
今年のぶどうの出来を味わう試飲
ボジョレー・ヌーボーの魅力と文化を再確認しましょう。
✅ ボジョレーワインの魅力を語る、ワインマーケットパーティーの沼田英之店長は、ガメイの奥深さに魅了され、多くの人にその魅力を伝えたいと「ガメイ大使」を自称。
✅ 近年のボジョレーワインの品質向上について、温暖化によるブドウの熟成や、生産者の丁寧なブドウ管理の成果だと分析。
✅ ボジョレーヌーヴォーだけでなく、村ごとの個性を味わえるボジョレーワインの魅力を紹介し、ワインマーケットパーティーではコート・ド・ブルイィ、フルーリー、モルゴンなどを取り揃えている。
さらに読む ⇒ヒトサラマガジングルメシーンの゛今゛がわかる、食の情報マガジン出典/画像元: https://magazine.hitosara.com/article/571/生産者の思いや、ワインを広める文化について、深く知ることができました。
ワインブロガーのヒマワインさんと、ワインショップ「ワインマーケット・パーティ」の沼田店長との対談形式で、ボジョレー・ヌーボーの魅力を再確認する内容です。
沼田店長は、ボジョレー・ヌーボーは「生産者がワイン商の人に今年のワインの出来をアピールする、試飲のようなもの」であり、その年のぶどうの出来やフランスの天候を想像する楽しみがあると言います。
また、ボジョレー・ヌーボーの盛り上がりは、ソムリエの先輩方が築いてくれた文化であり、普段ワインを飲まない人にもワインを飲むきっかけを与えてくれると語ります。
ボジョレー・ヌーボーって、ただのお酒じゃなくて、色々なドラマがあるんですね！
ボジョレー・ヌーボーの楽しみ方
ボジョレー・ヌーボー、どう楽しむ？
みんなで集まって！
最後に、ボジョレー・ヌーボーの楽しみ方をご紹介します。
公開日:2024/11/21
✅ ボジョレー・ヌーボーは、フランス・ボジョレー地方で造られる新酒で、毎年11月の第3木曜日に解禁される。かつては日本でも一大イベントとして盛り上がっていたが、近年はブームが落ち着いている。
✅ ボジョレー・ヌーボーの楽しみ方としては、みんなで集まる口実作りがおすすめ。解禁日にこだわらなければ、週末や忘年会など、様々なシーンで楽しむことができる。
✅ ボジョレー・ヌーボーは、その年のぶどうの出来やフランスの天候を想像する、という側面も楽しめるワインである。また、ソムリエの先輩方が築き上げてきた伝統文化を継承し、ワインを飲む機会を広げる役割も担っている。
さらに読む ⇒クリエイションが詰まったインターナショナル・モード誌『』のサイト出典/画像元: https://numero.jp/20241121-beaujolais-nouveau/p6/解禁日にこだわらず、色々なシーンで楽しめるのは良いですね！。
ボジョレー・ヌーボーの楽しみ方としては、「みんなで集まる口実作り」がおすすめです。
解禁日にこだわらなければ、土日に集まったり、忘年会のような形で楽しむこともできます。
沼田店長は、ボジョレー・ヌーボーは、比較的親しみやすいワインなので、まだ飲んだことのない人にもぜひ試してみてほしいと勧めています。
気軽に楽しめるのがいいですね！
ボジョレー・ヌーボーは、歴史や製法、楽しみ方など、様々な魅力が詰まったワインですね。
この記事を通して、ボジョレー・ヌーボーをより深く理解し、楽しんでいただけると嬉しいです。
💡 ボジョレー・ヌーボーは、フランスのボジョレー地区で造られる新酒ワイン
💡 毎年11月の第3木曜日に解禁され、フレッシュな味わいが特徴です。
💡 みんなで集まる口実作りや、様々なシーンで楽しむのがおすすめです。
